熊本肥育馬刺し赤身約500g

くまもとけんこうしし熊本県合志市

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【全3回定期便】熊本肥育馬刺し赤身約500g 熊本馬刺し国内肥育熊本冷凍馬刺しばさし馬肉馬刺ヘルシー小分け熊本県合志市【肉のみやべ】 [AYDM006]

食べ方いろいろ！店主厳選あっさり赤身馬刺し

冷凍便
定期便
別送
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寄附金額

76,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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ヘルシーな赤身馬刺しをたっぷりお届けします。
女性やご年配のお客様にも喜んでいただいている人気の部位です。
低カロリー、高たんぱく、低脂質　言わずと知れた肥後熊本の美容食、滋養食です。
一言で「赤身馬刺し」と言っても、馬の種類やランクが細かくあり、お店によって差がでる部位と言っても過言ではありません。
当店は［100％重種の馬］からとれる馬刺しを揃えております。
店主が自分の目で見極め、包丁を入れるこだわりの逸品です。
●そのままスライスして、刺身お醤油で召し上がるのはもちろん、
●小さなサイコロ状に切って、【桜ユッケ】もおすすめです。
（ユッケだれ：刺身醤油、コチュジャン、おろしにんにく、ごまをお好みの分量でまぜてください）
●細かく刻んで納豆にまぜ、【桜納豆】に

【美味しいお召し上がり方】
＜解凍＞
・氷水に真空パックのままの馬刺しを入れ氷温解凍
・チルド解凍
＜切り方＞
必ず包丁・まな板を熱湯消毒、またはアルコール消毒をお願いします。
肉の繊維に垂直に包丁を入れてください。
厚みは２～３ミリが一般的ですが、キメの細かいバラの部分は、やや厚めに切ると旨味、食感を一層楽しめます。
＜食べ方＞
お好みの刺身醤油でお召し上がりください。
霜降り馬刺しはお塩で召し上がるのもお勧めです。
薬味：生姜　にんにく　柚子胡椒　

※個体差により稀に筋がある場合がありますが、独特の食感で特別な味わいをお楽しみいただけますので、ご了承ください。

「肉のみやべは小さな店ですが、お陰様で創業よりまもなく100年を迎えます。
県内外、九州内外より個人のお客様、飲食店様からも好評頂いております。
小さな店だからこそ出来る、お客様との対話を大切にし、これからも精進して参ります。

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お礼の品について

容量: 下記の内容量を月1回発送いたします。

馬刺し（もも赤身）約500g
（小分け真空パックでお届け致します）
切り方・保存方法・お召し上がり方説明書付

【原料原産地】
カナダ産：熊本肥育

【加工地】
熊本県・山都町

消費期限: 【賞味期限】
冷凍90日間（商品に個別に日付シール貼付）

【消費期限】
冷凍90日間（商品に個別に日付シール貼付）

事業者: 肉のみやべ

お礼の品ID: 6803974

カテゴリー: 肉 > 馬肉

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。

配送: 冷凍便、定期便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

美味しいお召し上がり方

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