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訳あり 不定貫 国産 養殖本マグロ 大トロ・中トロ・赤身 3種 計750g 黒潮本まぐろ 全国養殖クロマグロ品評会 最優秀賞受賞 柵 刺身用 本マグロ クロマグロ 本鮪 まぐろ 鮪 お刺身 さしみ 大トロ トロ 中トロ 赤身 海鮮丼 漬け丼 手巻き寿司 鉄火丼 まぐろ丼 小分け 個包装 真空パック 冷凍 不揃い 家庭用 海鮮 年末年始 高知県 大月町 3万円
寄附金額
30,000円
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【内容変更のお知らせ】制度改正への対応のため、2026年9月5日以降、一部の返礼品の寄附額・内容量・定貫から不定貫への切り替えを行っております。切り替え以前にご寄附頂いた分については、ご寄附時の内容量および規格（定貫等）でお届け致します。
高知県大月町の養殖本マグロ。大トロ・中トロ・赤身 計750gを刺身用の小分け柵でお届け。
2021年全国養殖クロマグロ品評会“最優秀賞”の実績に裏打ちされた旨みを、お刺身・丼・寿司・手巻きで。
オンラインワンストップ対応で手続きもスムーズです。
日常の夕食から来客・お祝いまで幅広く活躍します。
高知県はマグロ漁が盛んで、大月町では質の高い養殖マグロが育てられています。
水揚げ後はすぐにお隣の宿毛市へ運ばれ、高度な衛生管理基準を満たす工場で、高品質かつ鮮度を保ったまま加工されます。
また、高知県内には室戸市や須崎市、高知市など、近海や遠洋マグロを扱う事業者も多く、まさにマグロの宝庫です。
■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■
※画像はイメージです。
※天候不良などにより水揚げができない場合は、発送にお時間を頂くことがあります。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一商品に不備がある場合は、受取日から2日以内に写真を添えて大月町ふるさと納税問い合わせ窓口(otsuki@furusato-supports.com)へご連絡ください。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
不定貫のため､各柵(ブロック)の大きさと個数にバラつきがあります｡
お礼の品について
容量
-
■黒潮本まぐろ
大トロ･中トロ･赤身 計750g
※不定貫のため､各柵(ブロック)の大きさと個数にバラつきがあります｡
※定型柵を作る中で出た不定型柵のため訳ありとなります｡品質については製品と一切変わりません｡
※中トロは柵によって大トロ寄り、赤身寄りの柵が在る為、同じ中トロでも若干の差が御座います。
消費期限
-
【賞味期限】発送日より7日
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
【保存方法】冷凍
事業者
- 株式会社 道水
お礼の品ID
- 6756186
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 通年 入金確認後順次発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
その他おすすめのマグロはこちら！
日本一！高品質の養殖マグロをお届け！
2021年全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞をいただいた「黒潮本まぐろ」。
栄養豊富な黒潮の恵みをいっぱい受け、養殖された本マグロは赤身まで脂が乗っています。
不定貫（重さ・形が不揃い）かつ外袋を省きコストを抑えたため、訳あり品としてお届けいたします。
●「マグロの王様 本マグロ」 マグロの中の最高級品
マグロの中でも特に高級とされるのが、この本マグロです。
その豊かな旨味、脂の乗り具合、そして深い味わいは、他のマグロでは決して味わえない特別なものです。
マグロ本来の旨みが感じられる赤身。赤身の味わいに脂の甘みが加わった中トロ。そして最も脂が乗っている大トロ。
口に入れた瞬間とろけるような脂の旨味と甘味を感じられます。
