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寄附状況
鯖の冷燻4枚セット【1655414】
寄附金額
14,000円
在庫: 18個
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桜のチップの燻煙を20℃以下に冷やして燻製する「冷燻製法」でスモークし、さらに皮面を炙り、香ばしくてしっとりジューシーに仕上げました。
上品な味わいでくさみがなく、鯖が苦手な方にも好評です。ワインやウイスキーなどの洋酒にもよく合います。生ハムのような食感とともに、とろけるような味わいが楽しめます。
お酒のつまみにピッタリ!父の日のプレゼントやお歳暮にどうぞ!
■生産者の声
燻製には燻す温度帯によって「熱燻」「温燻」「冷燻」の3つの製法に分けられます。
当社はその中でも「冷燻」製法にこだわります。
桜のチップの燻煙を20℃以下に冷やし「冷たい煙」を吹き付けることで、余分な熱を加えずしっとりと仕上げました。
◆安全性
HACCPに基づいた品質管理を実施し、原料の下処理から製品化まで一貫した製造を行っています。
◆保存方法
要冷凍-18℃以下
■注意事項/その他
アレルゲン
・鯖の冷燻)さば、小麦、大豆
解凍方法(冷凍状態で真空パックのまま)
・溜め水に入れて約30分となります。(半解凍だとカットしやすいです)
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・鯖の冷燻4枚セット[80g×4枚]
製造地:青森県八戸市/加工地:青森県八戸市
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限
- ■賞味期限:発送日から冷凍-18℃以下180日
事業者
- 株式会社ディメール
お礼の品ID
- 6763692
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～2026-12-12
発送期日
- 2025/10/20から順次発送 ※2025/10/20以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先