にいがたけん かしわざきし 新潟県 柏崎市
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令和7年産米【五ツ星お米マイスター厳選】コシヒカリ 白米 5kg[Y0560]

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寄附金額

17,000円

在庫：あり
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【令和7年産米】
誕生から60余年経過した今なお作付量、食味ともに日本一。やっぱり「うまい！」本場越後柏崎のコシヒカリ。
お米一筋 老舗専門店「十一屋」の農産物検査員・お米マイスターであるプロが選ぶ本物の味をお届けします。

※パッケージは予告なく変更する場合がございます。

検索ワード：新潟米　こしひかり　米どころ　米5kg

お礼の品について

容量

・柏崎産コシヒカリ 白米：5kg

消費期限

1ヶ月
※高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

事業者

おこめの十一屋

お礼の品ID

6743386

カテゴリー

米・パン > 米 > コシヒカリ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

決済から30日前後で発送

※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

柏崎ふるさと応縁基金サポートセンター
TEL：0257-41-5041
受付時間　9:00～17:00（土日祝日・年末年始を除く）

令和7年産米【五ツ星お米マイスター厳選】コシヒカリ 白米 5kg[Y0560]

創業140余年 地域に親しまれる“おこめ屋さん”

令和7年産米【五ツ星お米マイスター厳選】コシヒカリ 白米 5kg[Y0560]

十一屋（じゅういちや）は、柏崎市の中心部からほど近く柏崎の中で最も長い歴史を持つ“おこめ屋さん”です。

お米は生き物 ～最もおいしい状態で提供したい～

小売店と十一屋のような米問屋の最も大きな違いは、販売のタイミングごとにお米を最もおいしい状態で提供できることです。
お米は生き物です。一言で精米と言っても、収穫や保管の状態、その時の気候、精米してから食べきるまでの期間、どれだけ不純物を取り除けているかなど、その時々の状況に応じた微細な調整を施すことで、炊き上がりの“ごはん”の味は全く異なります。
十一屋の阿部社長は、県内でも数少ない五ツ星お米マイスター、農産物検査員といった資格を取得しています。
お米に対する「知識」と「経験」を持った上で全量自社精米し、販売する時に最もおいしい状態になるように吟味してお米を提供しています。

令和7年産米【五ツ星お米マイスター厳選】コシヒカリ 白米 5kg[Y0560]

お米のプロが「おいしく食べる」お手伝い！

お米といえば、「コシヒカリ」さらに言えば、「魚沼産」と付くと一気にブランド感が増しますよね。
でも、柏崎産のコシヒカリも十分おいしいんです！
もともとコシヒカリ自体が、新潟の風土に適した品種です。
新潟県も広いので、気候の差がもちろんあり、同じコシヒカリでも地域やその年の気候によって微妙に異なります。
お米は自然の産物ですので、そういった微妙な変化も楽しんでいただければいいのではないかと思います。
また、精米の仕方、炊き方などでも味わいが変わります。
ブランド米だからいつでも、何をしても一番おいしいというわけではありません。
なんでもそうですが、自分の好きな食べ方で味わうことが一番おいしく感じるものです。
十一屋は、そんなお客様にとっての「おいしく食べる」お手伝いをしてくれるおこめ屋さんです。

令和7年産米【五ツ星お米マイスター厳選】コシヒカリ 白米 5kg[Y0560]
令和7年産米【五ツ星お米マイスター厳選】コシヒカリ 白米 5kg[Y0560]
令和7年産米【五ツ星お米マイスター厳選】コシヒカリ 白米 5kg[Y0560]
柏崎のお米のおいしさを知ってほしい

柏崎のお米は十分おいしいです。ただ、その知名度はまだまだ低いのが現状です。
だからこそふるさと納税のお礼品として、多くの方にそのおいしさを知ってもらえたらと思います。
やっぱり一番理想的なのは、柏崎のお米を柏崎の郷土料理と一緒に食べること。毎日食べるお米だからこそ、風土・文化もそれと調和しながら育まれてきました。
まずは柏崎のお米を食べていただき、そのおいしさを知ってもらいたい。
そしてその次に、実際に柏崎にお越しいただき、お米とともに柏崎の郷土料理を味わい、この地が育んだ文化にも触れていただけると嬉しく思います。
お米全体の消費量が減っている中、このふるさと納税を活用して米問屋の提供するお米のおいしさを伝えていきたいです。

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