1本丸ごとの「銀毛鮭姿切身」に、「サメガレイの切身3種」をセットでお届けします!

【サメガレイ切身付】銀毛鮭姿切身(グリーンパーチ巻)[01-1257]

  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

12,000

在庫:あり

浦河町の前浜で獲れた秋鮭の中でも、体表が銀色に輝く「銀毛鮭」を一度切身にした後、再び元の魚の形に戻してグリーンパーチで巻き、真空パックにしました。

◆おすすめポイント
迫力の『鮭1本』をお楽しみください。
「サメガレイの切身3種(しお味・塩麹漬・大豆味噌漬)をお付けいたします!
グリーンパーチとは…魚の血やドリップなどを吸収する魚を包む緑色の紙です。

◆調理方法やおすすめの食べ方
グリルやフライパンなどで焼き上げてお召し上がりください。

◆注意事項など
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです

お礼の品について

容量

銀毛鮭姿切身1.3kg
サメガレイ切身(しお味、塩麹漬、大豆味噌漬)各1切

消費期限

ご家庭の冷凍庫で保管の場合は出荷日より約90日(マイナス18℃以下で保存)

アレルギー品目

  • さけ(鮭)
  • 大豆

<原材料>【銀毛新巻鮭】秋鮭(北海道日高産)・食塩【大豆味噌漬】サメガレイ・米味噌・砂糖・米発酵調味料・果糖ブドウ糖液糖・昆布エキス・酵母エキス(一部に大豆を含む)【塩麴漬】サメガレイ・米麹・食塩/酒精【しお味】サメガレイ・食塩(一部に大豆、さけを含む)

事業者

三協水産株式会社

お礼の品ID

5792426

カテゴリー

魚貝類 > 鮭・サーモン >
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝
魚貝類 > 旬の鮮魚等

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

限定数に達し次第受付終了

発送期日

ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)
※沖縄県、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島へのお届けはできません。
※郵便振替で送金される場合は入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター(浦河観光協会内)
電話番号:0120-306-310(9:00~18:00※不定休)

事業者紹介:北海道浦河町 網元 『三協水産(株)』

鮮度に自信あり!

【サメガレイ切身付】銀毛鮭姿切身(グリーンパーチ巻)[01-1257]

漁協で水揚げ選別を行い、目先にある工場で新鮮な状態で鮭の加工をすることができます。工場の中には「裁割」から「箱づめ」までのラインを引き、短時間での加工を行っています。

漁獲から水揚げまで、一貫した温度管理

【サメガレイ切身付】銀毛鮭姿切身(グリーンパーチ巻)[01-1257]

平成19年に新造された鮭定置網漁船「漁吉丸」は、海水滅菌装置を搭載するとともに、鮭を漁獲して入れる水槽「ダンブル」に断熱施工を施し、さらに海水循環装置を設け、漁獲から水揚げまでの間、鮭を氷温の滅菌海水で保管することが出来る漁船となっています。

安心安全の加工処理!

【サメガレイ切身付】銀毛鮭姿切身(グリーンパーチ巻)[01-1257]

骨を丁寧に取り除いたり、食べやすいように切身にしたりと安心してお召し上がりいただけます。
三協水産(株)の新巻鮭は、鮭が生きているうちに一尾ずつ丁寧に捌き綺麗に洗い、自然海水塩を使い塩をまぶします。
新鮮なまま処理しているので、水分が抜け鮭の旨みがぎゅっと凝縮されています。

こちらもおススメ!!浦河町特産品

いい塩梅

大きく冷凍後にギリギリ入りました。解凍後はお早めにお召し上がりください、ですが、そんなに沢山食べれないので、半身づつ真空パックになってると嬉しいです。

想像していた以上のサイズの鮭が届きました!

そんなに小さな冷蔵庫ではないのですが、冷凍庫で鮭を斜めにして尾を少し折らないと入らないくらいの大きさの立派な鮭。もちろん良い意味で裏切られて顔がニヤけてしまいました。年末年始に美味しくいただきます!(滋賀県栗東市GOTO)。

リピしたい

思っていたより立派な鮭が届きました
身がふっくらしていて塩加減もちょうど良く
とてもおいしい鮭でした
サメガレイもおいしかったです