かがわけん とのしょうちょう 香川県 土庄町
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だし醤油 正金醤油 八方だし 小豆島 国産 360ml 4本 セット かつお 昆布 煮干し 天然醸造 木桶仕込 桶仕込 こが仕込 木桶 めんつゆ 煮物 天つゆ 湯豆腐 おでん 鍋 和風料理 調味料 しょうゆ だしつゆ だし 化粧箱入り ギフト 贈答用 香川県 土庄町

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寄附金額

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かつお荒節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆を100％使用した天然醸造醤油と
ともに風味豊かに仕上げられただしです。
めんつゆ、煮物、天つゆ、湯豆腐、おでん、料理の下味におすすめです。
塩分6.0%

正金醤油はおよそ100年前から続く蔵元で
昔ながらの木桶を使用し、蔵の微生物と共に、より美味しい醤油を造り続けています。
木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％を下回っていると言われていますが、
小豆島には蔵人と木桶が残っています。
木桶に使われる杉材の表面には、発酵の主人公である微生物が住み着いています。
「生きている桶」を使うことでおいしい醤油が出来上がるのです。

淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い
一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、
さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。
そして一年仕込んで搾った醤油に加水して２倍程度に薄め、
中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。

※画像はイメージです。※直射日光を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早めにご使用ください。

お礼の品について

容量

桶（こが）仕込 天然醸造　八方だし/360ml(619g)×4本/日本/化粧箱入り

消費期限

常温で製造から540日

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

オリーブアイランド株式会社

お礼の品ID

6774746

カテゴリー

調味料・油 > 醤油 > だし醤油

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

香川県・小豆島の玄関口に位置する土庄町は、瀬戸内海に浮かぶ自然と文化が調和したまちです。温暖で雨の少ない気候に恵まれ、オリーブや醤油づくりが盛ん。海と山に囲まれた環境の中で育まれた特産品は、ふるさと納税の返礼品として全国から支持されています。

土庄町には干潮時に現れる砂の道「エンジェルロード」や昔ながらの路地風景が残る「迷路のまち」など、島ならではの観光スポットが点在しています。瀬戸内の穏やかな海と夕景も、心に残る魅力のひとつです。

土庄町では、瀬戸内の温暖な気候を活かし、オリーブや柑橘類、そうめん、醤油などの名産品が生まれています。特に小豆島産オリーブオイルや佃煮は、長年培われた技と素材の良さが光る逸品。返礼品として高い人気を誇ります。

土庄町は古くから海上交通の要所として栄え、醤油やそうめんなどの食文化が発展してきました。「迷路のまち」は海賊から身を守るために形成されたと伝えられ、今も歴史的景観が残ります。島の暮らしと産業は、現在の特産品づくりへと受け継がれています。

皆さまからの寄附金は、子育て支援や観光振興、産業の活性化、環境保全などに活用しています。島の魅力を守り、次世代へつなぐための取り組みを進め、訪れる人にも住む人にもやさしいまちづくりを目指しています。

ふるさと納税を通じて、土庄町では観光資源の磨き上げや地域産業の支援が進んでいます。返礼品をきっかけに小豆島を訪れる方も増え、人と人との新たなつながりが生まれています。皆さまの応援が、島の未来を支えています。

こだわりポイントをご紹介

香川県・小豆島の玄関口に位置する土庄町は、瀬戸内海に浮かぶ自然と文化が調和したまちです。温暖で雨の少ない気候に恵まれ、オリーブや醤油づくりが盛ん。海と山に囲まれた環境の中で育まれた特産品は、ふるさと納税の返礼品として全国から支持されています。

わたしたちがご案内します

土庄町には干潮時に現れる砂の道「エンジェルロード」や昔ながらの路地風景が残る「迷路のまち」など、島ならではの観光スポットが点在しています。瀬戸内の穏やかな海と夕景も、心に残る魅力のひとつです。

こんなところで作っています

土庄町では、瀬戸内の温暖な気候を活かし、オリーブや柑橘類、そうめん、醤油などの名産品が生まれています。特に小豆島産オリーブオイルや佃煮は、長年培われた技と素材の良さが光る逸品。返礼品として高い人気を誇ります。

わたしたちが歩んできた道

土庄町は古くから海上交通の要所として栄え、醤油やそうめんなどの食文化が発展してきました。「迷路のまち」は海賊から身を守るために形成されたと伝えられ、今も歴史的景観が残ります。島の暮らしと産業は、現在の特産品づくりへと受け継がれています。

わたしたちの想い

皆さまからの寄附金は、子育て支援や観光振興、産業の活性化、環境保全などに活用しています。島の魅力を守り、次世代へつなぐための取り組みを進め、訪れる人にも住む人にもやさしいまちづくりを目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、土庄町では観光資源の磨き上げや地域産業の支援が進んでいます。返礼品をきっかけに小豆島を訪れる方も増え、人と人との新たなつながりが生まれています。皆さまの応援が、島の未来を支えています。

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