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【定期便全3回】【希少和牛】あか牛 ハンバーグ 約150g 10個 約1500g 約1.5㎏ 3回 約4500g 約4.5kg 冷凍ハンバーグ はんばーぐ 焼くだけハンバーグ 肥後 肥後の赤牛 赤牛 あか牛 あか牛ハンバーグ あか牛焼くだけハンバーグ 惣菜 総菜 お惣菜 牛ハンバーグ 和牛 褐毛和種 大人気 極上 赤身 冷凍 熊本県 阿蘇市
寄附金額
36,000円
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毎月1回 熊本の豊かな自然で育った「肥後の赤牛」100%使用のハンバーグを皆様へお届け致します。（全3回）
海外にもファンがいるほどの知名度を誇っています。
赤牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
そんな熊本県産のあか牛を100%使用した手づくりハンバーグです。玉ねぎをたっぷり使用し、肉の旨味とたまねぎの甘みのバランスが絶妙です。
※ こちらの返礼品は、肥後の赤牛ハンバーグ150ｇ×10個を3か月お届けいたします。
※ 約1か月に1回のペースで発送いたします。
※ 画像はイメージです。
※ ハンバーグは生の冷凍の状態で発送します。加熱調理後にお召し上がりください。
事業者名：オンラインショッピングASOMO
連絡先：0967-23-6061
お礼の品について
容量
-
■内容
150ｇ×10個（1か月あたり）
■産地
熊本県
■原材料
牛肉、玉葱、小麦粉（国内製造）、植物性ショートニング、イースト、食塩、ブドウ糖、乳加工品、大豆粉/イーストフード、ビタミンC、牛乳、卵、食用植物油脂（国内製造）、食用精製加工油脂、食塩/乳化剤、香料、着色料（カロテン）、塩、胡椒、塩麴(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉を含む)
消費期限
- 冷凍で30日
アレルギー品目
-
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 阿蘇牧場
お礼の品ID
- 5990359
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
※60日以内に発送いたします。
年末年始等の繁忙期に関しましては、お申し込みやお問い合わせが集中する為、発送までに3ヶ月程時間がかかる場合がございます。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：オンラインショッピングASOMO
連絡先 ：0967-23-6061
営業時間：09:30-17:30
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
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～阿蘇の魂を繋ぐ、あか牛物語～
“緑あふれる草原”に見える、褐色の影。それは、阿蘇の雄大な自然と共に生きる“あか牛”たちです。
彼らこそ、この地で脈々と受け継がれてきた“伝統”と”未来”を繋ぐ存在なのです。
阿蘇の草原で放牧され、生育しているあか牛の姿は、阿蘇を訪れる観光客に感動を与えるとともに、
雄大な阿蘇の草原を守っています。
阿蘇の草原は、人々の力だけでは維持する事が出来ず、放牧されたあか牛たちが、
人の手が届かない場所へ難なく歩き、草を食べ、草木の成長を促してくれます。
阿蘇の草原での放牧は景観維持にとどまらず、生物多様性の保全や、エシカル（牛の健康・幸せ）にも
つながるなど、”現代のサステナブルな価値観に合致するもの”でもあったのです。
そして、阿蘇の草原を守るために必要とされる、耐寒、耐暑性に優れた品種、それが褐毛和牛とよばれる
「あか牛」でした。明治から大正時代にかけて、在来種にスイス産のシンメンタール種という牛を交配し
改良を重ねやっと1944年に和牛として登録されました。
それから、阿蘇の先人たちと共に、あか牛は阿蘇の草原をしっかりと守ってきたのです。
しかし、1960年頃から高度経済成長期における食生活の変化、牛肉の消費量が増加し輸入牛肉が主流となり、
あか牛の飼育は減少の一途をたどり、1980年代には、あか牛の頭数が3000頭まで減少。
1990年代以降、あか牛の価値が見直され頭数は増加に転じ、現在は8000頭まで増えていますが、
ピーク時の3万頭には遠く及びません。
【私たちが200ｇのあか牛を食べることで、畳約9畳の草原が守られるのです。】
【あか牛の流通量は、国内の牛肉全体の約0.36％と非常に希少です。】
阿蘇のおいしい水、栄養たっぷりの草を食べて育ち、ストレスフリーな環境で育ったあか牛は、”とってもヘルシー。
”赤身の旨味がギュッと濃縮されており、”余分な脂肪はなく、あっさりと食べられる”ので健康志向の高まりから、
近年ますます人気が高まっています。
阿蘇の草原を守る人々は、先人から受け継いだ知恵をあか牛と共に、未来へつなげるために、あか牛を育て、
あか牛を食し、草原を守るため、そして、“SDGs・味・健康”という魅力を兼ね備えた「あか牛」をより多くの方に
知ってもらいたいという思いで、あか牛を販売しているのです。
※阿蘇市外で育ったあか牛も含まれます。
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