信州 のど越しの八割蕎麦 4kg(200g×20袋) J1181

長野市の蕎麦(乾麺)4.0kgです。
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寄附金額

25,000

受付終了

厳選したそば粉を八割使用しました。
そば本来の香りと豊かな風味を味わえる信州そば。滑らかな喉ごしです。
そば湯まで楽しめて一杯で二度おいしさを堪能できます。

調理例
①たっぷりめの沸騰したお湯(2リットル以上)の中へ麺1袋(200g)を入れます。
②かるくかき回してふきこぼれないように強火で、約4分半茹でます。
 ※お好みの硬さ加減をみて、火を止めてください。
③茹で上がったそばを、ざるにあげてすぐに水洗いします。
④手早く水洗いしてヌメリを取ります。
⑤最後に冷水(できれば氷水)で締めると麺が締まります。しっかりと水を切って、盛り付けます。
 ※温かいお蕎麦でお召し上がりの場合
 冷水で締めた蕎麦をお湯に軽くくぐらせて温かいつゆをかけてお召し上がりください。
⑥盛り付け後、出来るだけお早めにお召し上がりください。
⑦蕎麦の茹で汁を蕎麦湯として飲むことができます。
 蕎麦の「栄養分」や「とろみ」がなべ底に溜まるので、茹で汁の上澄みは捨てて、とろっとした濃い部分をお楽しみください。

関連キーワード
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お礼の品について

容量

八割蕎麦 4kg(200g×20袋)
製造地:長野市

消費期限

賞味期限:製造日より365日

アレルギー品目

  • 小麦
  • そば

本品の製造工場では、「やまいも」を含む品を製造しております。

事業者

柄木田製粉株式会社

お礼の品ID

6808877

カテゴリー

麺類 > そば > 乾めん

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何度も申し込み可

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信州 のど越しの八割蕎麦 4kg(200g×20袋) J1181

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