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寄附金額
15,000円
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\地元・鹿島高等学校3年生とのコラボ返礼品、ついに完成!/
高校生が提案したレシピを、市内で人気のパティスリー キャトルフィユが一緒にブラッシュアップし製品化!!
茨城県産さつまいもを丸ごと使用した“とろっ”と食感のさつまいもペーストをつかったブリュレをたっぷりのせて仕上げました。
さつまいものとろけるような濃厚な甘みと、ペーストに隠れてふんわり香るバナナ入り塩キャラメル、そしてイチゴのほのかな酸味が感じられ、豊かなおいしさが味わえます。
タルト生地に焼きこんだクレーム・ダマンドのバターのコクとアーモンドプードルのリッチで甘やかな香ばしさが、さつまいもの風味をより一層引き立てます。
さつまいもペーストの表面はキャラメリゼ仕上げなので、キャラメルの風味もお楽しみください。
フリーズドライのいちごで飾られ、「かわいい♪」と思わず笑みがこぼれるデコレーションにも、スイーツ大好きな女子高校生ならではのピュアでフレッシュな感性が詰まっています!
【高校生とのコラボの経緯】
高校2年生(令和6年)の総合的な探*究*の時間で「商品開発」をテーマに、「地域の食材を生かした商品で多くの人に幸せを届けたい」との目標のもと、レシピを研究し、試作を繰り返す日々。
そんな中、より多くの人に美味しいを届けるため、鹿嶋市ふるさと納税の返礼品として登録できないか…と直接、鹿嶋市の担当者に提案をいただきました!
提案書には、提案に至った背景や目的のほか、「事業系食品ロスを減らしたい」とのSDGSに対する想いも綴られていました。
鹿嶋市の人気返礼品は「さつまいも」。提案されたレシピも「さつまいもタルト」。
鹿嶋市としてもこれからの未来を担う若者の思いに、「他人事ではない」ことに気づかされ、提案書に書かれた熱い想いを、地元で人気の洋菓子店パティスリー キャトルフィユさんに伝えたところ二つ返事でOKをいただきました!そして、何度も打ち合わせと試作を重ね、ついに完成♪思いを込めて全国の皆さんへお届けします。
【保存方法】
冷凍又は冷蔵(解凍後)
お礼の品について
容量
- タルト 1台
消費期限
- 冷凍で2週間、解凍後冷蔵で2日程でお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- パティスリー キャトル フィユ
お礼の品ID
- 6809973
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年寄附を受け付けております。
なお、在庫が無くなり次第終了する場合がございます。
発送期日
-
ご入金確認後、順次発送致します。
※年末等寄附が集中した場合にはお時間をいただく場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■ お礼の品・証明書等に関するお問い合わせはこちらへ
鹿嶋市ふるさと納税係
営業時間:平日 9:00~17:00(土日祝日および年末年始を除く)
TEL:050-1740-8134
メール:kashima@furusato-supports.com
※営業時間外のお問い合わせは、翌営業日以降にご連絡いたします。
※2026年4月30日までにご寄附いただいた方は、下記連絡先へお問い合わせください。
鹿嶋市ふるさと納税事務局
(運営:一般社団法人 地域資源活用推進協会)
TEL:0942-80-4748
メール:kashima-ibaraki@furusato-ss.com
さつまいもタルト、砂糖、卵、小麦粉、バター、乳、いちご、アーモンド、バナナ、コーンスターチ、シナモン、洋酒(ラム)、塩(ゲランド産)、ココアバター/バニラ、着色料












