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寄附状況
京丹後の贅沢鍋セット3種の定期便（毎月1回×3ヶ月）です。
■日本海牧場のすき焼きセット（京たんくろ和牛）（12月発送）
■【千翔特製スープ付き】調理済み3Lサイズカニスキセット(3片 約2～3人前)（1月発送）
■京都Kissuien「京丹後産野菜と極み出汁とともに味わう黒豚鍋セット」（2月発送）
＜京たんくろ和牛とは？＞
京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。
「短角牛」は4種ある和牛の一つ。急峻な山で放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身肉の旨味が濃い健全な牛です。「黒毛和牛」は細やかな口溶けの良いサシがおいしい和牛の代表格です。そして、この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ「京たんくろ和牛」は、旨味の強い赤身肉と口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛。頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です。
【注意事項】
・画像はイメージです。
・生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分過熱調理してください。
・配送日の指定は承れません。
・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
お礼の品について
容量
-
すき焼きセット（京たんくろ和牛）：3～4人前
・すき焼き用ロース肉：300g
・すき焼き用赤身肉：300g
・白ネギ：250g
・九条ネギ：250g
・割下：340g
・花麩
調理済み3Lサイズカニスキセット：約2～3人前
・生切足ズワイガニ(ロシア産)3Lサイズ：3片
・ストレートスープ：1000cc
京丹後産野菜と極み出汁とともに味わう黒豚鍋セット：4人前
・Kissuien極み出汁：2ℓ（冷凍）
・京丹後野菜盛り合わせ：2パック
・国産黒豚：400g（冷凍）
・〆の麺：2玉（冷凍）
消費期限
-
【賞味期限】
すき焼きセット
出荷日から2ヶ月
カニスキセット
出荷日より冷凍保存で30日
京丹後産野菜と極み出汁とともに味わう黒豚鍋セット
製造日より3日間
※冷凍品につきましては解凍後お早めにお召し上がりください。
【保存方法】
すき焼きセット、かにすきセット
-18℃以下で保存してください
京丹後産野菜と極み出汁とともに味わう黒豚鍋セット
冷蔵保管
【発送方法】
すき焼きセット、かにすきセット
冷凍
京丹後産野菜と極み出汁とともに味わう黒豚鍋セット
冷蔵
アレルギー品目
-
【原材料】
すき焼きセット
牛肉、ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖
かにすきセット
カニ：生切り足ズワイガニ（ロシア産）、酸化防止剤
スープ：だしかつお、だし昆布、いりこ、どんこ椎茸、酒、みりん、うすくち醤油
京丹後産野菜と極み出汁とともに味わう黒豚鍋セット
Kissuien極み出汁：こんぶ、かつおぶし、薄口しょうゆ、みりん
野菜盛り合わせ：京丹後産白菜、水菜など ※季節により内容は異なります。
国産黒豚：豚肉（鹿児島産）
〆の麺：小麦粉、小麦たん白、卵白粉、食塩、加工でんぷん、かんすい、卵殻焼成Ca
事業者
お礼の品ID
- 6802144
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 期間限定（2025年10月21日～2025年11月30日）
発送期日
-
【配送可能期間】
2025年12月発送：すき焼きセット
2026年1月発送：カニスキセット
2026年2月発送：黒豚鍋セット
【配送不可地域】
北海道・沖縄・一部離島
配送
- 冷蔵便、冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■日本海牧場のすき焼きセット（京たんくろ和牛）（12月発送）
京丹後で育てた「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。おいしいお肉をすき焼きでいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのすき焼きセット商品となります。割下とともに、こと京都さんの九条ネギ、地元で有機栽培にも力を入れている野木源さんの白ネギをご用意しました。アクセントに京都らしさの「花麩」も添え、純粋なお肉本来の旨さを味わえる贅沢な「すき焼きセット」が誕生しました。
■【千翔特製スープ付き】調理済み3Lサイズカニスキセット(3片 約2～3人前)（1月発送）
新鮮な生切足ズワイガニを、手間がかからないようカニ足を包丁で削ぎ調理して真空パックにして急速冷凍にしました。解凍の仕方はスープとカニ足を真空パックのままボールなどに入れ流水解凍してお召し上がり下さい。良質の商品を厳選していますので、カニ刺し、焼きガニ、カニスキ等美味しく頂けます。カニ足には殻から身が外れやすいように隠し包丁(カニ足裏側の上部)にしてありますので、殻を手前に折り曲げれば簡単にに殻から身を外す事ができカニ刺し、カニしゃぶ等が味わえお楽しみ頂けます。
同梱のカニスキスープは店長が長年の経験とその舌を生かしカニ殻をベースにだし昆布、だしかつお、いりこ、どんこ椎茸で作り上げた千翔独自のオリジナルスープです。
■京都Kissuien「京丹後産野菜と極み出汁とともに味わう黒豚鍋セット」（2月発送）
和食の料理人が独自のブレンドで自信をもってお届けする極み出汁、また地元京丹後の旬の野菜や地元事業者が製造した豆腐、相性抜群の黒豚をセットにいたしました。
解凍して野菜を加えるだけでKissuienで大人気の黒豚鍋がご家庭でお楽しみいただけます。
食品添加物等一切入らない優しい味だから最後の一滴まで飲み干したくなる一品です。
※簡単な食べ方説明書付き