こうちけん すさきし 高知県 須崎市
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真鯛 刺身 用 柵 アラ付き 1尾 セット 本場須崎のブランド 鯛 乙女鯛 新鮮 冷蔵 刺身 お刺し身 タイ 鯛 高級魚 鮮魚 海鮮 魚介 煮付け 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ アラ汁 皿 高知県 須崎市 KS037

ボリュームたっぷりのお刺身や鯛めし、アラ汁など様々なお料理にぴったり！！
  • 冷蔵便
  • 別送

寄附金額

9,500円

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高知の中でもブランドとされる本場須崎のブランド鯛「乙女鯛」です。

活き締め、神経抜き、血抜きをし、身は皮を引いてお刺身用 柵の状態で真空パック、さらにアラもまとめて同梱いたします。そのまま冷蔵でお届け！
容量の目安はお刺身にして3～4人前になります。
ボリュームたっぷりのお刺身や鯛めし、アラ汁など様々なお料理にぴったりです！

高知の豊かな海で育ったブランド鯛「乙女鯛」。
明石 ・ 鳴門 ・ 宇和島に並ぶ 、鯛の名産地 須崎が誇る「乙女鯛」を存分にご賞味ください！

※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください。
※配送希望日は備考欄にご記入下さい

提供:小島水産

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お礼の品について

容量

900g～1kgサイズの真鯛を捌いたお刺身用の柵とアラ

消費期限

発送から4日

事業者

株式会社小島水産

お礼の品ID

6791687

カテゴリー

魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 金目鯛
魚貝類 > 旬の鮮魚等

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込を受け付けております｡

発送期日

7日前後

配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp

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有効期限無し！あとからゆっくり選べるカタログ！

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美味しいお刺身定期便もございます！

■■ブランド鯛『乙女鯛（おとめだい）』とは■■

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乙女鯛は、坂本龍馬を育て教育したお姉さんの名前（おとめ）にあやかり名付けました。
“おとめさん”が龍馬を育んだように、私たちも“乙女鯛”を育んでいきます。

乙女鯛」は、育成専用のこだわり抜いたエサのみを使用。
徹底した品質管理により、自然な桜色の姿・弾力のある肉質、極上の味にこだわりました。
豊潤な黒潮で育てる事により、ヒレが長くて青い、良い鯛の特徴を揃えたブランド鯛になります。

須崎が誇るブランド鯛をご堪能ください

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小島水産だからできる。
​抜群の鮮度のまま全国へ出荷
魚は、何より鮮度が命。

会社敷地内に、海・〆作業場・加工場・出荷場と全てが整っており、素早く出荷作業に取り掛かります。
また、全魚、弊社専門スタッフにより受注後に活き〆⇒神経抜き⇒血抜き作業と行うので鮮度も抜群です。
神経抜きでは、魚の死後硬直を大幅に遅らせる事が出来ます。

高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。
そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。

​小島水産がお届けするお魚は、黒潮本流に近く、養殖に最適な環境の高知県や愛媛県など、四国全域が産地です。
生産者がこだわり育てた魚の出荷時には、当社専門スタッフが直接漁場に出向き、サイズや品質等を厳しい基準で検品しています。
​そして、基準に達した魚だけを鮮度と品質の持続を可能にする独自の輸送システムにより、小島水産に設置している畜養生簀及び大型陸上水槽へ搬入します。

小島水産のフィレ加工は、小ロットへの対応と高品質で鮮度を優先する迅速・丁寧な作業を行う為に、主要な行程ごとに部屋を換え、手作業で行っています。
​これにより品質への管理が行き届き、安定した価格でのご提供を可能にしています。

​高知県須崎市のお魚を食べて頂きたい。
​美味しさそのままを全国へ届けていきたい。
​もっと、お魚を身近に。手軽に、気軽に。

私たちは、お客様の大切な食卓に、弊社のお魚が並ぶことをとても嬉しく思いながら、毎日出荷しております。
​いい事も、悪い事もお客様の声が、私たちの活力になります。是非とも、皆様の大切な声をお聞かせください！

他にもあります！小島水産の自慢のお礼の品！

◆小島水産がお届けする！美味しいお刺身６回コース◆

1月・7月　かつおタタキ（1～1.2kg）にんにく、特製タレ付：冷凍
2月・8月　極みブリ　2節（500g以上）：冷蔵
3月・9月　乙女鯛　2枚（350g／骨、頭付）：冷蔵
4月・10月　かつおタタキ（1～1.2kg）にんにく、特製タレ付：冷凍
5月・11月　カンパチ　2節（500g以上）：冷蔵
6月・12月　シマアジ　2枚（280g）：冷蔵
※お申込みの翌月から毎月6回お届けします。

◆ブランド鰤「乙女ブリ」（800~1000g）◆

黒潮本流で飼育された、味や弾力はもちろん美しさを追求した魚の町、須崎のブランド鰤「乙女ブリ」。
活き〆・神経抜き・血抜き作業後に加工するので鮮度抜群！
ブリ：800~1000g
※春～秋はブリの生育状況により小さい魚体の発送となってしまう場合がございます。
　予めご了承ください。

