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大館名物酒まんじゅう 40P5609 / 東北 秋田 大館 菓子 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い スイーツ お取り寄せ デザート 冷凍 和菓子 酒饅頭 さかまんじゅう 酒まんじゅう 自分への ご褒美 プチ贅沢 さいさく サイサク
寄附金額
8,000円
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【提供】斎作屋菓子舗
明治より、自家製の酒母を仕込み、絞った酒で生地を作り、一つずつ心を込め包み蒸し上げた『酒まんじゅう』は、ほのかな酒の香りが、時代の素朴さを感じさせる
おまんじゅうです。『酒まんじゅう』の製造方法は本捏ね式と言い国内では、数件しか残っていません。酒母を絞り糖分を加えず生地を作る為、蒸しあがり後常温まで
冷えても、皮の発酵が止まりません。その為、翌日には皮が硬くなり酸味が出て発酵してきます。必ず『冷凍保管』をお願いいたします
解凍後は速やかにお召し上がりください。
『酒まんじゅう』美味しいお召し上がり方
・小袋のまま常温での解凍【約20分位】季節により加減して下さい
・電子レンジにて（500w～600w）1～3個位で、20秒前後
状況により時間の加減をして下さい。レンジのし過ぎは硬くなります。ご注意下さい。
・手作りですので酒母の出来により、少々の違いがあります。
【検索ワード】
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お礼の品について
容量
- ・酒まんじゅう 12個
消費期限
-
冷凍保存で製造日から約1ヵ月、解凍後1日
アレルギー品目
-
事業者
- 斎作屋菓子舗
お礼の品ID
- 6474280
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、３週間以内に発送
※ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。
※毎月第２第４日曜定休日につき発送不可
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先