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寄附状況
【禁輸に負けない】ホタテ 北海道 豊浦 噴火湾 礼文華 約1kg 帆立 貝柱 2年貝 ほたて 刺身用 刺身 魚介類 海産物 玉冷 貝 ほたて貝柱 ホタテ貝柱 料理 食品 バターソテー ホタテフライ シーフード 冷凍 北海道 豊浦町
寄附金額
19,500円
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【事業者の努力による寄附金額見直しのご案内】
中国による禁輸措置や不漁、円安の影響により、北海道産海産物を取り巻く環境は依然として厳しい状況が続いています。
特にホタテをはじめとした水産物は、行き先を失い、生産者に大きな影響が出ています。
そのような中でも、事業者様の多大なご協力と努力により、より多くの方に手に取っていただけるよう、寄附金額を見直しました。
厳しい状況だからこそ、品質を落とすことなく、ふるさと納税を通じて産地と生産者を応援していただければ幸いです。
皆さまからの一つひとつのご支援が、生産現場の継続につながります。
引き続き、温かいご支援を何卒よろしくお願いいたします。
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噴火湾ホタテ養殖発祥の地である「豊浦町」の中でも、礼文華（れぶんげ）で水揚げしたホタテは濃厚の甘みが特徴！その甘みがぎゅっと詰まった貝柱を新鮮なまま急速冷凍しました。
先代から受け継がれてきたホタテ養殖50年の歴史と昔と変わらない自然豊かな礼文華の海は、自然豊かな大地の恵みにより、良質なプランクトンが大変豊富となる最高の漁場なので、良質なホタテをつくり、スーパーなどで売られているホタテ貝柱とは、一味二味も違います。
解凍してお刺身で食べられるのも勿論ですが、バターソテーや巨大ホタテフライ、シーフード料理の具にも！また、お刺身も醤油だけでなく、柚子胡椒や岩塩でシンプルにお召し上がるのもおススメです！
【産地】
噴火湾産
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
【消費期限】
発送から180日
【注意事項】
※サイズは混合となります。
※画像はイメージです。
■関連キーワード
ほたて ホタテ 刺身用 刺身 魚介類 海産物 玉冷 貝 ほたて貝柱 ホタテ貝柱 料理 食品 バターソテー ホタテフライ シーフード 冷凍 北海道 豊浦町
お礼の品について
容量
-
刺身用ホタテ 玉冷 約500g×2パック
サイズ：4S～小さめ（1kgあたり60～100個前後）
消費期限
- 発送から180日
事業者
- 有限会社 北海スキャロップ
お礼の品ID
- 5826854
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております
発送期日
- 2025年12月19日以降の寄附受付分は、2026年1月以降順次発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「他とは一味も二味も違う」と自信を持って言える理由は、鮮度への徹底した執着にあります。
水揚げされたばかりの礼文華産ホタテを、旨みが最も強い状態で素早く貝柱にし、最新の技術で急速冷凍。
細胞を壊さず閉じ込めたな甘みは、解凍した瞬間に獲れたての艶と弾力を取り戻します。
お刺身はもちろん、塩や柚子胡椒で引き立つ「本物の素材の力」を、ぜひご家庭の食卓で体感してください。
私たちは、噴火湾のホタテ養殖を支えてきた先代の情熱を継承する「北海スキャロップ」です。
家族経営のような温かさを大切にしながら、スタッフ一丸となって一粒一粒に目を配っています。
現在は禁輸措置や不漁という逆風の中にありますが、「礼文華のホタテを絶やしてはならない」という使命感が私たちの原動力です。
地域の仲間と共に、最高品質のホタテを届ける誇りを胸に日々海へ出ています。
北海道・豊浦町の礼文華（れぶんげ）は、噴火湾ホタテ養殖発祥の地。
背後に迫る豊かな山々から栄養たっぷりの雪解け水が流れ込み、海には良質なプランクトンが驚くほど豊富に蓄えられます。
この大自然のサイクルこそが、ホタテをどこまでも甘く、大きく育てる「最高の天然生簀」なのです。
澄んだ空気と荒波に揉まれたこの海でしか生み出せない、滋味深い味わいがここにあります。
創業から50年。
