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寄附状況
A163p 九十九島岩がき大夏(おおなつ)
寄附金額
11,000円
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夏かきとも呼ばれる岩がきは、真がきよりも濃厚な味が特徴です。
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お礼の品について
容量
-
岩がき10～12(各250g以上･計約3,000g以上)
レモン
軍手
ナイフ
説明書
消費期限
- 出荷日含む４日（生食可）
事業者
- マルモ水産 電話 0956-28-0602
お礼の品ID
- 5595382
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 〇通期
発送期日
-
〇2026年5月20日から8月31日まで
※牡蠣の生育状況により、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
マルモ水産 電話 0956-28-0602
九十九島の岩がきは夏が最旬､大ぶりで肉厚､豊醇なコクで大人気
牡蠣が育つ九十九島は､エサとなる植物性プランクトンが豊富で､しかもリアス式海岸なので波は穏やか､良い条件が揃った海です。プリプリの食感､そして海風を感じるクリーミーな味わい。他の産地に比べると小ぶりですが､どこにも負けない濃厚な旨味が凝縮されたおいしさを楽しめます。届いてすぐは､キュツとレモンを絞って生で!また酒蒸しやフライ､鍋などもおすすめです。岩牡蠣は夏牡蠣とも呼ばれ真牡蠣(冬牡蠣)より濃厚な味が特長で､東京のオイスターバーで人気です。週に1度ノロウイルスの検査および菌検査を実施､出荷前にUV殺菌済みなので,安心してお召し上がりください。
細菌検査週1回実施 ノロウイルス検査週1回実施 出荷前のUV殺菌実施
50年程前、牡蠣の養殖専門店を現社長の祖父が開業。
10年前に会社組織として、県内外に出荷を始めたマルモ水産は「安心・安全」がモットーの養殖牡蠣専門店です。
週1回、3種類の菌検査とノロウイルスの検査を始め、トレサビリティシステムの導入にもしっかり取り組んでいます。
牡蠣しゅうまいや、牡蠣のあぶりささめし、牡蠣ちゃんぽん、牡蠣の薫製オイル漬けなどの加工品も扱い、皆様の食卓に美味しい牡蠣商品を日々お届けしています。
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まだまだあります。佐世保の返礼品
前回岩牡蠣のこなつを頼んだのですが、少し小さいなぁと思ったので今回はおおなつにしてみました。少ししょっぱかったですが，初めて自宅でなまをたべました。最高に美味しくて家族5人で喜んでたべました。また次回も注文しようと思います。
毎年家族全員楽しみにしています。大きさも味も申し分ないです。軍手やナイフ、レモンまで用意されていて、すぐいただけます。
届いて 早速頂きました。 岩牡蠣の開け方 説明書通りにしたつもりですが なかなか開かず 苦労しました。
今まで何度か注文してますが、今回ふと「大夏」「小夏」などの季題が気になり、牡蠣の種類かと思い調べました。でも商品ページをよく見るとサイズのようで、今回一番大きい「大夏」を注文。レモンや軍手、牡蠣ナイフ、説明書、すべて必要なものはそろっています。いつも通りおいしくいただきました。また注文したいです
手のひらサイズの岩ガキで、比較的開けやすく美味しく頂けました。
残念ながら腐ってしまったものも混ざっていて臭いも強かったため、それを除けつつ恐る恐る慎重に食べることに、、、今回限りになりそうかなと思います。