福岡市の懐石料理店 味竹林 瓶詰め3本セット(牛肉白ワイン煮、ちりめん山椒煮、きくらげうま煮)

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寄附金額

19,000

在庫:あり

牛肉白ワイン煮…赤ワインで煮ることの多い牛肉ですが、当店ではあっさりと、でもしっかり牛肉の味わいを楽しんでいただくため白ワインで煮込みました。甘みとほのかに香るワインの風味も魅力です。
ちりめん山椒煮…山椒のピリッとした辛味と、コクのある旨味が共演したちりめん山椒煮です。ご飯のお供に、また炒めたお野菜と合わせても美味しく召し上がっていただけます。
きくらげうま煮…中華の食材として使われることの多いきくらげを、和風のうま煮へ仕立てました。出汁の旨味をたっぷりと吸ったきくらげの美味しさと食感をお楽しみください。

◆ギフト包装の対応可能です。ご希望の方は下記連絡先までご連絡ください。

事業者:味竹林
連絡先:092-712-1051

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お礼の品について

容量

福岡市の懐石料理店 味竹林 瓶詰め3本セット
(牛肉白ワイン煮、ちりめん山椒煮、きくらげうま煮)
原産国/製造国:日本

消費期限

賞味期限:到着後、常温で約3ヶ月。

【保存方法】
常温、開封後は要冷蔵の上、2週間以内にお召し上がりください

アレルギー品目

  • 牛肉


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

味竹林

お礼の品ID

6776934

カテゴリー

加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 肉類
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 野菜類

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

7日前後

配送

常温便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :味竹林
連絡先 :092-712-1051
営業時間:10:00~21:00
定休日 :日・祝・不定休

すべて当店で手作りしています。鯖の燻製は一枚一枚丁寧に骨抜きをし、牛肉の白ワイン煮に使う生姜は職人が包丁で細かく千切りにしています。

創業33年、この道50年近くとなる懐石料理人の店主が、培った技術をふんだんに取り入れた商品を手作りいたします。

福岡市の中心地・天神にほど近い場所にありながら、一本入った静かな通りぞいの小さな個人店で作っています。

1993年、大阪の有名懐石料理店で12年の修行を終えた店主が、故郷福岡で開店したのが味竹林です。当時福岡には本格的な関西風の懐石料理をお出しする店は少なく、草分け的な存在の店となりました。

ひとつひとつ丁寧に、懐石料理人の技術をしっかり生かした商品ををお届けすることで、みなさまに食の感動をお届けできたらと思っております。

ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもなる瓶詰めセットや鯖の燻製。御宅でお召し上がりいただいたり、ちょっとしたお土産にされたりしたお客様から良いご評価をいただいております。毎年お歳暮の時期にまとまったご注文くださる方もいらっしゃり従業員一同身の引き締まる想いです。

こだわりポイントをご紹介

すべて当店で手作りしています。鯖の燻製は一枚一枚丁寧に骨抜きをし、牛肉の白ワイン煮に使う生姜は職人が包丁で細かく千切りにしています。

わたしたちが作っています

創業33年、この道50年近くとなる懐石料理人の店主が、培った技術をふんだんに取り入れた商品を手作りいたします。

こんなところで作っています

福岡市の中心地・天神にほど近い場所にありながら、一本入った静かな通りぞいの小さな個人店で作っています。

わたしたちが歩んできた道

1993年、大阪の有名懐石料理店で12年の修行を終えた店主が、故郷福岡で開店したのが味竹林です。当時福岡には本格的な関西風の懐石料理をお出しする店は少なく、草分け的な存在の店となりました。

わたしたちの想い

ひとつひとつ丁寧に、懐石料理人の技術をしっかり生かした商品ををお届けすることで、みなさまに食の感動をお届けできたらと思っております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもなる瓶詰めセットや鯖の燻製。御宅でお召し上がりいただいたり、ちょっとしたお土産にされたりしたお客様から良いご評価をいただいております。毎年お歳暮の時期にまとまったご注文くださる方もいらっしゃり従業員一同身の引き締まる想いです。