K-630 高原鶏さしみ・鶏ユッケセット(計1kg超え)【ワタセ食鳥】霧島市肉鶏肉鳥肉モモ肉ムネ肉鶏もも鶏むね鶏刺し鳥刺しユッケ刺身真空パック

種鶏(高原鶏)を原料とし、独自の工法で旨味を活かしました！

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鹿児島の食文化《鶏さし》を全国の皆様へ

鶏さし：種鶏(高原鶏)を原料とし、独自の工法で鶏本来の旨味を生かし、1パックずつ手切りで丁寧に真心込めカット盛付けしてあります。
盛付けは板皿を使用し、1パックずつ真空してあり、食べやすく保管もしやすくなっております。
同梱の甘口醤油にお好みでニンニク・生姜を薬味としてのお召し上がりが最適です。

鶏ユッケ：さしみ用の鶏肉をコマ切れにカットしてあります。特製タレと和えてお召し上がり下さい。お好みで、卵黄、ネギ、玉ねぎと和えれば、より一層美味しくいただけます。鶏さし(鶏のタタキ)とは違う食感で、美味しさを味わえます。

◎製造後は、急速冷凍庫にて保存する事により、鮮度・旨味を保ち、解凍後も食感・品質をそのままに召し上がれます。
ぜひ、鶏さし・鶏ユッケを食卓の一品としてご活用下さい。

《原材料》
鶏肉(国産)、タレ(果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、にんにく加工品、食塩、ごま油、西洋なし果汁、醸造酒、魚醤、酵母エキス、赤唐辛子、こしょう/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(パプリカ色素、カラメル)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ブドウ糖液糖/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、V.B1)

※まな板、包丁などは十分に洗浄・消毒して調理してください。

《モモ肉・ムネ肉刺身、鶏ユッケについてのご注意》
※一般的に食肉の生食にはリスクがあります。小さなお子様・ご年配の方・妊婦の方・体調不良の方・抵抗力の弱い方は、食肉の生食をお控えください。

《備考》
※鶏の食肉用の製造工程において、次亜塩素酸ナトリウムの使用が定められております。
　人体に影響を及ぼす事はございませんので、ご了承の程よろしくお願いいたします。

有限会社ワタセ食鳥
0995-76-2193

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