黒米＆食べる甘酒4種セット（ノンアルコール）玖珠町産黒米玄米もち米甘酒あま酒ノンアルコールアントシアニン免疫力栄養素手作業自家製籾すり器免疫自然食生活料理健康体に良い吸収されやすい栄養食べる甘酒くろあましろあま

砂糖を使わず麹の力で作った甘さと旨さ！お米の恵みそのままに心と体に優しい美味しさ

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10,000円

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農薬、化学肥料を一切使用せず育てた黒米です。除草剤を使わないため、夏は毎日田んぼに入り手作業で草を取ります。大変な作業ですが、安心安全のおいしい黒米をつくるため、夫婦２人でがんばっています！
黒米(玄米)は、自家製の籾すり器で圧力を調整しながら挽き、わざと表面に傷をつけています。表面のつや感はなくなりますが、アントシアニンなど豊富な栄養素が体に吸収されやすいよう、食べる人の体を考え現在の方法に至りました。

その黒米で作った「くろあま」2種。同じく減農薬栽培のもち米で作った「しろあま」。もち米玄米で作った「玄あま」。
甘酒は、麹や酒粕の発酵の力で生まれる自然な甘さと豊富な栄養をもつ、昔ながらの健康ドリンク」です。「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養バランスに優れています。
“酒”と名がつきますが、米麹から作ったノンアルコールの甘酒です。お子さまから妊娠中の方、ご年配の方まで、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。自然の力で免疫力をつける「食べる甘酒ワールド」へようこそ！

【調理方法】
水と割ってお好みの割合でドリンクとして。よく冷やしてデザートとしてそのまま。パンやクラッカー、ヨーグルト、グラノーラなどにつけて。お砂糖の代わりとして、和えもの、炒め物の甘味付けとして。
黒米は白米3合に対して黒米大さじ２-5杯お好みの分量で一緒に洗米して炊いてください。

童話の里くす黒米研究会
080-5208-1196

お礼の品について

容量: ・毎日食べる黒米 100ｇ×2袋
・食べる黒米甘酒「くろあま　つぶつぶ」 150ｇ×1瓶
・食べる黒米甘酒ジャム「くろあま　とろとろ」 150ｇ×1瓶
・食べる白甘酒「しろあま」 150g×1瓶
・食べる玄米甘酒「玄GENあま」 150g×1瓶

【原材料】
・黒米（玄米）：複数原料米（大分県玖珠町産）
・くろあまつぶつぶ：米麹、もち米、黒米（全て玖珠町産）
・くろあまとろとろ：米麹、もち米、黒米（全て玖珠町産）
・しろあま　：米麹、もち米（全て玖珠町産）
・玄GENあま：米麹、玄米（全て玖珠町産）