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揚げ干し餅 250g×3袋 【山源 三上】 干しもち 干し餅 ほしもち ホシモチ 揚げ餅 | 煎餅 や おかき 感覚で食べられる 青森県 五所川原市
寄附金額
14,000円
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自家栽培のもち米で作る伝統の味
青森県五所川原市に古くから伝わる保存食「干し餅」。
さらに、香ばしく油で揚げたのがこの【揚げ干し餅】です。
干し餅は、冬の寒さを活かして作られる伝統食。 水分をたっぷり含ませた餅を凍らせ、寒風にさらしてじっくり乾燥させることで、保存性と旨みを引き出します。 かつては春の農作業の合間に食べられる、腹持ちの良いおやつとして親しまれてきました。
この「揚げ干し餅」は、仕上げに乾燥機を用い、干し餅をさらに油で揚げてカリッと仕上げた一品。
ザクザクとした硬めの食感は噛み応えがあり、塩味と油の香ばしさがあとを引く美味しさです。
今では農家の方々だけでなく、若い世代にも人気！
小腹がすいたときのおやつや、お茶うけにもぴったりです。
大切な味を守り続けて、毎年少しずつ改良を重ねています。 ぜひ一度、私たちの「揚げ干し餅」をご賞味ください。
※干し餅の特性上、とても割れやすいため、割れや欠けのある干し餅が入っていますが、味・品質に変わりはございません。
【原材料】
もち米（青森県産）・食用油・ごま・大豆
【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県、離島へは配送できません。
※受取後、すぐに状態をご確認いただき、不良の場合はふるさと納税サポート室までご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換はいたしかねます。
※着日指定は承っておりません。何卒ご了承ください。
※ご不在等によりお品物を受け取れなかった場合の再出荷はいたしかねます。
※特性上、割れ・欠けのある干し餅が入っていますが、味・品質に変わりはございません。
※パッケージのデザインが変更している場合がございます。ご了承ください。
【地場産品基準該当理由】
揚げ干し餅に使用するもち米は100％区域内で生産された米であり、区域内産が占める重量が製品全体（ただしパッケージを除く）の重量の約80％を占めているため。
お礼の品について
容量
- 250g×3個
消費期限
-
発送日より 90日
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて保存（夏場は冷蔵庫がおすすめ）
アレルギー品目
-
事業者
- 山源 三上
お礼の品ID
- 6830008
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 数量に達するまで
発送期日
- 2026年1月より順次発送
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
青森県産の自家製米で製造した干し餅
干し餅は、餅に水分を含ませて凍らせ、寒風にさらして乾燥させた伝統的な保存食です。
冬の厳しい寒さを利用して作る、さくさくとした食感と素朴な味わいが特徴のお菓子で昔から食べられてきました。
寒い時期の冷たい風で乾燥させるため、冬季にしか製造できません。自分たちで育てたもち米で長年作り続けている干し餅をさらに油で揚げた【揚げ干し餅】です。
祖父母の時代から長年作り続けている干し餅です。
私の代に代わってから、さらに良いものにできるように、作り方や包装を少しずつ変えつつも、大切な味を守り続けて、毎年試行錯誤して作っております。
サクサク食感と香ばしさ
寒い時期に青森の冷たい風で乾燥させたあと、仕上げに乾燥機を用いて乾燥させることで独特の食感が生まれます。
さらに油で揚げることで、ざくざくと噛み応えが続く食感をお楽しみいただけます。
自分たちで育てたもち米で製造しております。
寒い時期の冷たい風で乾燥させる為に冬季にしか製造できません。
仕上げに乾燥機を用いて乾燥させています。
祖父母の時代から長年作り続けている干し餅です。
私の代に代わってから、さらに良いものにできるように、作り方や包装を少しずつ変えつつも、大切な味を守り続けて、毎年試行錯誤して作っております。
皆様に喜んでもらえるように日々努力しております。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※特性上、割れ・欠けのある干し餅が入っていますが、味・品質に変わりはございません。
※パッケージのデザインが変更している場合がございます。ご了承ください。
その他の返礼品はこちら
こだわりポイントをご紹介
自分たちで育てたもち米で製造しております。
寒い時期の冷たい風で乾燥させる為に冬季にしか製造できません。
仕上げに乾燥機を用いて乾燥させています。
わたしたちの想い
祖父母の時代から長年作り続けている干し餅です。
私の代に代わってから、さらに良いものにできるように、作り方や包装を少しずつ変えつつも、大切な味を守り続けて、毎年試行錯誤して作っております。
皆様に喜んでもらえるように日々努力しております。