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寄附状況
家庭用 料理包丁 柳刃包丁 135ミリ 万能 両刃 宮尾刃物鍛錬所
寄附金額
33,000円
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家庭用万能料理包丁です。軽くて切れ味バツグンです。野菜、肉、魚などの料理全般に使えます。
※この商品は両刃です。
※冷凍品や魚の骨などの硬いものにはご使用になれません。
■産地
熊本県水俣市産
■原材料
材質/安来鋼青紙2号
（刃渡り/135mm、全長/260mm）
■事業者
合同会社宮尾刃物鍛錬所
【地場産品に該当する理由】
本市内で火造り、成形、研磨等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)
お礼の品について
容量
-
家庭用 料理包丁 舟行包丁
・重さ/70g
消費期限
- なし
事業者
- 合同会社宮尾刃物鍛錬所
お礼の品ID
- 6789519
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
料理包丁 柳刃包丁 135ミリ 万能 両刃 宮尾刃物鍛錬所
工夫やこだわり
町の小さな鍛冶屋が火造り(軟鉄に鋼を割り込む)をしているので、大量生産はできませんが、肥後伝統の自由鍛造で一丁一丁心をこめて造っております。
関わっている人
兄弟2人を中心に家族も加わって 日々の刃物造りを行っております。
時々子ども達も手伝ってくれており、将来継いでくれる事を夢みて頑張っています。
環境
鍛錬所がある水俣は「環境都市水俣」として リサイクル活動に力を入れており、人も町も温かく住みやすい環境が自慢です。
時期
『宮尾刃物鍛錬所』は昭和34年に創業されました。創業者である父により確立された“自社独自の鍛造技術”と“どこにも真似できないノウハウ”を受け継ぎ、試行錯誤しながら時代に合った刃物造りに取り組んでいます。
お礼の品に対する想い
他にはない「薄くて軽くて丈夫」な刃物を日々研究しています。また、熊本県伝統的工芸品指定を受けており、その名に恥じぬように日々精進して刃物造りを行っております。ぜひ一度使って頂けたら幸いです。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化
ふるさと納税のおかげで新規のお客様の依頼が増えました。
また、水俣市を訪れるお客様に鍛錬所に立ち寄っていただけるようにもなりました。