先代が手探りで始めたホタテ養殖は、幾度もの厳しい不漁や天候不順を乗り越えてきました。
培ってきたのは、海の機嫌を読み、最適な環境を整える「職人の勘」と「誠実な技」です。
長年、市場のプロに認められてきたこの歴史こそが私たちの信頼の証。
どんなに時代が変わっても、先代から受け継いだ「手抜きをしない、まっすぐなものづくり」の姿勢だけは、今日まで一度も揺らぐことはありません。
私たちの願いは、この困難な時期を乗り越え、次世代に礼文華の素晴らしい漁場を繋いでいくことです。
中国の禁輸措置などで厳しい状況は続きますが、それを「日本中の方に私たちのホタテを知ってもらうチャンス」と捉え、挑戦を続けています。
寄付者の皆さまが「豊浦のホタテはやっぱり違うね」と笑顔になってくださること。
そして、この一粒が地域の水産業を支える光になることを信じて、未来へ漕ぎ出します。
ふるさと納税を通じて、全国の皆さまと直接つながれたことが最大の支えとなっています。
「美味しかった」「応援しています」という温かいメッセージは、厳しい環境下にある私たちにとって、何よりの活力です。
寄付金額を見直してでも届けたいという想いに応えてくださる皆さまは、もはや寄附者様以上の「大切なパートナー」。
皆さまの支えがあるからこそ、私たちは今日も自信を持って海へ向かうことができます。
内容量違いもございます！
こだわりポイントをご紹介
「他とは一味も二味も違う」と自信を持って言える理由は、鮮度への徹底した執着にあります。
水揚げされたばかりの礼文華産ホタテを、旨みが最も強い状態で素早く貝柱にし、最新の技術で急速冷凍。
細胞を壊さず閉じ込めたな甘みは、解凍した瞬間に獲れたての艶と弾力を取り戻します。
お刺身はもちろん、塩や柚子胡椒で引き立つ「本物の素材の力」を、ぜひご家庭の食卓で体感してください。
わたしたちがご案内します
私たちは、噴火湾のホタテ養殖を支えてきた先代の情熱を継承する「北海スキャロップ」です。
家族経営のような温かさを大切にしながら、スタッフ一丸となって一粒一粒に目を配っています。
現在は禁輸措置や不漁という逆風の中にありますが、「礼文華のホタテを絶やしてはならない」という使命感が私たちの原動力です。
地域の仲間と共に、最高品質のホタテを届ける誇りを胸に日々海へ出ています。
こんなところで作っています
北海道・豊浦町の礼文華（れぶんげ）は、噴火湾ホタテ養殖発祥の地。
背後に迫る豊かな山々から栄養たっぷりの雪解け水が流れ込み、海には良質なプランクトンが驚くほど豊富に蓄えられます。
この大自然のサイクルこそが、ホタテをどこまでも甘く、大きく育てる「最高の天然生簀」なのです。
澄んだ空気と荒波に揉まれたこの海でしか生み出せない、滋味深い味わいがここにあります。
わたしたちが歩んできた道
創業から50年。
先代が手探りで始めたホタテ養殖は、幾度もの厳しい不漁や天候不順を乗り越えてきました。
培ってきたのは、海の機嫌を読み、最適な環境を整える「職人の勘」と「誠実な技」です。
長年、市場のプロに認められてきたこの歴史こそが私たちの信頼の証。
どんなに時代が変わっても、先代から受け継いだ「手抜きをしない、まっすぐなものづくり」の姿勢だけは、今日まで一度も揺らぐことはありません。
わたしたちの想い
私たちの願いは、この困難な時期を乗り越え、次世代に礼文華の素晴らしい漁場を繋いでいくことです。
中国の禁輸措置などで厳しい状況は続きますが、それを「日本中の方に私たちのホタテを知ってもらうチャンス」と捉え、挑戦を続けています。
寄付者の皆さまが「豊浦のホタテはやっぱり違うね」と笑顔になってくださること。
そして、この一粒が地域の水産業を支える光になることを信じて、未来へ漕ぎ出します。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国の皆さまと直接つながれたことが最大の支えとなっています。
「美味しかった」「応援しています」という温かいメッセージは、厳しい環境下にある私たちにとって、何よりの活力です。
寄付金額を見直してでも届けたいという想いに応えてくださる皆さまは、もはや寄附者様以上の「大切なパートナー」。
皆さまの支えがあるからこそ、私たちは今日も自信を持って海へ向かうことができます。
冷凍で届いたが解凍すれば刺身で食べられるとのこと。
冷蔵庫で約半日解凍して食べましたが、美味しかったです！
いろいろな料理に使っても美味しいと思いますが、まずは刺身をもう一度堪能したいと思います。