HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
0010-160 B.Bee.Honey 国産ハチミツ100%（菜の花）300g
寄附金額
8,500円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
ナタネの香りと深みのあるコクが特徴で、どこか懐かしい親しみのある味わいです。
（特に結晶化しやすいはちみつです）
お礼の品について
容量
- 国産ハチミツ100%（菜の花） 300g×1本
消費期限
- 採蜜日より2年（商品ラベルに記載）
事業者
- びびはに（別当養蜂）
お礼の品ID
- 6817261
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご注文から1か月程度
（人気の品につき、２～３か月程度かかる場合がございます）
配送
- 別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
びびはにの思い
自然界にたくさんの花がある様に蜂蜜にもたくさんの種類があります。（現在、世界に存在する蜂蜜は1,000種類以上と言われています）
ハチ屋をやっていると、アカシア蜂蜜＝高級で一番美味しい蜂蜜でしょ？と言われることがあります。しかし、そうではないのです。蜂蜜にはたくさんの個性を持った美味しい蜂蜜がある事を知ってもらいたいのです。美味しさの感じ方や、好みは人それぞれ、"貴方様にとって一番美味しい蜂蜜"に出会っていただく為、私達はミツバチ達と共に日々美味しい蜂蜜を追いかけています。
本物のはちみつって？
そもそも蜂蜜とは、ミツバチが花の蜜を集めただけでは蜂蜜になりません。ミツバチが花の蜜を集め巣に持ち帰った時点では、トロミはなく水っぽい状態であり、水分量は60%～80％あります。（この状態の蜜を我が家ではシャバシャバした蜜＝シャバ蜜と呼んでいます）
ミツバチは花の蜜を酵素で何度も分解し、羽の羽ばたきで余分な水分を飛ばします。水分量が20%程になると蜂蜜の完成です。時間と手間がかかる為、1匹が一生に集められる蜂蜜は小さいスプーン一杯と言われています。
市販されている蜂蜜には、加工された蜂蜜が多くあります。それは、安価で大量生産でき、扱いやすさを重視する為です。
加糖蜂蜜：蜂蜜に水飴などの糖類を加え、かさ増ししたもの。
精製蜂蜜：蜂蜜特有の香りや色をなくす為、栄養成分を取り除いたもの。
又、蜂蜜の凝縮を早める為に加熱し水分を蒸発させ濃度を上げたものなどがあります。これらの加工された蜂蜜は、蜂蜜が本来持つ栄養成分が失われている為、残念ながら栄養効果は期待できません。
びびはにでは、ミツバチの巣から収穫した自然そのまま、ありのまま蜂蜜にこだわっています。
体にいいの？
蜂蜜の主な成分は糖分約80%、約20%が水分でできています。その他にもビタミン・ミネラル・酵素・アミノ酸・ポリフェノール・有機酸など、約190種類の栄養成分が含まれており、その割合は蜂蜜の種類によって異なります。蜂蜜の糖分は果糖とブドウ糖であり、単糖類に分類されます。単糖類とは、体内で分解の必要がなく、そのまま体へ吸収される糖分です。ご飯やパン、砂糖などの二糖類と違い分解の必要がない為、胃腸への負担をかけず、短時間で効率よく栄養を補給する事ができます。
我が家のオススメは朝一の"はちみつ水"（ぬるめの白湯に蜂蜜を入れたもの）です。乾いた体に水分と栄養をチャージできます。
又、蜂蜜は砂糖より甘さが強いのに、カロリーが低いのも魅力の一つです。砂糖大さじ3杯と蜂蜜大さじ1杯で同じくらいの甘さを感じることができます。
蜂蜜には様々な効果・効能があると言われております。
皆様の健康と、日々の生活がより豊かなものに、そのお手伝いが少しでもできましたら嬉しいです。
※栄養のある素晴らしい食べ物である蜂蜜ですが、1歳未満の赤ちゃんには蜂蜜は与えないで下さい。
大切なミツバチ達。
皆様に知っていただきたいこと、それは現在世界中でミツバチが急速に減少しているということです。有力な原因としては、病原体・害虫・ストレス・農薬と考えられています。
ミツバチが花から花へ飛び交うことによって、世界で生産されている農作物の1/3が受粉され、70%以上の農作物の生産性を高めています。
ミツバチが絶滅すると、少なくとも農作物1/3が失われる恐れがあり、私達に必要な農作物のほとんどが生産困難となり、より高価なものとなってしまうのです。
自然界においてミツバチの役割はとても重要であり、ミツバチを守ることは私達の食生活を守ることと同時に、豊かな自然を守ることにつながります。
ミツバチを見かけた際には、そっと見守っていただけましたら幸いです。