うに 三陸産 塩うに 70g×2本 [横田屋本店 宮城県 気仙沼市 20565814] ウニ 海鮮 雲丹 ご飯のお供 おつまみ 冷凍
寄附金額
24,500円
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原料はとれたてのウニと塩だけ。絶妙な塩加減にウニの甘さが引き立ちます。
三陸の海で良質な海藻を食べて育ったムラサキウニと塩だけで作りました。
この地方の漁師に昔から伝わる味は、生よりも濃厚で芳醇な味わいです。
お礼の品について
容量
-
■内容量
70g × 2本
■原材料名・成分名
うに、食塩
消費期限
- ■賞味期限 冷凍180日
事業者
- 株式会社横田屋本店
お礼の品ID
- 5504666
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済確認から1ヶ月程度
※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
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●仙台海苔の開祖となった横田屋本店
横田屋本店は江戸時代の1706年(宝永三年)に創業しました。
創業時は廻船問屋を営んでいましたが、江戸時代の終わり頃、1854年に気仙沼で海苔の養殖を始めました。
当時、海苔の製法は門外不出のものでしたが、四代目の猪狩新兵衛が江戸から技術者を呼び寄せ、4年の歳月を経て気仙沼で初めて海苔の養殖を成功させました。
さらにその後は下総国の行徳から製塩技術者を招き、製塩業にも着手。
気仙沼の人々は、海苔栽培と製塩業によって多くの人に仕事を与えた新兵衛に感謝し、彼がまだ生きているにも関わらず神と祀り「猪狩神社」を建て、いまでもその神社は、気仙沼市の内湾を見守っています。
新兵衛は、横田屋本店の誇りです。
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