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葉山イヌイットコーヒー ★ドリップバッグセット 5個 ＜スペシャルティコーヒー＞ ／ 珈琲 深煎り ビター 神奈川県 特産品【イヌイットコーヒーロースター】 [ASAB041]
寄附金額
5,000円
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葉山の深煎りのスペシャルティコーヒー専門店です。
『深煎りでしか出せないコクに豆本来の個性を合わせた豊潤な味わい』をコンセプトに、スペシャルティコーヒーの中でも1ランク上のものをご提供します。
カップにはめてお湯を注ぐだけ、道具不要の簡単・便利な個包装ドリップバッグです。
オフィスや家事の合間などの忙しい時間・旅行中・アウトドアシーンなどでも
手軽に本格的なスペシャルティコーヒーがお楽しみ頂けます。
贈り物にもぴったり、個包装なのでご自分用にも、お配り用にも！
・ビターブレンド「モーニング」（フレンチロースト）
クリーンでまろやか、しっかりとした深みのあるブレンド。
すっきりして深みもあるので、朝の目覚めに合ったコーヒーです。
※原産国は変わりませんが、時期によっては農園が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。
お礼の品について
容量
-
ドリップバッグ 10g 5個入り
・ビターブレンド「モーニング」
【原料原産地】
グアテマラ、ブラジル、ケニア、コスタリカ
【加工地】
神奈川県三浦郡葉山町
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より1年
保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
【消費期限】
開封後はお早めにお召し上がりください。
事業者
- イヌイットコーヒーロースター
お礼の品ID
- 6816859
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認後、1ヵ月以内に発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
イヌイットコーヒーロースター フレーバー別一覧はこちら！
CQI認定Qグレーダーの資格を持ったバリスタが焙煎！ 焙煎から2日以内のものを発送いたします！
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コーヒー豆の個性を活かしながら深煎りをメインに焙煎しています。焦げた苦味を出さないため、焙煎機は半熱風式、空気清浄機で強制排気を行い、釜の中の熱量を管理し、安定した焙煎を行っています。焙煎後は未熟豆などハンドピックを行い、焙煎後2日以内のものを発送しています。
焙煎から3日～3週間が飲み頃で、飲みきれない場合は冷凍庫での保存がおすすめです。粉で1ヶ月、豆のままで2ヶ月美味しく飲めます。
スペシャルティコーヒーの認定に関わっているのがSCA認定Qグレーダー。
Qグレーダーは唯一の国際コーヒー鑑定資格でコーヒーのプロフェッショナルとして必要な味覚・嗅覚・カッピングなどの20のテストをクリアして取得できる資格で、当店オーナーもこのQグレーダーです。味覚を客観的評価を行えるスキルのもと「スペシャルティコーヒー」を正しく評価・焙煎しています。
コーヒーは相場によって価格が左右され、20世紀後半には良いものを作っても高値で取引されず農家は品質よりも効率を優先し、「悪くないコーヒー」を作るように。この状況を解決しようと生まれたのが「スペシャルティコーヒー」。客観的な品質評価から「良いものを正しく評価し適正な価格で取引する」仕組みで徐々に「美味しい」コーヒーを作る小農家が増えていきました。この理念に共感したのが始まりです。
スペシャルティコーヒーは、トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴で ＜どこで・誰が・どのように＞ 栽培したコーヒーなのかが明確で、持続可能で地球環境に対してサスティナブルであることを目指しています。
このように発展途上国支援、地球環境保全へ関わっていますが、コーヒー市場の10％未満とまだまだ。スペシャルティコーヒーを普及することで少しでも世の中の役に立てれば、と想っています。
子育て支援、福祉の取り組み、歴史文化事業、スポーツ振興などをはじめ、お選びいただいた基金の趣旨に沿って、各種事業に充当しております。
こだわりポイントをご紹介
コーヒー豆の個性を活かしながら深煎りをメインに焙煎しています。焦げた苦味を出さないため、焙煎機は半熱風式、空気清浄機で強制排気を行い、釜の中の熱量を管理し、安定した焙煎を行っています。焙煎後は未熟豆などハンドピックを行い、焙煎後2日以内のものを発送しています。
焙煎から3日～3週間が飲み頃で、飲みきれない場合は冷凍庫での保存がおすすめです。粉で1ヶ月、豆のままで2ヶ月美味しく飲めます。
わたしたちが作っています
スペシャルティコーヒーの認定に関わっているのがSCA認定Qグレーダー。
Qグレーダーは唯一の国際コーヒー鑑定資格でコーヒーのプロフェッショナルとして必要な味覚・嗅覚・カッピングなどの20のテストをクリアして取得できる資格で、当店オーナーもこのQグレーダーです。味覚を客観的評価を行えるスキルのもと「スペシャルティコーヒー」を正しく評価・焙煎しています。
わたしたちが歩んできた道
コーヒーは相場によって価格が左右され、20世紀後半には良いものを作っても高値で取引されず農家は品質よりも効率を優先し、「悪くないコーヒー」を作るように。この状況を解決しようと生まれたのが「スペシャルティコーヒー」。客観的な品質評価から「良いものを正しく評価し適正な価格で取引する」仕組みで徐々に「美味しい」コーヒーを作る小農家が増えていきました。この理念に共感したのが始まりです。
わたしたちの想い
スペシャルティコーヒーは、トレーザビリティがしっかりとしていることも特徴で ＜どこで・誰が・どのように＞ 栽培したコーヒーなのかが明確で、持続可能で地球環境に対してサスティナブルであることを目指しています。
このように発展途上国支援、地球環境保全へ関わっていますが、コーヒー市場の10％未満とまだまだ。スペシャルティコーヒーを普及することで少しでも世の中の役に立てれば、と想っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
子育て支援、福祉の取り組み、歴史文化事業、スポーツ振興などをはじめ、お選びいただいた基金の趣旨に沿って、各種事業に充当しております。