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寄附状況
スモークチップ 楢 10kg 燻製材 薫製 燻製 ナラ アウトドア キャンプ キャンプ用品 キャンプ飯 北海道 芦別市[№5342-0538]
寄附金額
12,000円
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天日で自然乾燥したスモークチップです。
約10kgをお届けいたします。
薫製作りにいかがですか？
スモークチップとは、木材を細かくチップ状にした燻製材のことです。
チップに直接火をつけて煙を出すのではなく、受け皿やアルミホイルなどに置いたチップを、コンロやバーナーなどの熱源で下から炙って燻製を行います。
燻製器がなくても、深めのフライパンや鍋といった家庭にある調理器具を使って燻製を作れるのがスモークチップの魅力です。
スモークチップの量を調整しやすいので、少量の食材を燻製にするのにも向いています。
また、スモークチップを使う際はコンロなどでチップを加熱し続けるので、温度が上がりやすい点も特徴です。
基本的には短時間かつ高温で食材を燻す「熱燻」を作る用途に向いていますが、火加減に気をつければ、30～80℃ほどの温度で1時間～1日程度燻し続ける「温燻」と呼ばれる製法も行えます。
タンニンが多く色づきが早いので、魚介類に適しています。
すこし渋みがあり、すっきりとした香りです。
※画像はイメージです。
※箱に入る範囲ですので重さは前後します。
お礼の品について
容量
-
スモークチップ楢 1箱(約10kg)
原産地:北海道
製造地:北海道芦別市
箱サイズ：約400mm×300mm×450mm
■返礼品の地場産品基準■
区域外から仕入れられた原材料を芦別市内の工場において製造加工し、当該工程により商品が販売できる状態となっている
事業者
- 道央ランバー株式会社
お礼の品ID
- 6772604
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
ふるさと納税を通して皆様よりいただきましたご支援については市内の子ども・子育て支援事業を始めとする様々な事業に活用させていただきます。
わたしたちが芦別市のおすすめ返礼品をご紹介いたします。
おすすめや不明点等あればいつでもご連絡ください！
芦別市は北海道のほぼ中央に位置し、旭川や富良野をはじめ13市町と隣接する広大な面積を有し、その市域の88％が森林という自然豊かな環境が広がります。
その自然豊かな環境から「星の降る里」として星や星空を資源としたまちづくりを進めています。
芦別市には１年を通してオススメの返礼品が目白押しです！
夏にはメロンやさくらんぼ等の季節のフルーツ、秋にはお米等の農作物から、通年通して愛されるスイーツ、乳製品、お肉・・・芦別市名物のガタタンまで！
芦別市の四季折々の特産物をお楽しみください！
かつては炭鉱で栄えた街も現在では人口1万2千人を切りましたが、星空や雲海、日本遺産「炭鉄港」を構成する炭鉱遺産などの景勝地、温泉も楽しめます。
現在ではお米やメロン、さくらんぼに代表される農作物、乳製品や木工製品と農林業を中心とする産業振興に力を入れており、ふるさと納税を通して多くの方に芦別市自慢の特産品を知っていただきたいと考えています。
ふるさと納税をきっかけとし、多くの人に「芦別市」を応援いただいております。
皆さんのあたたかい応援は地域の事業者にとっても励みとなっております。
こだわりポイントをご紹介
ふるさと納税を通して皆様よりいただきましたご支援については市内の子ども・子育て支援事業を始めとする様々な事業に活用させていただきます。
わたしたちがご案内します
わたしたちが芦別市のおすすめ返礼品をご紹介いたします。
おすすめや不明点等あればいつでもご連絡ください！
こんなところで作っています
芦別市は北海道のほぼ中央に位置し、旭川や富良野をはじめ13市町と隣接する広大な面積を有し、その市域の88％が森林という自然豊かな環境が広がります。
その自然豊かな環境から「星の降る里」として星や星空を資源としたまちづくりを進めています。
この時期がおすすめ！
芦別市には１年を通してオススメの返礼品が目白押しです！
夏にはメロンやさくらんぼ等の季節のフルーツ、秋にはお米等の農作物から、通年通して愛されるスイーツ、乳製品、お肉・・・芦別市名物のガタタンまで！
芦別市の四季折々の特産物をお楽しみください！
わたしたちの想い
かつては炭鉱で栄えた街も現在では人口1万2千人を切りましたが、星空や雲海、日本遺産「炭鉄港」を構成する炭鉱遺産などの景勝地、温泉も楽しめます。
現在ではお米やメロン、さくらんぼに代表される農作物、乳製品や木工製品と農林業を中心とする産業振興に力を入れており、ふるさと納税を通して多くの方に芦別市自慢の特産品を知っていただきたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税をきっかけとし、多くの人に「芦別市」を応援いただいております。
皆さんのあたたかい応援は地域の事業者にとっても励みとなっております。