結びサンド【5個入り】 | レーズンサンド 日本酒使用 パティスリーポルカ 洋菓子 お菓子 ギフト お土産 長野県 飯田市

地元酒蔵の日本酒で漬けたレーズン使用、三角形のサブレサンド。
  • 冷蔵便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

6,000

在庫: 125個

喜久水酒造の日本酒と酒粕を使った白あん入りのレーズンサンドです。
飯田市唯一の酒蔵である「喜久水酒造」の酒粕と日本酒を使用。
すっきりとした味わいが特徴です。

長野県飯田市にあるパティスリーポルカで、新たにできたお菓子のブランド「飯田結いの菓」。
「物語を味わい食べるお菓子」として、お菓子に込められた想いを感じながら食べることで、コミュニケーションが生まれ、人との繋がりが深まって欲しい、と考えるパティスリーポルカの3代目の想いから誕生しました。
かつて飯田市で盛んだった茶湯に倣って、五感で食べてもらいながら、お菓子に込められた背景を感じて欲しいという願いと、繋がりを大切にする飯田市の特徴を表現したお菓子を作っています。
そんな「飯田結いの菓」は、飯田市の特産品である「水引」を「iida」の文字で形作られたロゴマークが目印です。

【POLKAの歴史】
初代 福澤房男さんが「もっとたくさんの人に美味しいお菓子を気軽に食べて欲しい」という想いのもとに和菓子の半生菓子の製造を始めます。そして生まれた「栗しぐれ」が全国的なヒットとなり、その技術を広め、現在の飯田市の半生菓子産業の基盤となる商品となりました。
2代目福澤芳一さんが洋菓子店を開業し、半生菓子から洋菓子を中心にお菓子の製造販売を行い、現在の店舗の礎となっています。

■注意事項/その他
※冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。

お礼の品について

容量

■内容量
結びサンド
製造地:長野県飯田市
・5個入り

消費期限

発送日より冷蔵で4日間

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 小麦
  • アーモンド

事業者

【DB】パティスリーポルカ

お礼の品ID

6812793

カテゴリー

菓子 > 焼菓子・チョコレート > クッキー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご寄附入金後、1ヶ月前後を目安に発送します。
(発送日・到着予定日等のご案内はしておりません)

【発送について】
※こちらの返礼品は北海道・沖縄・離島への発送はできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。
※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。
※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。
※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

結びサンド【5個入り】 | レーズンサンド 日本酒使用 パティスリーポルカ 洋菓子 お菓子 ギフト お土産 長野県 飯田市
結びサンド【5個入り】 | レーズンサンド 日本酒使用 パティスリーポルカ 洋菓子 お菓子 ギフト お土産 長野県 飯田市
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結びサンド【5個入り】 | レーズンサンド 日本酒使用 パティスリーポルカ 洋菓子 お菓子 ギフト お土産 長野県 飯田市

私たちのこだわりは「美味しさは当たり前」に、さらに“人と人、人と町を結ぶ価値”をお菓子に込めること。信州・飯田市が育んだ豊かな自然素材と、丁寧な手仕事を組み合わせて、一つひとつのお菓子に思いを宿しています。地元で愛される老舗として、時代を超えて飽きられない味とデザインを追求しています。

創業は1975年、飯田市に根づく菓子店として、三代にわたり菓子づくりを続けています。現在は三代目の福澤兄弟が、パティシエと販売・マーケティング双方を担い、和菓子のルーツから洋菓子へと発展した伝統と革新のバランスを大切にしています。地域の皆さまに支えられながら、想いを込めて作ります。

長野県飯田市鼎上山(かなえかみやま)に位置し、豊かな自然と歴史文化に囲まれた町でお菓子を生み出しています。飯田市は江戸時代から茶の湯文化が盛んで、和菓子のまちとも呼ばれてきた地域。私たちはこの地の恵みとつながりを菓子づくりに活かし、「人と人を結ぶお菓子」を町とともに育んでいます。

1代目が和菓子の「栗しぐれ」を考案、庶民にも手が届く菓子を目指しました。2代目で洋菓子分野に展開し、3代目がその想いと技術を引き継ぎ、現代の地域の魅力を発信するお菓子屋として新たな形に挑戦しています。長年にわたる歴史と地域との絆が、今のポルカを支えています。

「お菓子で人と町を輝かせる」—それが私たちの根幹です。お菓子はただ食べるだけでなく、贈り物や交流の手段にもなりうると信じています。飯田市の皆さまに支えられた日々への感謝を込め、地域を代表するお菓子屋として、これからも“つながり”を大切に、新たな価値をお届けしていきます。

こだわりポイントをご紹介

私たちのこだわりは「美味しさは当たり前」に、さらに“人と人、人と町を結ぶ価値”をお菓子に込めること。信州・飯田市が育んだ豊かな自然素材と、丁寧な手仕事を組み合わせて、一つひとつのお菓子に思いを宿しています。地元で愛される老舗として、時代を超えて飽きられない味とデザインを追求しています。

わたしたちが作っています

創業は1975年、飯田市に根づく菓子店として、三代にわたり菓子づくりを続けています。現在は三代目の福澤兄弟が、パティシエと販売・マーケティング双方を担い、和菓子のルーツから洋菓子へと発展した伝統と革新のバランスを大切にしています。地域の皆さまに支えられながら、想いを込めて作ります。

こんなところで作っています

長野県飯田市鼎上山(かなえかみやま)に位置し、豊かな自然と歴史文化に囲まれた町でお菓子を生み出しています。飯田市は江戸時代から茶の湯文化が盛んで、和菓子のまちとも呼ばれてきた地域。私たちはこの地の恵みとつながりを菓子づくりに活かし、「人と人を結ぶお菓子」を町とともに育んでいます。

わたしたちが歩んできた道

1代目が和菓子の「栗しぐれ」を考案、庶民にも手が届く菓子を目指しました。2代目で洋菓子分野に展開し、3代目がその想いと技術を引き継ぎ、現代の地域の魅力を発信するお菓子屋として新たな形に挑戦しています。長年にわたる歴史と地域との絆が、今のポルカを支えています。

わたしたちの想い

「お菓子で人と町を輝かせる」—それが私たちの根幹です。お菓子はただ食べるだけでなく、贈り物や交流の手段にもなりうると信じています。飯田市の皆さまに支えられた日々への感謝を込め、地域を代表するお菓子屋として、これからも“つながり”を大切に、新たな価値をお届けしていきます。