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【シャトレーゼ】 Grandrecipes （グランレシピズ） 40個入 ケーク・オ・フリュイ ショコラオランジュ ノーテンクーヘン ガトーバスク フリューゲルパイ セサミ フロランタン バターサブレ ヴィジタンティーヌ バウムクーヘン クッキー
寄附金額
22,000円
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ドライフルーツやナッツの風味が豊かな『ケーク・オ・フリュイ』、濃厚なショコラ生地を丁寧に焼き上げた『ショコラ・オランジュ』、一層一層を丁寧に焼き上げた『ノーテンクーヘン』、バター風味際立つ『ガトーバスク』、2種類のごまの香ばしさ・ココアシュガーが甘く香るパイ『フリューゲルパイ セサミ』、アーモンドスライスをふんだんに使用したサクサク食感の『フロランタン』、シンプルでくちどけの良い『バターサブレ』、焦がしバター・挽きたてのアーモンドプードルをたっぷりと使用した生地をこんがりと焼き上げた『ヴィジタンティーヌ』、しっとりとした食感の『バウムクーヘン』、素材の美味しさをぎゅっと閉じ込めバラエティ豊かな味が楽しめる『クッキー』の詰合せです。
世界各地から厳選された素材を卓越した技術で焼き上げた至極の一品の焼き菓子の詰合せました。
■製造地
山梨県中央市
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
【計40個】
・ノーテンクーヘン ピスタチオ・ショコラ：各2個
・ガトーバスク／ケーク・オ・フリュイ／フリューゲルパイ セサミ／バターサブレ（2枚入） ／ショコラ・オランジュ／バウムクーヘン：各2個
・フロランタン／ヴィジタンティーヌ：各4個
・クッキー（バター・アーモンドコーヒー・ヘーゼルナッツ・アールグレイ）：各4個
消費期限
- 賞味期限：発送日から20日前後
アレルギー品目
-
砂糖
事業者
- 株式会社シャトレーゼ
お礼の品ID
- 6699265
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■原材料名
【ノーテンクーヘン ピスタチオ】
卵（国産）、砂糖、小麦粉、さくらんぼシロップ漬け、ピスタチオペースト（ピスタチオ、水あめ、植物油脂、砂糖、粉糖、アーモンド）、でん粉、ショートニング、アーモンドプードル、水あめ、クリーム、ピスタチオ、マーガリン、バター、アーモンド、還元水あめ、植物油脂、レモン果汁／乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、増粘多糖類：りんご由来）、着色料（紅花黄、クチナシ、クロロフィル）、香料、膨脹剤、酒精
【ノーテンクーヘン ショコラ】
卵（国産）、砂糖、小麦粉、マロングラッセ（栗、砂糖、還元水あめ、その他）、ショートニング、水あめ、クリーム、アーモンドプードル、ココアパウダー、チョコレート、でん粉、バター、レーズンペースト、マーガリン、アーモンド、還元水あめ、乾燥ラズベリー、ぶどう糖、ラズベリーピューレ、植物油脂、洋酒、ラム酒ペースト、粉糖／乳化剤（大豆由来）、膨脹剤、着色料（カラメル）、香料、酒精
【ガトーバスク】
バター（フランス製造）、小麦粉、粉糖、卵、アーモンドプードル、洋酒、レーズン加工品、牛乳、砂糖、食塩、還元水あめ、でん粉、シナモン、粉末麦芽／グリシン、乳化剤、保存料（しらこ：さけ由来）、香料、着色料（カラメル）
【ケーク・オ・フリュイ】
粉糖（国内製造）、小麦粉、バター、卵、洋酒、砂糖、アーモンド、くるみ、乾燥いちじく、レーズン加工品、プルーン、シナモンパウダー、こしょう、粉末麦芽／膨脹剤、（一部に卵・乳成分・小麦・くるみ・大豆・アーモンドを含む）
【フリューゲルパイ セサミ】
小麦粉加工品（小麦粉、バター）（オランダ製造）、砂糖、小麦粉、粉糖、卵白（卵を含む）、金ごま、黒ごま、食塩、ココアパウダー
【バターサブレ】
小麦粉（国内製造）、バター、砂糖、卵、食塩、粉末麦芽／膨脹剤
【ショコラ・オランジュ】
オレンジ皮砂糖漬け（オレンジ皮、砂糖、水あめ、洋酒）（国内製造）、粉糖、バター、小麦粉、卵、洋酒、レーズン加工品、ココアパウダー、マーマレード、砂糖、カカオマス、粉末麦芽／膨脹剤、酒精、ソルビトール、安定剤（増粘多糖類）、酸味料、着色料（カラメル、カロテン）、香料、加工でん粉、乳化剤、リン酸Ca、（一部に卵・乳成分・小麦・オレンジ・大豆・りんごを含む）
【バウムクーヘン すこやかの樹】
液卵（国内製造）、バター、砂糖、小麦粉、粉糖、水あめ、アーモンドプードル、小麦でん粉、洋酒、植物油脂、バニラシロップ、食塩、レモン皮、シナモン
【フロランタン】
バター（ニュージーランド製造）、砂糖、小麦粉、アーモンド、クリーム、はちみつ、アーモンドプードル、卵、水あめ、牛乳、加糖練乳、食塩、粉末麦芽
【ヴィジタンティーヌ】
粉糖（国内製造）、ローストバター、卵白、アーモンドプードル、小麦粉、食塩、バニラペースト、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む）
【バタークッキー】
小麦粉（国内製造）、バター、アーモンド、砂糖、卵黄（卵を含む）、粉糖、転化糖、食塩、バニラペースト
【アーモンドコーヒークッキー】
小麦粉加工品（小麦粉、バター）（オランダ製造）、砂糖、小麦粉、アーモンド、アーモンドプードル、卵、コーヒー、食塩、コーヒーペースト、バニラペースト／香料
【ヘーゼルナッツクッキー】
小麦粉（国内製造）、バター、ヘーゼルナッツ、粉糖、砂糖、卵、キャラメルペースト、食塩、バニラペースト／カラメル色素、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む）
【アールグレイクッキー】
小麦粉（国内製造）、バター、粉糖、アーモンドプードル、紅茶、牛乳、卵黄（卵を含む）、紅茶ペースト、食塩／香料
こだわりポイントをご紹介
【安全・安心なお菓子づくり】
お菓子を通じて、多くのお客様に笑顔をお届けしたい。シャトレーゼでは「自然のおいしさと。人を想うおいしさと。」のスローガンのもと安全・安心なお菓子づくりに取り組んでいます。
世界中のお客様に安全・安心で高品質な商品、サービスをお届けするため、シャトレーゼは品質マネジメントシステムの国際規格ISO9001、食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000を認証取得し運用しています。
こんなところで作っています
八ヶ岳の大自然で育った牛の生乳を毎日工場へ直送。牛乳本来の風味を損なわないよう、時間をかけて低温殺菌し、お菓子づくりに使用しています。
毎日契約農家から届けられるうみたて卵。
自社工場で割卵し、すぐにお菓子にしています。新鮮な卵の力で安全・安心なお菓子をつくるため、地元山梨を中心に近県から調達しています。
南アルプス北部、甲斐駒ヶ岳の麓にシャトレーゼの白州工場があります。飲料水としても人気の高い白州名水を使いお菓子づくりを行っています。
一年を通して高品質な苺を産地から直接仕入れお菓子づくりに使用しています。