しずおかけんかけがわし静岡県掛川市

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日本茶AWARD2021審査員奨励賞! 世界農業遺産認定　茶草場農法の掛川かぶせ茶100g×8本【1679955】

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10,000円

在庫: あり

返礼品詳細
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100g×8本セットを真心込めてご提供させていただきます。　

こちらの掛川かぶせ茶は日本茶AWARD2021において審査員奨励賞を受賞いたしました。
日本茶AWARDとは、様々な分野でお茶の新しい価値を見出し、多くの方に多種多様なお茶の美味しさや香りを伝えていきたいという考えのもと、お茶を飲む消費者や多分野のスペシャリストの視点から審査を行うものです。
茶葉の価値だけではなくお茶を味わう、お茶を淹れるといった生活スタイルとして提案することで、日本茶の多様性とその幅広い魅力を国内はもとより世界に発信していくのを目的としたものです。

また、世界農業遺産認定、茶草場農法とは茶草場で刈り取った草などを茶園の畝間に敷き詰める伝統方法です。
きちんと管理された茶園で、丁寧に生産するその茶葉の味わいは格別です。
さらに、茶葉の旨味を引き出すため約2週間の間、茶葉に被覆(ひふく)をし、太陽の光を制限し、茶の旨味を閉じ込めて育てた大変貴重なお茶に仕上げました。
味の特徴は、渋みの元である「カテキン」が少なめ、旨味のもとになる「テアニン」は多めに出来上がるため、渋味が少なくキレイな水色、旨味が凝縮された逸品です。

「掛川かぶせ茶」は、夏の暑い季節には冷水で美味しくお召し上がりいただけます。
秋から春先の季節には温かく「ほっと」した気持ちで召し上がれるように製造されておりますので、一年間を通してお使いいただけます。
仕上げは茶審査技術八段　大井丈司が作り上げました。
ご自分用やご家庭用に是非、お試し下さい。

■生産者の声
掛川市は全国茶品評会の「深蒸し煎茶の部」において産地賞が最多の日本有数の茶産地です。
深蒸し掛川茶には様々な栄養素がたっぷりと含まれています。
健康を気にされている方におすすめです。

お礼の品について

容量: ■お礼品の内容について
・日本茶AWARD2021審査員奨励賞! 世界農業遺産認定　茶草場農法の掛川かぶせ茶[合計800g(100g×8本セット)　]
原産地:静岡県掛川市/製造地:静岡県掛川市/加工地:静岡県掛川市

■原材料・成分
緑茶

消費期限: ■賞味期限:製造日から1年

事業者: 大井製茶株式会社

お礼の品ID: 6805484

カテゴリー: 飲料類 > お茶類 > その他お茶（茶葉・ティーバッグ）

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 2025-11-01～

発送期日: お申込みから2週間程度で順次発送予定　※離島、沖縄県にはお届けできません。

配送: 常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

日本茶AWARD2021、審査員奨励賞を受賞！！

提供　大井製茶

美味しい！大井製茶の深蒸し掛川茶♪

日本茶AWARD2021において､審査員奨励賞を受賞！

こちらの掛川かぶせ茶は日本茶AWARD2021において見事、審査員奨励賞を受賞いたしました。
日本茶AWARDとは、様々な分野でお茶の新しい価値を見出し、多くの方に多種多様なお茶の美味しさや香りを伝えていきたいという考えのもと、お茶を飲む消費者や多分野のスペシャリストの視点から審査を行うものです。また、茶葉の価値だけではなくお茶を味わう、お茶を淹れるといった生活スタイルとして提案することで、日本茶の多様性とその幅広い魅力を国内はもとより世界に発信していくのを目的としたものです。

日本茶AWARD2021審査員奨励賞! 世界農業遺産認定　茶草場農法の掛川かぶせ茶100g×8本【1679955】

仕上げは茶審査技術八段・掛川最高有段者　大井丈司

私達大井製茶㈱は昭和21年にお茶処掛川に創業いたしました。
地元掛川茶の美味しさを知ってほしい！という想いで不器用ながら地道に
コツコツ頑張っております。

お客様が毎日口にするものだから・・・。
品質の管理と美味しさの追求を責任をもって徹底するよう取り組んでいます。

茶園周辺で刈り取ったススキやササなどを、お茶の木の根本や畝間に敷いて有機肥料にする世界農業遺産・茶草場農法で育てられた茶葉を茶審査技術八段・掛川市最高有段者の大井丈司がそれぞれの茶葉の品質を見極め旨味・特徴を最大限に引き出すよう丹念に製造いたしました。大井製茶ではお客様に安心・安全の商品をお届けできるよう製造工程に異物除去機を取り入れ、すべての茶葉を異物除去機に通してから袋詰めいたします。

掛川かぶせ茶の本年度産に切り替わる時期は毎年7月頃です。
この時期のかぶせ茶は香り高く、水色が綺麗な緑色になります。
新茶時期が過ぎると香りよりも味に重点を置く作り方をし、深味ある味が
出るよう強火で焙煎します。

掛川かぶせ茶は世界農業遺産・茶草場農法により育てられた茶葉を
使用しています。手間暇かけ茶葉を覆いかぶせ茶を生育させることにより
渋味がなくすっきりとした味わいのお茶となります。
千差万別の好みにお応えできるよう商品開発しました。

ふるさと納税でお届けしている納税者の皆様から
多くの高評価をいただいております。
私たちは納税者様の評価（レビュー）に
非常に活力をいただいています。
中には､そうでない評価もございますが
真摯に受け止めより多くに皆様を笑顔に
できるよう頑張っていきます！

提供:大井製茶(株)

まだまだ、あります！大井製茶の「深蒸し掛川茶」♪

掛川と言ったら「深蒸し掛川茶」！　飲んでみてっ♪

美味しい☆掛川スイーツ♡

最後まで見てくれて、ありがとうございます！

こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

お客様が毎日口にするものだから・・・。
品質の管理と美味しさの追求を責任をもって徹底するよう取り組んでいます。

日本茶AWARD2021審査員奨励賞! 世界農業遺産認定　茶草場農法の掛川かぶせ茶100g×8本【1679955】

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