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寄附状況
下越酒造 大吟醸長期熟成酒 秘蔵酒（750ml×1本） 【C-1】
寄附金額
32,000円
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最高級の酒米「山田錦」の袋取り雫酒の大吟醸を5年間ゆっくりじっくりと低温でねかせた熟成酒です。
低温で熟成しさせたので古酒のような色もなく、微かなシェリーのような落ち着いた香りとまろやかでなめらかな口当たりきれいでしっとりと上品なお酒です。
手間と時間がかかるお酒のため本数限定の出荷になります。
袋取りとは通常は機械で搾るのをお酒のもろみを袋に入れ雫のように落ちてきたお酒だけを集めて自然に搾っています。機械絞りに比べ旨みたっぷりのお酒になっています。
冷やしてお飲みください。
『精米歩合35％、 アルコール度数17度、 日本酒度＋5』
【原材料】 米（国産）・米麹（国産）
・蔵元の瓶詰めの関係上、ラベルの日付がご注文された月から数ヶ月前になる場合もあります。
当店では冷蔵管理を行っておりますのでご安心ください。
・お酒は二十歳を過ぎてから。二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【製造元】
下越酒造株式会社
新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地
【販売元】
地酒の店 桝屋商店
新潟県東蒲原郡阿賀町津川478-1
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 数量に達するまで。
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
最高級の酒米「山田錦」の袋取り雫酒の大吟醸を5年間ゆっくりじっくりと低温でねかせた熟成酒です。
低温で熟成しさせたので古酒のような色もなく、微かなシェリーのような落ち着いた香りとまろやかでなめらかな口当たりきれいでしっとりと上品なお酒です。
手間と時間がかかるお酒のため本数限定の出荷になります。
袋取りとは通常は機械で搾るのをお酒のもろみを袋に入れ雫のように落ちてきたお酒だけを集めて自然に搾っています。機械絞りに比べ旨みたっぷりのお酒になっています。
冷やしてお飲みください。
～蔵の歴史と特徴～
越後と会津を結ぶ重要な河港として栄えた津川(阿賀町)で明治１３年に屋号『酒座 蒲原屋』で創業。
良い原料とそれを活かす蔵人の確かな技術「新潟淡麗」を基本に個性ある酒造りを目指しています。
～二つのブランド～
春夏秋冬いつでも気軽に飲める昔からの地酒の銘柄【麒麟】と屋号蒲原屋から命名し、寒の寒い時期に手作業で造り上げる本格派【蒲原】と二つのブランドがあります。お好みで飲み比べができます。