●「最優秀賞」受賞！全国規模の品評会で評価を得た養殖本マグロ
2021年2月に開催された全国養殖クロマグロ品評会では、外観（色調・脂の乗り具合）や身質（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）において厳しい審査が行われました。
その結果、大月町の「黒潮本まぐろ」が、見た目・味ともに抜群の評価を受け、見事「最優秀賞」を受賞しました！
この栄誉ある受賞は、単に味や見た目が優れているだけでなく、養殖技術や品質の高さも認められた証です。
ぜひ、大月町の「黒潮本まぐろ」の美味しさをお確かめください。
●サイズは不揃いでも、味は本物！
【訳アリ】の理由は、形・重量が不揃いで、外袋を省きコストダウンしているからです。
見た目は「訳アリ」でも、味は「訳ナシ」ですのでご安心ください！
本物の味をそのままお得にお召し上がりいただけますので、ぜひご賞味ください。
●最高の養殖環境だからこそ全身トロの本マグロが実現できました
高知県大月町の海は、日本の海の1/4となる約1,000種類の魚やサンゴが生息し、黒潮の影響を受けることで、年間を通じて適温を保つ、マグロ養殖に理想的な環境です。
この大月町で養殖される「黒潮本まぐろ」は、人が食べられるほど新鮮なサバやアジ、イワシなどの生餌を食べて育つことで、美味しく、栄養たっぷりに育ちます。
「天然ものが一番」とおっしゃる方も多いですが、現在の養殖技術は格段に進歩しており、安定した品質で出荷される本マグロは、天然ものに勝るとも劣らない美味しさを誇ります。
脂の乗り具合は、赤身部分にまで行き渡り、まるで全身がトロのような贅沢な味わい。
大トロだけでなく、赤身の部分までしっかりと旨味が溢れ、食べる人を魅了します。
●冷凍なのに"生"と変わらない！？最新鋭の冷凍技術！
一般的に”冷凍ものは味が落ちる”などと言われることがあります。
では、その味が劣化してしまう原因をご存じでしょうか？
食品が冷凍されると、食品細胞内の水分が氷結し、その氷結晶が大きく成長します。
その大きくなりすぎた氷結晶に耐え切れず細胞が破損。この破損により、解凍後にドリップと呼ばれる水分が流出することで、食品の旨味や栄養分が失われ、品質が劣化してしまいます。
そこで、最新鋭の冷凍技術「プロトン凍結」が活躍！この悩まされていたドリップ問題が解決しました。
この技術は、磁石と電磁波を利用して水分子を整列させながら超低温で凍結させることにより、大きな氷結晶への成長を抑制。
これにより、食品細胞が傷つくことなく、ドリップの流出を防ぎます。
その結果、食品本来の鮮度と旨味を保持したまま、冷凍してお届けすることが可能に！
この革新的な冷凍技術により、解凍後も本マグロの美味しさが損なわれることなく、まるで生そのままの味わいを楽しむことができるようになりました。
●簡単！手間なし！最短20分！上手な解凍方法
一般的な本マグロの解凍方法には、「40℃の温水に塩を加えた温塩水でマグロを洗い、その後水気を拭き取って...」といった手間のかかる工程があります。
しかし、本商品は前述の「プロトン凍結」技術によって超低温で凍結されており、ドリップがほとんど流出しません。
そのため、解凍が非常に簡単で、わずか20分で美味しく解凍できます！
解凍方法はとってもシンプル。氷水に浸けて10分置き、その後袋から出して冷蔵庫で10分置くだけ。
たったこれだけで、まるで生のままのような黒潮本まぐろをお楽しみいただけます。
高知県大月町ふるさと納税のインスタグラムでは、返礼品の紹介や、返礼品を使ってのレシピ、生産者の情報を発信しております。
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マグロの中でも特に高級とされるのが、この本マグロです。
その豊かな旨味、口の中でとろけるような脂の乗り具合、そして深い味わいは、他のマグロでは決して味わえない特別なものです。
特に、大トロや中トロに見られる脂のりは絶品で、食べる人を魅了し続けています。
その肉質の美しさと味わいから、まさにマグロの王様と言える存在です。
2021年2月に開催された全国養殖クロマグロ品評会では、外観（色調・脂の乗り具合）や身質（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）において厳しい審査が行われました。
