やまぐち和牛燦肩ローススライス 800g（下松市）／やまぐち和牛燦肩ローススライス牛肉国産和牛霜降り旨味柔らかしゃぶしゃぶすき焼き焼きしゃぶ家庭用お取り寄せ下松ごちそうギフト No.218

霜降りと旨味が際立つやまぐち和牛燦の肩ローススライス

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お肉の専門店「ふじ匠」のお肉ソムリエが厳選したお肉をお届けします。
お肉は一枚一枚、空気に触れないようフィルムシートで包んであります。
サシと肉質のバランスの取れたお肉。すき焼き用のお肉では一番の人気部位です。
お肉は柔らかく、出汁に脂が溶け出してお野菜も美味しくなります。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ、網焼きにお勧めです。

【やまぐち和牛燦（きらめき）】とは
1．牛肉生産を目的に飼育された黒毛和種の牛肉である。
2．最終肥育地および全飼養期間の1/2以上が山口県内である。
3．日本食肉格付協会による格付けが肉質等級4以上である。
以上の条件をクリアしたものが【やまぐち和牛燦（きらめき）】を名乗ることができます。

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