【数量限定】国産八本木樽鰻の蒲焼(160g以上×5尾) うなぎ鰻ウナギ 5尾国産九州産蒲焼きかばやき冷凍うな丼うな重ひつまぶしタレ山椒ランキング人気 b5-192

天然熟成の八本木樽醤油を使用。香り際立つ醤油！

冷凍便
別送
時間指定

寄附金額

25,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

※本返礼品は、2027年丑の日配送対象外です。納期情報をご確認のうえ、ご寄附ください。※

宮崎県は年間通して温暖な気候で鰻の養殖に適しています。養殖する池を広くし、のびのびと育て、なるべくストレスをかけない環境で、良質な鰻を育てます。
山田水産では宮崎県から仕入れた鰻を1尾ずつ丁寧にさばき、蒲焼にします。焼き工程ではガス火と炭火で鰻を中心からしっかり焼き込んだ後、蒸しを入れてふっくら柔らかくします。
蒲焼工程では4度のタレ付けと４度の焼きをくり返します。
八本木樽醤油を使用した醤油の香りが強い特製のタレをしみ込ませ、香ばしい鰻蒲焼に仕上げます。

＼メディア、テレビで取り上げられました！／
山田水産は、令和4年より水産庁委託事業に参画し、令和6年以降は年間１万尾以上の人工ふ化シラスウナギの生産に成功しました。
令和８年、完全養殖のウナギを蒲焼にして試験販売実施いたしました。
世界初の事例として、ウナギの食文化を守る大きな一歩になると考えます。
※本返礼品は、完全養殖ウナギのお品ではありませんので、ご注意ください※

【※うなぎ肝串セットのお申し込みにつきまして】
在庫切れにつき、2026年8月5日に受付を締め切りいたしました。以降のお申し込みについては、ページに記載の内容でお届けいたします。
あらかじめご了承のうえ、お申込みください。

お礼の品について

容量: 鰻蒲焼真空パック5尾(160g以上×5尾)
添付タレ10ml×5個、添付さんしょう0.1g×5個

【うなぎの小骨の処理につきまして】
鰻は魚類のため、背骨以外にも体内に様々な小骨があります。
そこで骨の処理として人の手で１尾ずつ鰻をさばき背骨を除去します。その後、白焼の工程でガス火と炭火で鰻を中心からじっくり焼き、蒸し工程でしっかり蒸す事で鰻体内の小骨を柔らかくし、お召し上がりの際になるべく気にならないように加工しています。
しかし、鰻は個体差がある為、１尾毎に小骨の大きさや硬さも異なります。また体内にある小骨の為、１つ１つを完全除去する事は難しい状況です。その為、小さなお子様や小骨が気になる方がお召し上がりの際は十分ご注意くださいませ。
以上をご了承のうえご寄附いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

消費期限: 【賞味期限】
冷凍 60日以上
冷蔵 20日

アレルギー品目

小麦
大豆

事業者: 山田水産株式会社

お礼の品ID: 6797852

カテゴリー: 魚貝類 > うなぎ
 加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 在庫限り

発送期日: 【配送】入金確認後、翌月末までに配送

※お届けに関して
志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。
つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。
入金確認後翌々月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり
お礼品をお届けできませんのでご理解ください。

※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。