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冷凍ハーフボイルほたて500g（15～17粒） オホーツク産
冷凍ハーフボイルほたて500g（15～17粒） オホーツク産【1600801】
オホーツク産の天然ほたてを絶妙なボイル加減で火を通し急速冷凍しました。
寄附金額
13,000円
在庫：あり
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【ハーフボイル製法】
養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。
スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。
ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。
噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。
旨味を最も楽しめるバター焼き・フライ・天ぷらがおすすめです。
【生産者の声】
猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、生きたまま塩水でゆで上げました。
風味が残るように加熱しすぎないハーフボイルにしています。
【原材料・成分名】
ホタテ貝柱
【保存方法】
ご家庭の冷凍庫で保管の場合（マイナス18℃以下で保存）
【注意事項】
※納期日、曜日等の指定はできません。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
- オホーツク産 冷凍ハーフボイルほたて Sサイズ 500g（15～17個入）
消費期限
- 賞味期限：製造から 730日
事業者
- 株式会社オホーツク活魚
お礼の品ID
- 6193576
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込みを受付しております。
発送期日
- お申込みいただいた順に順次発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先