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寄附状況
【世界酒蔵ランキング2021 No.1】 Hassenblage 720ml×1本 青森県産 日本酒
寄附金額
51,000円
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青森県産のお米4種類をそれぞれ醸し、タンクから調合(=アッサンブラージュ)して仕上げたプレミアムなお酒です。
食用米の「まっしぐら」、青森県の酒造好適米「華想い」、市場に流通しない希少米「レイメイ」、そして青森県・県南地方で栽培可能な新しい酒米「吟烏帽子」を使用。
それぞれの個性が上手く融合し、複雑味と旨味、キレイな酸味を持った1本です。
白ワイン用グラスで時間をかけてお召し上がりください。
■産地
青森県
■原材料
米・米麹
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考(注意事項)
・商品到着致しましたらなるべく冷蔵庫での保管をお願いします。
・開栓後は必ず冷蔵庫にて保管ください。また、早めにお召し上がりください。
■八戸市内での製造・加工の工程
製造・加工の全工程
■返礼品提供事業者
八戸酒造 株式会社
お礼の品について
容量
- Hassenblage 720ml×1本
消費期限
- 賞味期限：別途商品に記載
事業者
- 八戸酒造株式会社
お礼の品ID
- 6498351
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附(決済)完了後1か月以内に発送
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
八戸酒造の酒造り
青森県産の米、酵母、地元の水にこだわり、フレッシュで薫り高いお酒を醸しています。
日本酒が苦手な方にも、飲みやすいとご好評をいただいていおります。
定番酒のほか、スパークリングなど新しいタイプの商品の開発にも取り組んでいます。
八戸酒造では、平均年齢30歳の若い蔵人たちが、酒造りを行っています。
毎年9月から5月ごろまで、1日も止まることなく酒を仕込み世話をしています。
冬場は寒さが厳しく、また体力も要するハードな仕事です。
八戸酒造が歩んできた道
江戸時代(1775年）から続く酒蔵です。建造物は、文化庁の登録有形文化財にも指定されている、
スコットランド製の煉瓦の蔵と土蔵蔵、木造の母屋など敷地内の建築群は八戸の象徴的な景観です。
蔵見学や試飲も行っております。
返礼品で初めて八仙を飲み、ファンになって蔵見学に来られるお客様がいらっしゃいます。
八戸を知る人も、知らない人にも、「陸奥八仙」「陸奥男山」を通じて
八戸に愛着を持っていただけたらと思います。
そういう方全員に、いつも変わらず間違いなく美味しいお酒をお届けできるように精進いたします。
八戸酒造株式会社 紹介動画
当蔵は、元文年間、初代駒井庄三郎が青雲の志で近江の国を出、
陸奥の地にて酒造りの道に入りました。
安永4年(1775)から酒造業を開始以来、蔵元代々酒を造り続けてきました。
現在、8代目庄三郎は青森県の地酒として県産の米と酵母にこだわり、
仕込み水は八戸・蟹沢地区の名水を使用した、
時代が求める環境と健康に配慮した安全で美味しい酒造りに挑戦しています。
ぜひ紹介動画をご覧ください。
＊掲載画像はイメージです。