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【JAみなみ魚沼定期便】南魚沼産こしひかり（10kg×全12回）精米 精米HACCP認定工場 特A獲得日本一産地 JAみなみ魚沼一番人気 高品質精米 雪国の恵み もっちり甘い 南魚沼産コシヒカリ
寄附金額
605,000円
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【JAみなみ魚沼 定期便・頒布会】
JAみなみ魚沼の「南魚沼産こしひかり」を定期便でお届けいたします。
日本穀物検定協会実施の米の食味ランキング試験にて、平成元年産以降、最高ランクの【特A】を35回獲得中の魚沼産コシヒカリ。なんと【特A】を逃したのは平成29年産の1回だけ。この魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと評価されているのは『魚沼産コシヒカリ発祥の地』と云われる 南魚沼産 のコシヒカリです。
日本有数の豪雪地帯である当地は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作り適した恵まれた環境。そこに、約70年にわたる先人の努力が見事に調和し、多くの皆さまから高い評価をいただく、甘みともっちり感が特徴の『南魚沼産コシヒカリ』が育まれます。
本お礼品「南魚沼産こしひかり」は、JAみなみ魚沼一番人気のお米。
熟練の農家が多くの手間をかけて育んだ自慢のコシヒカリで、皆さまの食卓に笑顔をお届けいたします。
JAみなみ魚沼では精米にこだわっており、(一社)精米工業会の精米HACCPの認定を受けたJAみなみ魚沼の精米施設にて精米を行っております。
2種類の色彩選別機や石抜機を完備し、高品質な精米を行うと共に、金属検知器とウエイトチェッカーにより食品の安全を確保いたします。
さらに、お申し込み後の精米を基本としており、新鮮なコシヒカリを産地直送いたします。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインは変更となる場合があります。
※申込みの翌月から発送開始。毎月2回目の木曜日を基本とし、前後2日以内に発送いたします。
※毎年10月に新米切替予定。
※配送月の変更はできませんので、予めご了承願います。
【お問合せ】発送事業者（JAみなみ魚沼 特産センター TEL：0120-808-006）
関連キーワード：お米 こめ 白米 食品
お礼の品について
容量
- 南魚沼産こしひかり10kg（5kg×2袋）×12ヶ月 合計120kg
消費期限
- 精米時期から1ヶ月間
事業者
- JAみなみ魚沼 特産センター
お礼の品ID
- 4686442
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込みを受け付けております
発送期日
- 申込いただいた翌月から発送開始。毎月2回目の木曜日を基本とし、前後2日以内に発送いたします。
配送
- 常温便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：JAみなみ魚沼 特産センター
連絡先 ：0120-808-006
営業時間：9：00～16：00
定休日 ：土曜・日曜・祝日・年末年始など
収量よりも良食味重視の米作り
一般的にタンパク質含有量の低いお米は、粘りが強く、ふっくらと炊き上がり、美味しいと云われます。そんな美味しいお米を作るために当地では、収量よりも良食味を重視した栽培を行っています。生産者とJAみなみ魚沼が協力し、こだわりをもって栽培した自慢のお米を産地直送にてお届けいたします。
「魚沼コシヒカリ」発祥の地と生産者の努力
昭和29年、南魚沼市（旧大巻村）での越南17号（現在のコシヒカリ）の試験栽培が始まりました。当時は「味は良い」ものの、いもち病に弱い、倒伏しやすい、という欠点がありました。しかし、南魚沼ではその後も試験栽培と技術改良を続け、その努力と結果が高く評価され、新潟県の奨励品種に指定されました。「越の国に光り輝く米」という意味で「コシヒカリ」と命名され、全国に広がりました。
現在もその努力と技術を継承した生産者が、こだわりを持って美味しいコシヒカリを育てております。
清らかで豊富な雪解け水と米作りに適した恵まれた自然環境
南魚沼は2,000ｍ級の越後三山(八海山・中ノ岳・越後駒ケ岳）を擁する日本有数の豪雪地帯。その清らかで豊富な雪解け水、昼夜の大きな寒暖差など、コシヒカリが美味しく育つ条件がそろっています。この恵まれた自然環境は、魚沼産の中でも南魚沼産のコシヒカリの評価が高い所以の一つです。
精米HACCPに基づいた安全と品質の確保
JAみなみ魚沼では、精米HACCP取得の精米工場で高品質な精米を行っております。工場内は高水準の衛生管理が行われ、清潔な環境で作業が行われております。
石抜き機や色彩選別機を完備し、異物を除去した高品質な精米に仕上げており、最後は金属検知器による検査を実施。安全を確保した安心なお米をお届けいたします。
また受注後の精米にもこだわっており、精米したての新鮮なお米をお楽しみいただけます。
JAみなみ魚沼特産センター 精米工場紹介
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コメ不足の最中に 我が家は問題なく最高品質のコメをいただけました。 生産者に感謝 しばらくリピートさせてもらいます。（年金暮らしになるまでね）