その結果、大月町の「黒潮本まぐろ」が、見た目・味ともに抜群の評価を受け、見事「最優秀賞」を受賞しました！
高知県大月町の海は、日本の海の1/4となる約1,000種類の魚やサンゴが生息し、黒潮の影響を受けることで、年間を通じて適温を保つ、マグロ養殖に理想的な環境です。
通年、最新鋭の冷凍技術「プロトン凍結」で美味しさをそのままお届けします！
安心しておいしい本まぐろを届けるために、養殖から加工・出荷まで一貫した体制を築いています。稚魚から2年以上かけて丁寧に育て、高鮮度の生餌を与えることで、天然に近い味わいを追求しています。
また、高度な衛生管理基準を満たした加工施設で品質と鮮度を守り、安定した供給を実現。海と地域の力を大切にしながら、食卓へ“本当においしい本まぐろ”をお届けすることが、私たちの変わらぬこだわりです。
大月町では、放課後の時間帯に子どもたちが安全で健やかに過ごせる場所を設けるため、放課後子ども教室推進事業を活用し、地域の方々の参画を得て、スポーツ、文化活動、地域住民との交流活動や学習を支援する取り組みを実施しています。みなさまから寄附金は、未来を担う子どもたちの成長を支えています。
こだわりポイントをご紹介
マグロの中でも特に高級とされるのが、この本マグロです。
その豊かな旨味、口の中でとろけるような脂の乗り具合、そして深い味わいは、他のマグロでは決して味わえない特別なものです。
特に、大トロや中トロに見られる脂のりは絶品で、食べる人を魅了し続けています。
その肉質の美しさと味わいから、まさにマグロの王様と言える存在です。
わたしたちが作っています
2021年2月に開催された全国養殖クロマグロ品評会では、外観（色調・脂の乗り具合）や身質（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）において厳しい審査が行われました。
その結果、大月町の「黒潮本まぐろ」が、見た目・味ともに抜群の評価を受け、見事「最優秀賞」を受賞しました！
こんなところで作っています
高知県大月町の海は、日本の海の1/4となる約1,000種類の魚やサンゴが生息し、黒潮の影響を受けることで、年間を通じて適温を保つ、マグロ養殖に理想的な環境です。
この時期がおすすめ！
通年、最新鋭の冷凍技術「プロトン凍結」で美味しさをそのままお届けします！
わたしたちの想い
安心しておいしい本まぐろを届けるために、養殖から加工・出荷まで一貫した体制を築いています。稚魚から2年以上かけて丁寧に育て、高鮮度の生餌を与えることで、天然に近い味わいを追求しています。
また、高度な衛生管理基準を満たした加工施設で品質と鮮度を守り、安定した供給を実現。海と地域の力を大切にしながら、食卓へ“本当においしい本まぐろ”をお届けすることが、私たちの変わらぬこだわりです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
大月町では、放課後の時間帯に子どもたちが安全で健やかに過ごせる場所を設けるため、放課後子ども教室推進事業を活用し、地域の方々の参画を得て、スポーツ、文化活動、地域住民との交流活動や学習を支援する取り組みを実施しています。みなさまから寄附金は、未来を担う子どもたちの成長を支えています。
本マグロを3種類、どれも美味しく正月にはぴったりの品でした
お刺身セットはとても品質が良く美味しいく頂いており、何年かリピートしてます。
お正月のお刺身がこの品質で届くのはありがたく、届いてから食するまでの楽しみですが
食すると満足に変わります。お勧めです。
3年ほど大月町でまぐろをお願いしております。実は大月町とはまったくゆかりはなく、余剰の納税額で正月のまぐろをというのが始まりでした。毎年非常に美味しいお刺身を送っていただいております。私は神奈川県の在住で三浦に変えようと思ったこともありますが、結局最後は大月町のまぐろを選んでしまいます。年末年始に合わせて配送をいただけるのが非常に助かります。
正直、返礼品第一のふるさと納税になっておりますが、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
とても新鮮で食べ応えがあり、満足でした。