【日本酒】純米酒『出輝』（720ml×1本）恩田酒造新潟県出雲崎町産出雲崎の輝き食中酒令和7年産

ブランド米「出雲崎の輝き」を100％使用　出雲崎の特産品に合うペアリング日本酒

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出雲崎産ブランド米「出雲崎の輝き」（コシヒカリ）を100％使って醸した日本酒です。

出雲崎町の特産品である浜焼きや魚介類、さらには出雲崎のお米に合う究極の食中酒。
最初は甘口、その後酸味が口の中に広がります。
すっきりとした白ワインのような日本酒です。

米をあまり磨かない酒造りを得意とする恩田酒造。
精米歩合77％で、米本来の旨みを活かしたお酒に仕上げました。

「出輝（Shukko）」という名前は出雲崎町の「20歳の集い」で募集した案を基に名付けました。
新しい一歩を踏み出すという意味を込めています。
これから日本酒を飲む世代の方にも選んでもらいやすいようにシネマラベルを採用しています。

ぜひ、出雲崎の食と共にご家族でご賞味ください！

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