麋城(びじょう) 〜北海道 産の 小豆あん と国産 栗 の入った どら焼き〜 12個入り 和菓子 和スイーツ ギフト お土産 つぶあん お返し 10000 1万 金蝶園 金蝶園総本家 岐阜県 大垣市
寄附金額
10,000円
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発送:金蝶園総本家(郭町)
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北海道産の小豆あんと国産栗の入ったどら焼き 麋城(びじょう)

かすてら風の焼皮に北海道産の小豆あんと国産の栗を入れた、とても美味しいどら焼きです。
カラダにおいしい原料を使用し、大垣の良質な水をふんだんに使って仕上げました。
小豆に含まれるポリフェノール(カテキングルコシド)は生活習慣病の予防に効果的と言われ、
成長や消化促進に欠かせないビタミンB1・B2・カリウムや鉄・食物繊維などのミネラルが豊富で
栄養分がいっぱい詰まっています。
甘さ控えめのやさしい味で、小さいお子様から大人まで、幅広い年代どなた様にも好まれております。
大垣城は、戦災で焼失する前は国宝でした。
大垣城は白亜の壁と格子窓・千鳥破風が美しく、
その優美な姿から麋城(びじょう)・巨鹿城(きょろくじょう)と呼ばれています。
麋城の「麋」は、ナレシカ、ミギワ、ホトリなど水辺のことを意味しています。
水都と呼ばれる大垣にピッタリのお城です。


金蝶園総本家


「素材・技・心」を大切に、創業以来受け継がれてきた製法で和菓子を作り続けています。素材の持ち味を活かすため、工程一つひとつに手をかけ、余計なことはせず丁寧に仕上げるのが金蝶園総本家の流儀。時代が変わっても変えない味を守り続けています。

金蝶園総本家は、1798年(寛政10年)創業の老舗和菓子店です。代々受け継がれてきた想いと技を大切にしながら、伝統の味を今の暮らしにも寄り添うかたちでお届けしています。長い歴史の中で培った信頼を、ひとつひとつのお菓子に込めています。

岐阜県大垣市は、古くから「水の都」として知られ、全国水の郷百選にも選ばれた名水の地。豊かな地下水に恵まれ、和菓子作りに最適な環境です。金蝶園総本家では、この良質な地下水をふんだんに使い、風味豊かな和菓子を作っています。

1798年の創業から、200年以上にわたり和菓子一筋。1855年には独特の製法で酒饅頭を創製し、その味が高く評価されました。大垣藩家老・小原鉄心より賜った和歌に由来し、「金蝶園総本家」の名が生まれました。以来、同じ製法で作り続けています。

名水に恵まれた土地への感謝と、和菓子文化を未来へつなぐ責任。その想いを胸に、日々菓子作りに向き合っています。流行に左右されず、誠実に、まっすぐに。食べた瞬間に心がほどけるような、やさしい味わいを届けることが私たちの願いです。

寄附を通じて、200年以上続く伝統の味と技が次世代へと受け継がれていきます。名水の地・大垣で育まれた和菓子文化を守り続ける力となり、地域の誇りを未来へつなぐ循環が生まれます。選んでいただくことで、歴史ある一菓が今の食卓に届きます。
こだわりポイントをご紹介
「素材・技・心」を大切に、創業以来受け継がれてきた製法で和菓子を作り続けています。素材の持ち味を活かすため、工程一つひとつに手をかけ、余計なことはせず丁寧に仕上げるのが金蝶園総本家の流儀。時代が変わっても変えない味を守り続けています。
わたしたちがご案内します
金蝶園総本家は、1798年(寛政10年)創業の老舗和菓子店です。代々受け継がれてきた想いと技を大切にしながら、伝統の味を今の暮らしにも寄り添うかたちでお届けしています。長い歴史の中で培った信頼を、ひとつひとつのお菓子に込めています。
こんなところで作っています
岐阜県大垣市は、古くから「水の都」として知られ、全国水の郷百選にも選ばれた名水の地。豊かな地下水に恵まれ、和菓子作りに最適な環境です。金蝶園総本家では、この良質な地下水をふんだんに使い、風味豊かな和菓子を作っています。
わたしたちが歩んできた道
1798年の創業から、200年以上にわたり和菓子一筋。1855年には独特の製法で酒饅頭を創製し、その味が高く評価されました。大垣藩家老・小原鉄心より賜った和歌に由来し、「金蝶園総本家」の名が生まれました。以来、同じ製法で作り続けています。
わたしたちの想い
名水に恵まれた土地への感謝と、和菓子文化を未来へつなぐ責任。その想いを胸に、日々菓子作りに向き合っています。流行に左右されず、誠実に、まっすぐに。食べた瞬間に心がほどけるような、やさしい味わいを届けることが私たちの願いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄附を通じて、200年以上続く伝統の味と技が次世代へと受け継がれていきます。名水の地・大垣で育まれた和菓子文化を守り続ける力となり、地域の誇りを未来へつなぐ循環が生まれます。選んでいただくことで、歴史ある一菓が今の食卓に届きます。
甘さ控えめでとても優しいどら焼きでした。和菓子が好きな母にもおすそ分けしました。美味しいと喜んでくれました。
しっとりとしていて、上品な甘さで、とてもおいしいどらやきでした。食後にもかかわらず、ぺろりと食べられてしまうくらいおいしかったです。またリピしたいです。





