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寄附状況
fc-40-003 【出荷前にお電話します！】 活毛ガニ 3杯 (280～380ｇ×3) 三陸産 【令和8年2月上旬～4月頃お届け】ヤマコー片桐鮮魚店
寄附金額
28,000円
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世界三大漁場いわて三陸に水揚げされた毛ガニをその日に出荷いたします。一般的に流通している毛ガニはボイルの上、急速冷凍したものですが、当店の毛ガニはボイル・冷凍処理をせずに水揚げされた生きた状態で梱包し出荷いたしますので、鮮度抜群です。
ボイルのレシピを同梱しますので、お手元に届きましたらそのレシピ通りにボイルしていただければ、茹で立ての浜の味を一杯丸ごとご堪能いただけます。（必ず加熱してお召し上がりください。）
リアス式海岸で育った毛ガニは旨みが強いとされていますので、その旨みを逃さないためにもお手元に届きましたらすぐにボイルの上、お召し上がりください。
釜石市で多くの人に愛されてきた”ヤマコー片桐鮮魚店”が、自信を持って贈る”生きた毛ガニ”です。毎年大人気の品につき、先行予約のこの機会をお見逃しなく！
■原材料■
・毛ガニ
【 蟹 活毛蟹 時間指定 先行予約 期間限定 産地直送 鮮魚 活毛ガニ 生 生きたまま 新鮮 お取り寄せ 高級 贅沢 三陸名物 産地直送 岩手県 釜石 グルメ 釜石の一押し 】
お礼の品について
容量
- 活毛ガニ 3杯（280～380ｇ×3）
消費期限
-
冷蔵／4日
※上記は出荷からの日数です。
【お召し上がり時の注意点】
・この返礼品はボイル等の加熱、冷凍しておりませんので、お召し上がりいただく前に加熱調理が必要です。ボイル方法の説明書を同梱しておりますのでご覧ください。
・この返礼品は天然のものですので、実際の大きさや形状などが異なる場合がございますが、内容量に変わりはございません。
・消費期限内で冷蔵庫での保存が可能です。保存の際は、水で濡らした新聞紙で毛ガニを包んで乾燥させないようにして下さい。茹でてからも3日間は冷蔵保存が可能です。茹でた場合もラップ等で包んで毛ガニを乾燥させないようにして下さい。
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社山幸 ヤマコー片桐鮮魚店
お礼の品ID
- 4983804
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 令和8年4月中旬頃まで
※漁獲状況や天候により受付期間が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
発送期日
-
令和8年2月上旬～4月頃にかけて順次発送
【お申込み時の注意事項】
・この返礼品は先行予約品です。2月上旬から4月頃にかけて順次発送となります。（年末年始等はお届けできません）
・お受取り漏れによる消費期限超過、返品の場合も、キャンセルや再送は一切承ることが出来ません。
・返礼品の消費期限が出荷日含め4日間となっておりますので、お電話にて在宅確認のうえ出荷対応させていただきます。お申込み時は、日中でも連絡可能な電話番号をご登録ください。
・発送前の在宅確認ご連絡は、「送付先情報」にご登録のお電話番号宛に、次のいずれかの番号からご連絡いたします：ヤマコー片桐鮮魚店: 0193-22-5502 / 080-1671-7879
・お申込み時点での配達日指定は承っておりません。
・2回以上お電話が繋がらない、或いはご登録のお電話番号が誤っている場合は、出荷準備が整い次第発送いたします。
・天候や収穫・漁獲状況によりお届けが遅れる、あるいは手配できない場合がございます。手配できなかった場合は同等の返礼品等での代替対応とさせていただきますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
ヤマコー片桐鮮魚店の毛ガニのお話
店主が目利きした極上の海の幸。甘くて美味しい毛ガニをどうぞ！
三陸の毛ガニは、しっかりした甘味が特徴です。固い甲羅をあけると、ギュッとつまった身の量に驚きます。
毛ガニの食べ方は十人十色ですが、剥いた身をそのまま味わっていただいたり、味噌はカニ味噌だけで、あるいは身とカニ味噌を和えて食べたり。
店主の片桐さんは、剥いた身をホカホカのご飯に乗せて、ちょっと醤油を垂らして食べるのがお好きだそうです。
身入りが一番良い時期の毛ガニの中でも、特に質のいい毛ガニを厳選してお届けするのがヤマコー片桐鮮魚店です。三陸の港に水揚げされた毛ガニたちを水槽にずらっと並べ、店主の片桐正一さんが、甲羅や足を一つ一つ触って、身入りをチェックします。
極上の毛ガニをお届けしたい。その一心で努力を重ねました。
片桐正一さんは、三代目の店主です。ご家族から引き継いだヤマコー片桐鮮魚店を盛り上げるため、様々な工夫を凝らして来ました。その一つが、他のどの地域にも負けない味の毛ガニを提供すること。最高の鮮度で毛ガニを届けるため、研究を重ねてきました。
毛ガニを仕入れてから発送するまでの間は、ヤマコー片桐鮮魚店独自の方法で品質管理をしています。そのため、翌々日に到着する遠方の地域に発送しても、元気な状態で毛ガニが届きます。
「毛ガニが生息している海域によって、毛ガニの質は違うんですよ。だから市場に行ったら、水揚げされた毛ガニの状態だけではなく、毛ガニがとれた海域を見て仕入れるようにしています」
長年の経験により、良い毛ガニに必要な様々な情報や知識を持っていることも、ヤマコー片桐鮮魚店の強みです。
三陸の海で、過酷な環境を生きぬいてきた毛ガニたち。そして、震災以降も力強く生きて来たヤマコー片桐鮮魚店です。
「毛ガニへの愛情なら、誰にも負けません！」と自負する店主が選び抜いた美味しい毛ガ二をこの機会にぜひ、お試しください。
