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【11月16日～翌年2月末日出荷期間限定】 ２箱組の切れてるかぶら寿し「ひとくちさん」～南砺の味をお気軽に《南砺の逸品》
寄附金額
12,000円
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【2018年 第一回なんと幸せのおすそわけ品 審査員特別賞 受賞品】
【冬季限定商品】
「かぶら寿し」とは、北陸地方に伝承される郷土料理です。
なれずしの一種であり全国的にも珍しい野菜と魚の漬物です。
「ひとくちさん」は文字通り、食べやすく一口サイズに切れ分けた ブリ入りのかぶら寿しの事。
まな板も包丁も不要です。お一人でも、手を煩う事なくお召し上がりいただけます。
◆姉妹品に、サバ入り「切れてるサバの丸」があります。
かぶら寿しは、富山県推奨の「とやまブランド」の認証商品です。
当店は、平成30年（2018年）第1番目の「選定事業者」に選ばれました。
〔お召上がり方法〕
開封してそのまま食べます。煮る、焼く、蒸すなど加熱調理はしません。水洗いは不要です。
かぶら寿しは発酵食品の為、日ごとに味が変わります。発酵が進みますと、酸味や発酵臭がまし、水分が出ます。風味がお好みの内にお召し上がりください。
賞味期限を超えても直ちに食べられなくなるわけではございません。
当店の推奨期間は出荷日より12日間となっております。
〔配送期間についてのご案内〕
11月16日～翌年2月28日の間で準備出来次第、順次発送いたします。
事業者 ：株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》
連絡先 ：0763-52-8123
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お礼の品について
容量
- かぶら寿し（切り分け済）ブリ入 200ｇ×2個
消費期限
-
発送日より12日間 賞味期限は推奨期間です。発酵食品の為、この日を過ぎても直ちに食べられなくなるものではありません。
〔保管方法〕
冷蔵庫にて保存ください。冷凍保存はおすすめしておりません。
事業者
- 株式会社ヨネダ
お礼の品ID
- 6774620
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～ 2027年2月10日
発送期日
- 2026年11月16日～2027年2月28日の間で準備出来次第、順次発送いたします。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：株式会社ヨネダ
連絡先 ：0763-52-8123
営業時間：9：00-17:30
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・お盆・年始(1/1～6）など
南砺市の特産品は、清らかな水と寒暖差のある気候に育まれた南砺産米や日本酒、手漉きで仕上げる五箇山和紙、
冬の郷土食であるかぶら寿司や干柿など、自然と技が息づいています。
受け継がれてきた製法や風習を大切に、先人の知恵が息づく手仕事で、南砺市の暮らしや歴史に思いを寄せたものづくりを続けています。
山々に囲まれ、朝霧が立ちのぼる南砺市の里山で、農家や杜氏、五箇山和紙や木工の職人たちが暮らしています。
季節の移ろいと向き合い、雪深い冬も、芽吹く春も、日々手を動かし続けてきました。
自然と共に生きるこの土地で磨かれた技と想いを、一つひとつの品に込めて皆さまへお届けしています。
南砺市は四季の移ろいが美しい里山のまち。世界遺産・五箇山合掌造り集落を有し、春の雪解け水、夏の清流、秋の寒暖差、冬の豪雪が暮らしを支えています。
こうした自然環境が、南砺産米や日本酒、干し柿、五箇山和紙、冬の郷土食であるかぶら寿司など、南砺市ならではのものづくりを育んでいます。
山々に囲まれ、豪雪と清らかな水に恵まれた南砺市では、自然と向き合う暮らしの中から多彩な伝統が育まれてきました。雪解け水は南砺産米を育み、湿度や寒さは保存食や五箇山和紙の技を支えてきました。また、良質な木材と職人の技から生まれた井波彫刻も、自然を敬う心とともに受け継がれ、南砺市ならではの文化を形づくっています。
特産物を通じて、南砺市の自然と共にある暮らしや受け継がれてきた文化の豊かさを感じていただきたい。
その想いを胸に、生産者や職人が真心を込めて安心・安全なものづくりに向き合っています。皆さまからの寄附というご縁を力に、地域の魅力と誇りを未来へつないでいきます。
皆さまからお寄せいただいた寄附は、地域産業の活性化や雇用創出、文化や自然の保全、子どもたちの未来づくりに大切に活用されています。
生産者の継続や後継者育成、五箇山和紙をはじめとする伝統文化の保存にもつながり、南砺市の特産物と地域の未来が次世代へ受け継がれています。
温かいご支援に心より感謝申し上げます。
こだわりポイントをご紹介
南砺市の特産品は、清らかな水と寒暖差のある気候に育まれた南砺産米や日本酒、手漉きで仕上げる五箇山和紙、
冬の郷土食であるかぶら寿司や干柿など、自然と技が息づいています。
受け継がれてきた製法や風習を大切に、先人の知恵が息づく手仕事で、南砺市の暮らしや歴史に思いを寄せたものづくりを続けています。
わたしたちが作っています
山々に囲まれ、朝霧が立ちのぼる南砺市の里山で、農家や杜氏、五箇山和紙や木工の職人たちが暮らしています。
季節の移ろいと向き合い、雪深い冬も、芽吹く春も、日々手を動かし続けてきました。
自然と共に生きるこの土地で磨かれた技と想いを、一つひとつの品に込めて皆さまへお届けしています。
こんなところで作っています
南砺市は四季の移ろいが美しい里山のまち。世界遺産・五箇山合掌造り集落を有し、春の雪解け水、夏の清流、秋の寒暖差、冬の豪雪が暮らしを支えています。
こうした自然環境が、南砺産米や日本酒、干し柿、五箇山和紙、冬の郷土食であるかぶら寿司など、南砺市ならではのものづくりを育んでいます。
わたしたちが歩んできた道
山々に囲まれ、豪雪と清らかな水に恵まれた南砺市では、自然と向き合う暮らしの中から多彩な伝統が育まれてきました。雪解け水は南砺産米を育み、湿度や寒さは保存食や五箇山和紙の技を支えてきました。また、良質な木材と職人の技から生まれた井波彫刻も、自然を敬う心とともに受け継がれ、南砺市ならではの文化を形づくっています。
わたしたちの想い
特産物を通じて、南砺市の自然と共にある暮らしや受け継がれてきた文化の豊かさを感じていただきたい。
その想いを胸に、生産者や職人が真心を込めて安心・安全なものづくりに向き合っています。皆さまからの寄附というご縁を力に、地域の魅力と誇りを未来へつないでいきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからお寄せいただいた寄附は、地域産業の活性化や雇用創出、文化や自然の保全、子どもたちの未来づくりに大切に活用されています。
生産者の継続や後継者育成、五箇山和紙をはじめとする伝統文化の保存にもつながり、南砺市の特産物と地域の未来が次世代へ受け継がれています。
温かいご支援に心より感謝申し上げます。