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寄附状況
【先行予約】R8年6月上旬より順次発送 漁師タカシの活締めヒラメ（約2kg～2.5kg）
寄附金額
12,000円
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北海道屈指のヒラメ産地「遠別町」で獲れるひらめは肉厚で上質です。
遠別町の各お食事所では期間限定でヒラメ料理も提供される他、毎年ヒラメオーナーイベントを開催されていることでも知られています。
〇「活け締め」とは血抜きされている状態のものであり、活け締めを行ってから発送します。
※画像はイメージです。
遠別町のひらめはここがすごい！！
遠別町では毎年ひらめオーナーというイベントが行われ、たくさんの方にイベントを楽しんでいただいております。
今年は１位の漁業部は約２６０kg相当であり、オーナー様方で山分けしておりました。
直接その日に収穫をしたものをお持ち帰りいただくので新鮮、美味しさ抜群です！
〇発送についての確認事項（お申込み前に必ずご確認ください）〇
１. 生もののため受け取りが難しい期間がある場合には、必ずお申込みの際に記載をお願いします。
※本お礼品はまとまった数を発送するため、細かい日時指定が難しい場合がございます。ご了承ください。
２． 天候状況等により発送予定より日数が前後する場合がございます。
３． 発送前に事前連絡を原則メールにて行いますので、必ずメールアドレスのご登録をお願いいたします。
４． 詳しい注意事項については、以下に記載しております【自治体からの情報】をご確認ください。
５． お手元に届きましたら、お早めにお礼品の状態確認をお願いいたします。
お礼の品について
容量
- 約2kg～2.5kg（およそ2枚～4枚）
消費期限
- 冷蔵庫に入れ、なるべくお早めにお召し上がりください。
事業者
- 遠別漁業協同組合
お礼の品ID
- 20972
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- （予定数量に到達した場合は期日前に受付終了となります）
発送期日
- R8年6月上旬より順次発送
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
遠別町のひらめはここがすごい！！
遠別町では毎年ひらめオーナーというイベントが行われ、たくさんの方にイベントを楽しんでいただいております。
今年は１位の漁業部は約２６０kg相当であり、オーナー様方で山分けしておりました。
直接その日に収穫をしたものをお持ち帰りいただくので新鮮、美味しさ抜群です！
リピーターです。大きなヒラメを2尾いただきました。
刺身と寿司で楽しみました。ありがとうございました。
（写真はこのヒラメと、別に買ったアジです）
新鮮で立派なヒラメが2枚到着。1枚は刺身とカルパッチョに。身はブリンブリン、エンガワはブリブリ、コリコリで最高です。
もう1枚は昆布〆とムニエルに決定し、仕込み完了。
素晴らしい素材を生む地域と皆さんにリスペクトです。
来年も応援したいと思います！
とても鮮度の良い状態で、1.5〜2kg＆700g程度の大きなヒラメが来ました。1匹は刺身、1匹は煮付け（贅沢！）で美味しくいただきました！
来年も申込ます！
大きなヒラメが1枚、中くらいのが2枚、こんなにたくさんとは思っていなかったので驚きました。
とても活きが良く、美味しかったです。
昨年させて頂きました。とても状態の良いヒラメでした。今年もリピートでさせて頂きました。津本式をされる方にもお勧めです。
大きなヒラメが2枚入っていました。 内臓もとてもきれいで新鮮なことがわかります。一枚はその日に刺身＆あら炊きでいただき、もう一枚は熟成させて刺身でいただきました。非常においしかったです。
ヒラメ中から大、二匹の配送でした。オスとメス（白子もしくは卵入り）だったとおもいますが、あまり発達はしていませんでした。味はあっさり白身、一日目は刺身、二日目はフライにして食しました。血抜きや神経締めがなかったため、少し身に血が混じっていましたが、食べると大差はなかった感じです。二匹ではなくもう少し量が多ければ100点なのですが。。
活ヒラメ3尾が、氷詰めにて届きました。感激もつかの間、これ、どうするの！の声。早速、さばき方をインタネットで検索。さばくのは妻。がんばれ！
なんとか様になり、5枚おろし完了。夜、刺身でいただく。美味しいのはもちろん。息子の一言。昆布締めも美味しいよね。確かに。次の日には、昆布締めのひらめが食卓に。やっぱり美味しい。残りの一尾は、甘辛い煮つけで。本当に美味しかった。美味しく料理してくれた妻に感謝、感謝です。
遠別町のファンです。早速刺身、昆布締め、天ぷら、煮付け、などに料理していただきました。美味しかったです。毎年楽しにしています。ヒラメ祭り行ってみたいです。
昨年に続き2回目。40センチ前後のが3枚、身は薄めでしたがしっかり血抜きもしてあり、梱包も丁寧でした。事前連絡がないことは承知していましたが、届いたのが火曜日。連絡無しの場合は、他の多くの自治体のように週末着にした方がいいでしょうね。