◆【訳あり】本場高知県からお届け！カツオのタタキ 1.5kg！◆

カツオの本場、高知県須崎市からお届けするカツオのタタキ。
製造の過程で皮が剥がれたり、カツオの大きさが規格外や不揃い品という理由で訳あり品になったものなので、見た目の問題だけで味はバッチリ。
急速冷凍の真空パックで新鮮なままお届け。
届いたら解凍してお好きな大きさに切り分けたらあっという間に一品完成！
乾燥ニンニクと専用のタタキのタレも付属します｡
・カツオたたき：総量1.5kg前後

◆本場須崎のブランド鯛「乙女鯛フィーレセット」◆

高知の中でもブランドとされる本場須崎のブランド鯛「乙女鯛」の切るだけ簡単、フィーレ加工セットです。
鮮度にこだわる漁師町で圧倒的に支持される乙女鯛｡
育成専用のこだわり抜いた餌のみを使用｡
厳選された天然の原料は味はもちろん見た目にも鮮やかな乙女鯛｡
是非お試しください
・真鯛：1尾 大サイズ(魚体1.3kg～1.5kg程度のものをフィーレにします)
・フィーレ2枚･頭･骨

◆幻の高級魚 縞鯵 シマアジ お刺身セット◆

魚の町須崎で養殖されている、アジ類の中で最も高級な魚です。
魚の町、本場須崎の縞鯵（しまあじ）是非お試しください！
幻の高級魚縞鯵（シマアジ、島鯵） 煮ても焼いても美味しい超高級魚、とくにお刺身は絶品です！
また、発送その日に真空パックで鮮度そのままでお届けします。 フィーレ加工ですので、切るだけでお召し上がりいただけます。
・しまあじ：一匹フィーレ加工（一匹 約280g）

小島水産の定期便

日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました！

真鯛 刺身 用 柵 アラ付き 1尾 セット 本場須崎のブランド 鯛 乙女鯛 新鮮 冷蔵 刺身 お刺し身 タイ 鯛 高級魚 鮮魚 海鮮 魚介 煮付け 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ アラ汁 皿 高知県 須崎市 KS037

他にもあります！須崎市の自慢のお礼の品！！

真鯛 刺身 用 柵 アラ付き 1尾 セット 本場須崎のブランド 鯛 乙女鯛 新鮮 冷蔵 刺身 お刺し身 タイ 鯛 高級魚 鮮魚 海鮮 魚介 煮付け 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ アラ汁 皿 高知県 須崎市 KS037
真鯛 刺身 用 柵 アラ付き 1尾 セット 本場須崎のブランド 鯛 乙女鯛 新鮮 冷蔵 刺身 お刺し身 タイ 鯛 高級魚 鮮魚 海鮮 魚介 煮付け 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ アラ汁 皿 高知県 須崎市 KS037
真鯛 刺身 用 柵 アラ付き 1尾 セット 本場須崎のブランド 鯛 乙女鯛 新鮮 冷蔵 刺身 お刺し身 タイ 鯛 高級魚 鮮魚 海鮮 魚介 煮付け 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ アラ汁 皿 高知県 須崎市 KS037
真鯛 刺身 用 柵 アラ付き 1尾 セット 本場須崎のブランド 鯛 乙女鯛 新鮮 冷蔵 刺身 お刺し身 タイ 鯛 高級魚 鮮魚 海鮮 魚介 煮付け 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ アラ汁 皿 高知県 須崎市 KS037
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こだわりポイントをご紹介

小島水産だからできる。
​抜群の鮮度のまま全国へ出荷
魚は、何より鮮度が命。

会社敷地内に、海・〆作業場・加工場・出荷場と全てが整っており、素早く出荷作業に取り掛かります。
また、全魚、弊社専門スタッフにより受注後に活き〆⇒神経抜き⇒血抜き作業と行うので鮮度も抜群です。
神経抜きでは、魚の死後硬直を大幅に遅らせる事が出来ます。

わたしたちが作っています

高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。
そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。

こんなところで作っています

​小島水産がお届けするお魚は、黒潮本流に近く、養殖に最適な環境の高知県や愛媛県など、四国全域が産地です。
生産者がこだわり育てた魚の出荷時には、当社専門スタッフが直接漁場に出向き、サイズや品質等を厳しい基準で検品しています。
​そして、基準に達した魚だけを鮮度と品質の持続を可能にする独自の輸送システムにより、小島水産に設置している畜養生簀及び大型陸上水槽へ搬入します。

わたしたちが歩んできた道

小島水産のフィレ加工は、小ロットへの対応と高品質で鮮度を優先する迅速・丁寧な作業を行う為に、主要な行程ごとに部屋を換え、手作業で行っています。
​これにより品質への管理が行き届き、安定した価格でのご提供を可能にしています。

わたしたちの想い

​高知県須崎市のお魚を食べて頂きたい。
​美味しさそのままを全国へ届けていきたい。
​もっと、お魚を身近に。手軽に、気軽に。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

私たちは、お客様の大切な食卓に、弊社のお魚が並ぶことをとても嬉しく思いながら、毎日出荷しております。
​いい事も、悪い事もお客様の声が、私たちの活力になります。是非とも、皆様の大切な声をお聞かせください！

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