【志布志市制20周年記念】【数量限定】国産八本木樽鰻の蒲焼(160g以上×5尾) うなぎ肝串4本セットうなぎ鰻ウナギ 5尾国産九州産蒲焼きかばやき冷凍うな丼うな重ひつまぶしタレ山椒ランキング人気【ポータル限定】 b5-192-km

天然熟成の八本木樽醤油を使用。香り際立つ醤油！

冷凍便
別送
時間指定

寄附金額

25,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

宮崎県は年間通して温暖な気候で鰻の養殖に適しています。養殖する池を広くし、のびのびと育て、なるべくストレスをかけない環境で、良質な鰻を育てます。
山田水産では宮崎県から仕入れた鰻を1尾ずつ丁寧にさばき、蒲焼にします。焼き工程ではガス火と炭火で鰻を中心からしっかり焼き込んだ後、蒸しを入れてふっくら柔らかくします。
蒲焼工程では4度のタレ付けと４度の焼きをくり返します。
八本木樽醤油を使用した醤油の香りが強い特製のタレをしみ込ませ、香ばしい鰻蒲焼に仕上げます。

【うなぎの小骨の処理につきまして】
鰻は魚類のため、背骨以外にも体内に様々な小骨があります。
そこで骨の処理として人の手で１尾ずつ鰻をさばき背骨を除去します。その後、白焼の工程でガス火と炭火で鰻を中心からじっくり焼き、蒸し工程でしっかり蒸す事で鰻体内の小骨を柔らかくし、お召し上がりの際になるべく気にならないように加工しています。
しかし、鰻は個体差がある為、１尾毎に小骨の大きさや硬さも異なります。また体内にある小骨の為、１つ１つを完全除去する事は難しい状況です。その為、小さなお子様や小骨が気になる方がお召し上がりの際は十分ご注意くださいませ。
以上をご了承のうえご寄附いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

お礼の品について

容量: 鰻蒲焼真空パック5尾(160g以上×5尾)
添付タレ10ml×5個、添付さんしょう0.1g×5個
うなぎ肝串(4本)

消費期限: 【賞味期限】
冷凍 60日以上
冷蔵 20日

アレルギー品目

小麦
大豆

事業者: 山田水産株式会社

お礼の品ID: 6797852

カテゴリー: 魚貝類 > うなぎ
 加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 在庫限り

発送期日: 【配送】入金確認後、翌月末までに配送

※お届けに関して
志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。
つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。
入金確認後翌々月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり
お礼品をお届けできませんのでご理解ください。

※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。