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寄附状況
寒さで糖度が グッ と上がった春の茎ブロッコリー「アレッタ」（1,800g）008-44-1
寄附金額
10,000円
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・２０２２年１月に青空レストランにて紹介されました。
・冬の寒さに耐えて、糖度が グッ っとあがった 『茎ブロッコリー（アレッタ）』を
ぜひ食べてください！
・茎ブロッコリー（アレッタ）は、葉まで食べられる珍しい野菜です。ブロッコリーとケー
ルが交配したものです。調理方法はブロッコリーと一緒です。
・予約商品につき出荷日が近づきましたら、再度連絡させていただきます。
▼茎ブロッコリー（アレッタ）を食べた方の感想▼
立派なアレッタをありがとうございました😊
スティックブロッコリーというと蕾部分がメインのイメージでしたが、アレッタは葉っぱ
も立派でビックリです。葉だけで販売されていたのが納得の存在感でした♪調べてみると、
葉っぱも栄養豊富なのですね✨
女性にうれしい栄養たっぷりですが身近では売っていないので、もっと多い分量を注文すればよかったです😅今回購入した800ｇは、茹でたりスープに入れたり、家族で美味しく頂いています😊もう無くなってしまいそうで残念💦
アレッタ！届きました♪
早速、茹でて食べてみました。茎の部分は、細かく刻んで味噌汁へパラパラっと！葉や花芽
の部分は、まずは何もつけずにそのまま食べましたが美味！新鮮だからこその味わいを
感じました。量もたくさん入っていたのでいろいろなお料理のレパートリーにしたいです（＾＾）購入して良かったです。 ご馳走さまでした😊🍴💕
数年前に、初めてアレッタを食べてみてから大好きなお野菜になったのですが、なかなか販売しているところに巡り会えず過ごしてました。
とっても新鮮で、たっぷり詰めて下さってて、大大大満足です！
アレッタは湯がいてドレッシングで、のらぼう菜はおひたしで早速頂きましたが、とっ
ても美味しかったです！
お昼はサンドイッチにしたのでアレッタと玉ねぎでクリームスープを作りました。火を入れても濃い緑が黒くなったりせず
とてもきれいな仕上がりました
味は「ブロッコリーなの？」と夫もわかるくらい
濃くて美味しかったです
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 【申込期日】
２０２７年３月１５日まで
※注意事項※
２０２７年３月１５日より順次発送します。
農作物につき、育成具合によっては締切よりも早く寄附の受付を停止する場合があります。
数量限定のため、出荷予定数に達し次第、寄附の受付を停止します。
配送不可地域：沖縄・離島
発送期日
-
２０２７年３月１５日以降（受付順で順次発送）
※農作物につき、育成具合によっては出荷が早まったり、遅れたりする場合もございます。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
双葉農園
090-6126-6958
受付時間9:00～17:00（平日）
▼商品概要▼
・スティックブロッコリー（品種：アレッタ）⇒葉まで食べられるスティックブロッコリーです。ブロッコリーとケールの掛け合わせです。『え？？』これがブロッコリーと思うほど甘いです。
・おススメポイント⇒
➀食べやすいです。野菜嫌いの子どもでも『パクパク』食べてくれたという声を聞いています。
➁幅広く料理に使えます。ブロッコリーと用途は一緒で、ボイル・天ぷら・グラタンに入れても美味しいです。
➂簡単調理！⇒ブロッコリーと違いさく手間がありません。また、火の通りも早いです。
▼栽培/生産方法、こだわり
有機質肥料主体で栽培しています！
最後に⇒『調理簡単！甘いスティックブロッコリーをぜひ食べて下さい！』
『調理簡単！甘いスティックブロッコリーをぜひ食べて下さい』
大事なことなので二回言いました。最後まで読んでいただきありがとうございます！
双葉農園について
神奈川県秦野市にある双葉農園です。 秦野市は東京の新宿駅から電車で一時間の場所にあります。
秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。
神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
お子様から『野菜が美味しいからおかわり!』という言葉を聞いたことがありますか?私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。
美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。
畑に足繁く通い野菜を観察しなさい!〜農薬節減へのこだわり〜
これが、農業界 唯一の共通した考え かつ うちの農園で心掛けていることです。
就農前に様々な農家にお手伝いやお話を聞きにいきました。
結果、人ごとに言っていることが全然違う(涙)。
『多くの種類の野菜をつくるべき!』という意見があれば真逆の『野菜の種類を絞るべき』等々。
更に言うと、教科書ごとに言っていることが違う。
『一体、何を信じれば良いんですか!』
という状態です。
その際に、ふっと思い出したのが、神奈川県の農業学校である農業アカデミーの卒業式でのOBが言っていた祝辞 でした。
『畑に足繁く通い、野菜を観察しなさい』という考えでした。
畑に足繁く通い、観察することで、病気の発生を早期に発見し、治療することが出来ますし、虫が発生している場合も早期に対応することが可能です。
だから、私は、就農以来、畑に地道に足を運び観察をすることを心掛けております。
そうすることにより、農薬の量を削減し、安全・安心な野菜を提供出来ると信じているからです。
なんか違うんだよね〜有機質肥料へのこだわり〜
『なんか違うだよね。化学肥料 100%で作るのは。悪いことしているみたいで、科学的根拠は一切ないし、化学肥料で作る方を否定する訳ではないけど。化学肥料だけで作るのはサプリメントで作るみたいであまり良い気持ちではない。』
これは、農業アカデミーでの私の一言。
現在の農業の主流は、化学肥料です。安定的に大量に生産することが出来るからです。その方法をリスペクトしつつ、なるべく有機質肥料で野菜を育てるようにしております。
全く売れなかったことを忘れずに。一つ一つ丁寧に
インターネット通販で野菜を売り始めた当初、月に一回程度しか売れなかった。
“ぜんぜん“売れなかった。しかし、偶然セミナーを受けたところ、1件売れた。
セミナーで学んだことを実践したら、また1件売れた。
売れるのが楽しくて色々と勉強した。
販売方法や栽培方法etc
そうしたところ、グングン成長して、今や3000件以上売れる農家に変貌。
ただ、注文をたくさんいただいても、
全く売れなかったこと時代のことを忘れずに、注文をいただいたお客様に対して、感謝の気持ちを込めて、一件一件丁寧に対応することを心がけております。
