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寄附状況
近江牛ハンバーグと近江牛のコロッケ、すき焼きコロッケ、ミンチカツ詰め合わせ 各2個 合計8個 品川亭
寄附金額
20,000円
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創業１００余年の肉屋が作った近江牛ハンバーグ等総菜詰合せです。
各商品は冷凍でお送りします。揚げ物各種は、冷凍のまま調理できます。
主原料の近江牛は認証近江牛のA5,A4等級を、各商品毎、使用する部位の比率を指定して仕入れをおこない、その他原料と併せて製造しています。
勿論原料のトレサビリティも確認できます。また各商品の製造は、弊社指定工場にて委託製造をしています。
【揚げ物各種・調理方法】
冷凍のまま油温度180℃で油に投入、浮き上がってきたらきつね色になるまで揚げていただきましたら、出来上がりの目安です。
お好みで、揚げ色が濃くなるまでお待ちいただけても結構かと思います。
＜注意事項＞油の温度が低い場合は、油に投入した商品が破裂しますので、必ず投入前には油温度を180℃まで上げてくださいますようにお願いします。
【ハンバーグ・調理方法】
まず、調理する前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してから調理してください。
フライパンを温め、油を少しひいて、ハンバーグを入れてください、片面ずつ少しコゲができる感じまで焼いていただきます。
ハンバーグの淵は、フライパンを傾けてフライパンの縁にハンバーグの側面を当てながら軽く色が変わる感じで焼いていただきます。
表面、側面と焼き色がつきましたら、お皿に移して（乗せ換えて）いただき、電子レンジで600Wで2分30秒加熱していただくとハンバーグの中心まで加熱されます。
【近江牛参考サイト】
（滋賀のおいしいコレクション－近江牛－https://shigaquo.jp/foods/4920.html
（近江牛・生産・流通推進協議会）https://oumiushi.com/
（近江肉牛協会）https://omiushi.jp/
事業者名：近江牛品川亭
連絡先：077-524-2117
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お礼の品について
容量
- 近江牛ハンバーグ 180g×2個、近江牛のコロッケ・すき焼きコロッケ・ミンチカツ 各80g×2個 合計8個
消費期限
-
240日
【保存方法】
-18℃以下で保存してください
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 近江牛品川亭
お礼の品ID
- 6768450
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、2週間以内目途に発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：近江牛品川亭
連絡先 ：077-524-2117
営業時間：11:30-19;00
定休日 ：日曜・祝祭日・年始