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【発送時期が選べる！（2月・3月）】三河一色産うなぎの炭火焼と肝焼セット（蒲焼2尾、肝焼2ｐ） 冷凍 日本料理 料亭 小伴天 国産 うなぎ 鰻 ウナギ たれ ギフト 贈り物 ご褒美 簡単調理 蒲焼き うな重 ひつまぶし 人気 高リピート H007-104
寄附金額
30,000円
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※発送日が決まっているお品です。発送期日欄を必ずご確認ください。
人気の小伴天のうなぎの発送時期が選べます。ご家族、ご友人とお楽しみください。
冷凍ですので、賞味期限が長くなります。ご都合に合わせてお召し上がりくださいませ。
また、冷凍で約一か月保存ができ、半尾ずつの真空にしておりますので、一人暮らしの方への贈り物としてもお選びいただけます。
【伝統を守り食べやすさにもこだわった小伴天のうなぎ】
三河一色産うなぎを職人が炭火で丹念に焼き上げ、伝統のタレで仕上げた一品です。うなぎのタレは地元の上質なたまりとみりん、双糖でじっくり仕込み、寝かせ、創業以来１００年以上継ぎ足しているこだわりの味を大切に守り続けています。
小伴天では、伝統の味をご家庭でも手軽にお召し上がりいただけるよう、半身ずつ真空パックしてお届けしております。小さなお鍋でも均一に温めることができ人数に合わせた数だけ調理いただけます。
また職人が焼き上げる際は、こげの多い尾身の先（しっぽの部分）を切り落として食べやすく仕上げております。そのため形だけでは、腹側の身（腹身）と尾側の身（尾身）の見分けがつきにくい身もございますが梱包の際は必ず腹身と尾身が入るよう、注意してお届けしておりますのでご安心ください。
碧南の風土と時が醸し出す味わいをぜひご家庭でご賞味くださいませ。
お礼の品について
容量
-
・蒲焼2尾（半身パック×4パック）
・肝焼2パック(約130g)
・タレ
・山椒
消費期限
- 冷凍で１ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 日本料理 小伴天 ℡0566-48-0218
お礼の品ID
- 5208187
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2025年12月31日入金確認分まで受付
※数量限定のためなくなり次第受付を終了します。
発送期日
-
※下記発送日以外でのお届けは、ご指定いただけません。
備考欄にご希望の『番号』をご記入ください。記入がない場合は、１で発送します。
【発送日】
（１）２０２６年２月１９日（木）
（２）２０２６年３月１９日（木）
【碧南市からの発送に関するお知らせ】
・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。
・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。
〈ご連絡先〉
TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室）
e-mail：support@furusato-hekinan.jp
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
●お礼の品について
日本料理 小伴天
℡0566-48-0218 営業時間：11時半から14時 17時から21時（ラストオーダー）20時半 定休日：水曜日（変更有）
●申し込み後の内容変更・寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書
碧南市ふるさと納税サポート室
℡050-5444-6447 MAIL:support@furusato-hekinan.jp FAX：0986-57-9300
平日９：００～１８：００（土日祝はお休みのため、メールまたはFAXにてご連絡ください。）
ふるさとチョイスのサイト内にある特集「極みチョイス」
極みチョイスとは、日本中の生産者・事業者の中から「極み」といえるほどのこだわりがある作り手を紹介する特集です。
魚の専門家、ながさき一生先生から高い評価をいただきました！
日本料理小伴天さんは、創業100年以上を誇る老舗。
調理技術はもちろん、仕入れ力や真空の技術に至るまで長年かけて培われたうなぎへのこだわりは人一倍。
素材の状態が変わりやすいうなぎを扱うにあたって、安定的に美味しいという点が本当にすごいです。
日本料理小伴天の蒲焼きは焼きのみで仕上げる関西風。外はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかくて、心地よいうなぎの味が楽しめます。特に、真空したとは思えない程の香ばしさには驚きます。
うなぎの味がしっかりとした関西風の本格蒲焼きで、多くの方に楽しんでいただけたらと思っています。
ご家族やご友人で集まって楽しめる逸品
当店のうなぎのタレは、地元の上質な、たまりとみりん、双糖でじっくり仕込み、ゆっくり寝かせ、創業以来のタレに継ぎ足して、大切に味を守り続けています。職人の技と碧南の風土が醸し出す「小伴天伝統の味」をお楽しみください。
こちらの返礼品のおすすめポイント①
ご好評いただいております「三河一色産うなぎの炭火焼と肝焼き セット」を、冷凍でお届けいたします。ご家族、ご友人とお楽しみください。冷凍ですので、賞味期限が長くなります。ご都合に合わせてお召し上がりくださいませ。
こちらの返礼品のおすすめポイント②
碧南市は愛知県の南に位置し、三河湾の海の幸、近隣の山の幸、農作物も豊富で、食材に恵まれた地域です。醸造業も盛んで、昔から上質なみりん、たまりがつくられてきました。碧南市を含めた三河はうなぎの養殖が盛んな地域で、最上のうなぎとタレに使用する最高の調味料が調達できましたので、うなぎの食文化が育まれてきました。三河のうなぎは、蒸さずに炭火で焼き上げ、たまりとみりんを使ったタレで仕上げるのが特徴です。
【調理方法】
湯せんで約３分温めるだけで、料亭の味が再現できます。
半尾ずつ真空してありますので、小さなお鍋でも均一に温めることができます。
また、人数に合わせた数だけ調理できるのも半尾ならではのうれしいポイント。
【おすすめのお召し上がり方】
まずは、あたためたうなぎをお好みの大きさに切り、タレをかけたご飯にのせてお召し上がりください。
次に刻み海苔やわさびをのせたり、熱々のお茶やお出汁をかけてお茶漬けとしてもお楽しみください。
ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています！
三河一色産うなぎの炭火焼をお礼の品として用意するようになってから、親うなぎ放流事業などのうなぎの資源を守っていくための取り組みに、飲食店として初めて協賛させていただくようになりました。
１００年先も皆様に美味しい鰻を召し上がっていたたけますよう、今後も努めてまいります。
また、うなぎの食文化を残していくためにも、皆様にうなぎの美味しさがより伝わりますように、日々精進いたします。
日本料理 小伴天 お店紹介
大正９年に鰻料理専門店に近いかたちで創業し、祖父母の代では鰻を焼く２代目祖父の姿と、辺りにひろがるタレのかおりが、地域の名物として親しまれていました。
両親の代で、うなぎ料理を中心とした日本料理店となり、３代目の父は人気テレビ番組であった「料理の鉄人」に出演し、フレンチの坂井氏と対戦しました。
４代目の私達は、料理を通して食文化の良さを伝え、皆様に笑顔で食事をしていただくために日々努めております。
日本料理 小伴天のラインナップはこちら
【数量限定】土用丑・お盆にお届け！
＜うなぎの炭火焼＞
＜うなぎの定期便＞
＜日本料理 小伴天のお食事券＞
＜三河とんてき＞
他にも!碧南市おすすめ定期便🚚
毎年選んでいます。
蒲焼きだけでなく、肝も食べられるので、とてもお得感があり、満足しています。遠方ですが、お店に行って食べてみたいです。
丑の日に美味しい鰻が食べたいと思い、申込しました。解凍せず湯煎するだけで食べれる事も良かったです。肉厚でふわふわです。
大きくて、ふんふわ
肝焼きは嫌な匂い全くなし
とても美味しくて取り合いになるほど絶品
愛知のうなぎはやはり美味しかった