【煌】北海道産 塩数の子 1kg(500g×2)小分け お正月 おせち おつまみ R001-089

北海道沿岸で漁獲された鰊の卵を熟練の技で丁寧に仕上げた逸品です!
  • 冷蔵便
  • 別送

寄附金額

36,000円

在庫:あり

北海道沿岸で漁獲された鰊の卵を熟練の技で丁寧に仕上げた逸品です。

■説明
塩数の子【煌】は、北海道沿岸で漁獲された、抱卵ニシンの完熟卵のみを原料として使用しております。選び抜かれた品質の良い原料をもとに職人が作った自信作の数の子をご堪能ください。

■解凍方法
・本お礼品は必ず塩抜きしてからお召し上がりください。
・保存方法は必ず冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
・塩抜き後はお早めにお召し上がりください。

■塩抜き方法
(1)数の子100gに対して、水300ccに食塩小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3~4時間浸します。
(2)その後食塩水を取りかえて3~4時間浸します。
(3)さらに食塩水を取り換えて6~8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。
(4)あとはお好みの味付でお召し上がりください。

■注意事項・その他
・本お礼品は必ず塩抜きしてからお召し上がりください。
・保存方法は必ず冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、賞味期限ないにお召し上がりください。
・常温での保存はお早めにお召し上がりください。
・塩抜き後はお早めにお召し上がりください。
・天候・水揚げ状況の影響や、ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始は発送までにお時間をいただく場合がございます。
・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
・画像はイメージです。
・離島(青ヶ島村、利島村、新島村式根島、御蔵島村、小笠原村)へはお届けできないお品となります。

■指定日対応
不可

■包装対応
不可

■のし対応
不可

お礼の品について

容量

■内容量
1kg(500g×2)

■保存方法
要冷蔵(0℃~10℃)

■原材料
にしんの卵(北海道)、食塩

■アレルギー表示
なし

■原料原産地
北海道

■加工地
留萌市

■地場産品基準
3号:原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため

消費期限

製造日より180日 
出荷日+60日以上のものをお届け

事業者

株式会社やまか

お礼の品ID

6801293

カテゴリー

魚貝類 > 数の子・キャビア > 数の子

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金から1週間~2週間程度
(ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます)

配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

私たちは、素材本来のおいしさを最大限に引き出すことを大切にしています。
原料の選定から加工、品質管理まで一つひとつ丁寧に行い、安心して召し上がっていただける商品づくりを心掛けています。
長年培ってきた技術と経験を活かし、ご家庭の食卓に北海道ならではの味わいをお届けしています。

北海道留萌に根ざした水産食品メーカーです。日々ものづくりに向き合うスタッフ一人ひとりが品質への責任と誇りを持ち、チーム一丸となって商品づくりに取り組んでいます。地域の魅力と海の恵みを全国へ届けるため、真心を込めて製造しています。

私たちが拠点を構える北海道留萌市は、日本海に面した自然豊かなまちです。海の恵みに支えられながら、地域とのつながりを大切にし、地元で培われてきた技術や文化を受け継ぎながら商品づくりを行っています。

創業以来、私たちは数の子やたらこをはじめとする水産加工品づくりに取り組んできました。長年の経験の中で培った知識や技術を活かしながら、時代とともに変化するお客様のニーズにも応えられるよう、品質向上に努め続けています。

これからも北海道の海の恵みや地域の魅力をより多くの方に知っていただけるよう、新たな商品づくりや情報発信に力を入れていきたいと考えています。安心・安全でおいしい商品を通じて、地域と全国の皆さまをつなぐ存在であり続けたいと思っています。

留萌市では、皆さまからの寄附を、音楽合宿や地域イベントによる若者の挑戦支援、地域医療を支える医師・看護師の確保、子育て・教育環境の充実、防災備蓄品の整備などに活用しています。寄附は、市民が安心して暮らし続けられるまちづくりと、未来を担う子どもたちの成長を支える力となっています。

こだわりポイントをご紹介

私たちは、素材本来のおいしさを最大限に引き出すことを大切にしています。
原料の選定から加工、品質管理まで一つひとつ丁寧に行い、安心して召し上がっていただける商品づくりを心掛けています。
長年培ってきた技術と経験を活かし、ご家庭の食卓に北海道ならではの味わいをお届けしています。

わたしたちが作っています

北海道留萌に根ざした水産食品メーカーです。日々ものづくりに向き合うスタッフ一人ひとりが品質への責任と誇りを持ち、チーム一丸となって商品づくりに取り組んでいます。地域の魅力と海の恵みを全国へ届けるため、真心を込めて製造しています。

こんなところで作っています

私たちが拠点を構える北海道留萌市は、日本海に面した自然豊かなまちです。海の恵みに支えられながら、地域とのつながりを大切にし、地元で培われてきた技術や文化を受け継ぎながら商品づくりを行っています。

わたしたちが歩んできた道

創業以来、私たちは数の子やたらこをはじめとする水産加工品づくりに取り組んできました。長年の経験の中で培った知識や技術を活かしながら、時代とともに変化するお客様のニーズにも応えられるよう、品質向上に努め続けています。

わたしたちの想い

これからも北海道の海の恵みや地域の魅力をより多くの方に知っていただけるよう、新たな商品づくりや情報発信に力を入れていきたいと考えています。安心・安全でおいしい商品を通じて、地域と全国の皆さまをつなぐ存在であり続けたいと思っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

留萌市では、皆さまからの寄附を、音楽合宿や地域イベントによる若者の挑戦支援、地域医療を支える医師・看護師の確保、子育て・教育環境の充実、防災備蓄品の整備などに活用しています。寄附は、市民が安心して暮らし続けられるまちづくりと、未来を担う子どもたちの成長を支える力となっています。