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寄附状況
おでん 真空パック （1人前）× 2個 手づくり 濃厚 甘口だし 具材 6種類
寄附金額
9,500円
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★昔ながらの濃厚で甘口だしの懐かしい味。
★厚く大きく味のしみこんだ大根。
★何から何までスタッフの手づくり。
昭和41年創業以来、変わらぬ味で地元の方々から親しまれた「名物 甘口おでん」。
先代から受け継ぐ甘口だしが沁みた素朴な味です。
厚く大きく切った具材は一つ一つ丁寧に手作りです。
■ 秋田県 仙北市 ■
老舗 創業60年 お取り寄せ 詰め合わせ おでん 真空 パック 手づくり 濃厚 甘口だし 具材 6種類 鍋 キャンプ 登山 常備飯 常備品 ストック
お礼の品について
容量
-
■名称：おでん
■内容量：1人前（500g）×2個
※おでん1個あたり、からし1袋付属
■原材料名：さつま揚、ちくわ、大根、ゆで卵、こんにゃく、昆布、砂糖、醤油/調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム、甘味料（サッカリンNa）、ビタミンB1、アルコール、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
■保存方法：要冷蔵（5℃以下）
■加工地：秋田県仙北市
■お召し上がり方：・袋のまま温める場合：袋は封を切らずにそのまま沸騰しているお湯の中に入れ5分位温めてください。
・鍋にあけて温める場合：5分位温めてください。
■注意事項：
※袋のまま温める場合、中身が大変熱くなりますので開封の際十分ご注意ください。
※電子レンジでの加熱は、玉子が破裂する恐れがあり危険ですのでお避けください。
※画像はイメージです。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：有限会社 仙岩峠の茶屋
■アレルギー：卵、小麦、大豆
消費期限
- 賞味期限：製造日から50日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 仙岩峠の茶屋
お礼の品ID
- 6816469
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2週間を目安に発送(土日祝・休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
こだわりポイントをご紹介
秋田と岩手を結ぶ仙岩峠で、60年にわたり人々の記憶と胃袋を満たしてきた「仙岩峠の茶屋」のおでん。
・先代一家のあとを受け継ぎ、味付けも店内もそのままに再開。思い出が蘇る味と場所を守り続けています。
・秋田県南の味付けである甘口おでんは、創業時から変わらず県内外のたくさんの方に人気です。
・地場産中心の具材はすべて手作業で仕込み、特に大根は芯まで味が染みるよう丁寧に煮込んでいます。
・返礼品のおすすめの食べ方は湯煎調理。分厚い大根までしっかり温まり、店の味をそのままご自宅で。
わたしたちが作っています
大根は地場産のものを中心に、東北圏内から仕入れています。卵は地元・仙北市産、こんにゃくは秋田県南の横手市から仕入れ、具材はすべて手作りにこだわっています。特に大根は分厚く切って専用鍋で何時間も煮込むため、芯まで味が染みてほろほろに仕上がっています。
本来、おでんは海産物から作られる練り物が多く使われる、海が近い土地の料理です。だから秋田県でおでんと言ったら峠の茶屋が最初に出てきます。また、当店の味付けはちょっと独特で、秋田県南部に多い甘口です。峠の茶屋がおでんを作り始めたときから、この味はずっと変わりません。遠方からいらした方には珍しいみたいですが、ひと口食べれば「これはおいしい」と気に入っていただいています。長距離運転で疲れたドライバーには、甘口が合っていたのかもしれません。
こんなところでつくっています
仙岩トンネルは、国道46号線の岩手･秋田の県境にまたがる全長2544mの道路トンネルです（1976年開通）。当時の地名で秋田県の仙北郡、岩手県の岩手郡の頭文字からとっています。秋田・岩手は県境に沿って奥羽山脈が連なっているため、数少ない県境ルートの一つです。両県の地元民はもちろん、観光客の方も含め年間通じて本当にたくさんの人が利用し続けています。トンネルができる前、もっと山の上に敷かれた旧国道を使っていた時代に、初代社長がテント一つで牛乳を売るドライブインを始めたのがはじまりと聞いています。今の場所に移ってからも初代社長と奥さん、二代目社長の息子さんとで経営されており、私は役員として会計面で関わらせていただいていました。でも、先代一家のみなさんがお亡くなりになってしまったため、茶屋は一度閉業しました。でも峠のシンボル的なドライブインを惜しむ声は多く、事業継承者を探す中で私に声がかかりました。随分悩みましたが、先代一家にはとてもお世話になったし、県内外のたくさんの人達にとって思い出深い場所をなくしてはいけないという思いもあり、継承を決意しました。準備期間を経て2017年に再開し、現在に至ります。
この時期がおすすめ！
今では季節問わず食べていただけるおでんですが、出番が多いのはやはり冬です。返礼品の真空パックは、店で煮込んで味が染み込んだ峠の茶屋のおでんを、ご自宅ですぐに召し上がっていただけます。
真空パックおでんは、具材全体を均一に温められる湯煎調理がおすすめです。大根が分厚いので、湯煎の方が中までしっかり火が通ります。
わたしたちの想い
お店でもっとも多くいただく言葉は、「再開してくれて、ありがとう」です。秋田側からは子供が小さい頃に家族で岩手へ出かけるとき、岩手側からは田沢湖へ遊びに来るとき、「よく寄ったドライブインだった」と口々に語ってくださるのが嬉しいです。自分が子供の頃に食べた店がまだあるということで、格別に大事に思ってくださっている方も多いです。先代一家の奥さんがもてなし好きで、亡くなられたことを悲しむ方、店先で涙を流された方もいました。おでんの味も店内も少しも変わっていないから、当時のままの思い出が蘇るのだそうです。そんな時は本当に、継承して良かったと胸が熱くなります。この先100年続く店であってほしい。店を閉めることはいつでもできますが世代に繋げていきたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
県内有数の観光スポットである田沢湖や乳頭温泉郷、たざわ湖スキー場などを有する観光地です。当店では、こうした地域の魅力とともに、仙岩峠の茶屋の存在をより多くの方に知っていただきたいと考え、ふるさと納税への参加を決めました。遠方の方には「こんな場所にこんなおでん屋がある」ということを知っていただくきっかけとなり、また、過去に訪れたことのある方が、おでんの味を思い出してまた行こうかなと思っていただけたら幸いです。
※取材日：2025年12月５日。パッケージや内容は変更になっている場合があります。