【おためし】北海道産グラスフェッドバター3個セット(有塩・食塩不使用・発酵　100g×各1個)【1565607】

グラスフェッドバターは、牧草を食べて育った牛のミルクから作られるバターです。
通常のバターと比べて風味豊かで、素材の味わいをそのまま楽しめるのが特徴です。

牛を牧草だけで育てるには広い土地と手間がかかり、この方法を続けている生産者は国内でもごくわずかです。
北海道のように広い土地がある地域でも、グラスフェッドバターを作っているところは多くありません。

西興部村の萩原牧場は、60ヘクタールの牧草地にわずか30頭という少頭数で、
牛たちがのびのびと過ごせる環境を大切にしています。

このセットは、食塩不使用・有塩・発酵バターの3種類を食べ比べていただけます。

<食塩不使用>
素材そのものの味わいを楽しみたい方に。トーストやお菓子作りにもおすすめです。
<有塩>
普段のパンや料理の仕上げに。ひとさじ加えるだけで風味が引き立ちます。
<発酵バター(有塩)>
チーズのようなコクと香りが特徴。少量でも存在感のある味わいです。

◆おすすめの食べ方
・トーストにそのまま塗って、バターの風味をストレートに。
・オムレツにひとかけ加えると、一段と味が引き立ちます。
・和食との相性も良く、ご飯にのせてバター醤油ご飯としてもお楽しみいただけます。
・ほくほくのじゃがいもに添えて、じゃがバターとしてもどうぞ。

◆保存方法
要冷蔵で保存してください。開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。