鯨うまいもん詰合せクジラくじらミンク鯨ベーコンお刺身用赤肉刺身ボイルさらし

捕鯨会社だからできる旨味を生かしたくじらをご賞味ください

冷凍便
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寄附金額

12,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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鮎川捕鯨の冷凍赤肉のお刺身はここのを食べたら、他のが食べられないと食べたかたには高評価をいただいております。また、ベーコンも柔らかくて旨味が広がる、ボイル舌は他では食べられない、ミンク鯨の脂のうまみが凝縮していると。つち鯨無漂白さらしは本来の自然な色を生かし、ぷにゅぷにゅした他にない食感が癖になるとリピーターがふえています。この鮎川捕鯨が誇るうまいものを詰め合わせたセットです。

鮎川捕鯨は日本の三陸や北海道で捕鯨操業を行っており、自社船が捕獲した鯨のみを使用して自社工場で製造しております。そのため、鯨のうまみを生かし丁寧に、一つ一つ美味しくなるように加工しております。

【お召し上がり方】
解凍方法：赤肉お刺身は冷倉庫で1晩置くと半解凍になるので食べやすい大きさに切りまた冷蔵庫で完全に解凍すると、旨味である血が流出するのを最小限にできて、美味しく召し上がれます。ベーコン、ボイル舌、さらしは自然に解凍してください。解凍後は袋から出し、ショウガ醤油、ポン酢などお好みの調味料でお召し上がり下さい。さらしくじらはほとんど味がないので、酢味噌であえて、また生野菜やわかめとあえて、紫蘇ドレッシングでどうぞ。

お礼の品について

容量: ミンク鯨スライスベーコン（70ｇ×1パック）
ミンク鯨冷凍赤肉（200ｇ前後×1パック）
ミンク鯨ボイル舌スライス（60ｇ×1パック）
つち鯨無漂白さらし（200ｇ×1パック）

【原材料】
原産地：北西太平洋（日本の200海里以内）
水揚港：宮城県石巻市鮎川港はじめとする東北・北海道）
処理地：宮城県石巻市、北海道釧路市、網走市
加工地：宮城県石巻市鮎川浜