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寄附状況
厚木名産 冷凍稚鮎 1kg ／ アユ あゆ 川魚 稚魚 名物 相模の鮎 かながわブランド 特産 天ぷら 唐揚げ 大容量 神奈川県 No.1117
寄附金額
8,000円
受付終了
相模川の鮎はかつて将軍家に献上されるなど厚木を代表する特産品です。
清冽で良質な中津川の伏流水でじっくり育てた鮎は、身が引き締まり姿も美しく、「相模の鮎」としてかながわブランドに登録されました。その「相模の鮎」の稚魚を冷凍しました。天ぷらや唐揚げ等でご賞味ください。
本返礼品の主要な部分は、厚木市にて生産、製造または加工したものが占めております。
お礼の品について
容量
-
約1kg（約100尾入）
数量限定：30セット
商品到着後は、冷凍庫で保存し、解凍後、加熱調理の上、お召し上がりください。
沖縄県・離島発送はできません。
消費期限
- 賞味期限：到着日より約3ヶ月
事業者
- 神奈川県内水面（漁連）
お礼の品ID
- 6774243
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 通年
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
美味しいです！
鮎を食べるのは、催しや旅行先ぐらいです。以前、厚木のお祭りで食べた鮎の塩焼きがとても美味しかったので、稚鮎なら自分でも料理できるかな〜と思って選びました。
解凍してから、唐揚げとコンフィ（鍋に魚と油を入れて鍋ごと圧力鍋で蒸す）にしてみたところ、どちらもとっても美味しくできました！時折感じるワタのほろ苦さも美味しかったです。ガチガチに凍っていて鮮度が保たれているのだと思います。次は、天ぷらとすき焼き風にしてみたいです！
ただ、1キロが単位だと、60代の夫婦二人ではなかなか食べきれません。1キロを500グラム2袋に分けていただけると、解凍もラクになり、もっと気軽に料理できると思います。よろしくお願いします！
美味しい鮎を送っていただき、どうもありがとうございました。