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上物 潮ウニ 70g 冷凍 ミョウバン不使用 雲丹 寿司 汐うに 塩うに 海鮮 魚貝類 魚介類 キタムラサキウニ 小分け 塩水 天然 刺身 ウニ丼 ご飯 白米 おつまみ 三陸産 岩手県 大船渡市
寄附金額
10,000円
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【塩うに含有率100％ 吉浜直送！上物潮うに ミョウバン不使用】
厳選したうにのみを加工した当店自慢の看板商品です。ミョウバン不使用!
うにの他には、塩のみで、うにのコクと旨味を出しつつ、気候に合わせた絶妙な塩加減を狙っています。
うにの味は色と身の大きさで決まります。
岩手県の大船渡吉浜で獲れたうには、豊富な海藻が育っている海で獲れた物で、身が肥えていて、色見が良いのが特徴です。
塩を加える事で、水分が抜けて、生うにとは違ったうにの濃厚な味を堪能出来ます。
うにの品質にこだわり抜き、厳しい自社基準で選び抜いた“最上級のうに”のみを使用。
通常であれば、すべてのうにをまとめて塩うにとして製造しますが、
当社では、より上質な味わいを追求するためにあえて選別を行っております。
こちらの「上物 潮うに」には、美しい色合いと濃厚な甘味を持つうにのみを使用しております。
ひと口で違いを感じていただける、特別な逸品です。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島へは配送できません。
事業者：欠畑商店
潮うに 塩うに 塩ウニ うに 岩手 三陸 ミョウバン不使用 三陸産 ウニ 冷凍 ( 冷凍 潮うに 塩水 うに 三陸産 国産 うに 天然 雲丹 大船渡市 うに 岩手県 ウニ丼 刺身 雲丹 ウニ おつまみ うに ご飯のお供 )
お礼の品について
容量
- 上物 潮うに 70g
消費期限
-
解凍前 180日
解凍後 7日
事業者
- 有限会社 欠畑商店
お礼の品ID
- 6800011
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、1週間～1ヶ月でお届け
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
厳選したうにのみを加工した当店自慢の看板商品です。ミョウバン不使用､無添加!
岩手県の大船渡吉浜で獲れたうには、豊富な海藻が育っている海で獲れた物で、身が肥えていて、色見が良いのが特徴です。
欠畑商店の始まりは、明治時代。漁師でもあった初代の欠畑伝之助が、獲れた海産物を自らの手で売り歩いた「行商」がルーツです。これまでに通販で商品を送り出した先は、約6,000件。長いお客様では30年近く贔屓に頂いている方もいるほど、欠畑商店の商品は愛されてきました。
欠畑商店は、岩手県大船渡市三陸町吉浜にあります。三陸海岸ならではの風景を生み出す岩手県宮古から宮城県石巻まで続く、くねくねと入り組んだリアス式海岸のなかのひとつが吉浜湾。きらめく吉浜の良さを、広めたい。
これが、私たち欠畑商店の旗印です。
欠畑商店は、加工も行う卸売業。卸売業にとって大切なことは「お客様がどのような商品を求めているかを知り、それに応えること」。そのためには、まず仕入れる素材の見極めが欠かせません。吉浜をはじめ、三陸各地の海の様子をよく観察し、漁業者や同業者とのつながりも活かして、季節ごとによりよい素材を仕入れています。
水産業を取り巻く状況は厳しく、漁業者も漁獲量も減ってきている中、それでも吉浜にこだわるのは、やはり自分の育ったツールということと、家族とここで海を見つめていたいとの思いからです。吉浜を想い続け、ここで暮らす生活を選び続けてきた先人の知恵と受け継いだ文化こそがわたしたちの誇り。
欠畑商店は三陸、岩手、吉浜の魅力をもっともっと広められるように、これからも挑戦していきます。
ふるさと納税を通じて温かいメッセージを多数頂戴し大変嬉しく思います。
1人でも多くの方に、吉浜の良さが伝わるように精進してまいりますので、これからもよろしくお願いします。
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こだわりポイントをご紹介
厳選したうにのみを加工した当店自慢の看板商品です。ミョウバン不使用､無添加!
岩手県の大船渡吉浜で獲れたうには、豊富な海藻が育っている海で獲れた物で、身が肥えていて、色見が良いのが特徴です。
わたしたちがご案内します
欠畑商店の始まりは、明治時代。漁師でもあった初代の欠畑伝之助が、獲れた海産物を自らの手で売り歩いた「行商」がルーツです。これまでに通販で商品を送り出した先は、約6,000件。長いお客様では30年近く贔屓に頂いている方もいるほど、欠畑商店の商品は愛されてきました。
こんなところで作っています
欠畑商店は、岩手県大船渡市三陸町吉浜にあります。三陸海岸ならではの風景を生み出す岩手県宮古から宮城県石巻まで続く、くねくねと入り組んだリアス式海岸のなかのひとつが吉浜湾。きらめく吉浜の良さを、広めたい。
これが、私たち欠畑商店の旗印です。
わたしたちが歩んできた道
欠畑商店は、加工も行う卸売業。卸売業にとって大切なことは「お客様がどのような商品を求めているかを知り、それに応えること」。そのためには、まず仕入れる素材の見極めが欠かせません。吉浜をはじめ、三陸各地の海の様子をよく観察し、漁業者や同業者とのつながりも活かして、季節ごとによりよい素材を仕入れています。
わたしたちの想い
水産業を取り巻く状況は厳しく、漁業者も漁獲量も減ってきている中、それでも吉浜にこだわるのは、やはり自分の育ったツールということと、家族とここで海を見つめていたいとの思いからです。吉浜を想い続け、ここで暮らす生活を選び続けてきた先人の知恵と受け継いだ文化こそがわたしたちの誇り。
欠畑商店は三陸、岩手、吉浜の魅力をもっともっと広められるように、これからも挑戦していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて温かいメッセージを多数頂戴し大変嬉しく思います。
1人でも多くの方に、吉浜の良さが伝わるように精進してまいりますので、これからもよろしくお願いします。