急須 おちゃふく（青磁）1個【山下陶苑】 [OAP059-3]

誰でも簡単に〃ゴールデンドロップ〃を。凝縮された最後の一滴まで注げる独自開発の急須です。

そして、毎日の暮らしに自然と溶け込む色合いを目指しました。

【山下陶苑のこだわり】
●自然な姿勢でお茶が注げる注ぎ口
垂直に近い注ぎ口の急須と比べ、おちゃふくは注ぎ口の角度がより手間になります。
体の正面で注げるため、注ぎ口を覗き込む必要がなく、無理な姿勢を避けられます。
力の弱い方やお子さまでも、ふたが外れたり熱いお茶がこぼれる心配が少ないので、気軽にお使いいただける設計です。
そして注ぎ口が正面に見えるので、
誰でも簡単に最後の1滴まで簡単に抽出することができます。

●美味しさを追求した茶こし
急須で淹れるお茶がなぜ美味しいのかというと、飲む直前に茶葉がお湯に触れて対流し「開く」ことで、抽出されたばかりの旨味を味わ
えるからです。
つまり美味しいお茶を飲むためには、いかに茶葉が効率よく対流するかがポイントです。
おちゃふくは、茶こしを注ぎ穴に直接セットすることで、茶葉が踊るように急須の中をめぐります。

※釉薬のかかり具合により、器ひとつひとつの表情や焼色に個体差がございます。器の個体差としてお楽しみいただけますと幸いです。
ぜひ急須と湯呑のセットで、心安らぐお茶の時間を楽しんでみませんか?

【美味しいお茶の淹れ方】
■茶葉/一人分3～5ｇ（ティースプーン山盛り1杯ほど）
■温度/60～70℃
■蒸し時間/60～90秒（2煎目からは10秒程度）
□少しづつ注ぎ分け（2杯以上の場合は交互に）、最後の一滴まで注ぎきることでより美味しく頂けます。