米沢牛 牛肩ロース<薄切り> 500g

米沢牛 牛肩ロース<薄切り> 500g 牛肉 ごちそう

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寄附金額

45,000

在庫:あり

白鷹町は、米沢牛の生産地。
柔らかく、とろける食感。本物の味をお届けします。
すき焼きに適しています。

■ 山形県 白鷹町 ■

お礼の品について

容量

■名称:米沢牛 牛肩ロース<薄切り>
■内容量:500g
■アレルギー:牛肉
■配送不可地域:離島

消費期限

加工より4日

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

丸川畜産

お礼の品ID

285522

カテゴリー

> 牛肉 > ロース
地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

牛の成長に合わせて独自に配合した餌を与えています。
牛たちが消化しやすいものを厳選し、肉本来の美味しさと、きめ細かな「サシ(霜降り)」を追求しています。

代表自ら毎日の餌やりや牛舎の掃除を行い、怖がりな性格の牛たちがストレスなく過ごせるよう愛情を込めて育てています。

白鷹町は、山形県南部に位置し、最上川と豊かな山々に囲まれ、春は樹齢500年超の「古典桜」、夏は「紅花」、秋は「鮎(ヤナ漁)」、冬は「そば」など、四季折々の自然と食を楽しめる風光明媚な田舎町です。

有限会社丸川畜産は、山形県白鷹町を拠点に米沢牛の生産と販売を担う畜産会社です。
山形県置賜地方の厳しい寒暖差と肥沃な土地を活かし肥育を行っています。
置賜管内の畜産農家として認められており、「肉の丸川」の店舗名で精肉の販売も行っています。

「米沢牛」の生産・肥育を手がける生産者として、「牛たちに敬意を払い、愛情を持って接する」という想いを大切にしています。
効率化のための機械化が進む中でも、餌やりを機械に頼りすぎず、牛の体調や食いつきを直接目で見て確認する「手作業」のプロセスを重視しています。
良質な脂質と旨みを持つ肉質を追求し、地域の伝統行事(芋煮など)や食卓に欠かせない「本物の味」を提供し続けることを使命としています。

豪雪地帯の寒さと、吾妻山からの清らかな水、独自の飼料配合により、32か月以上かけてじっくり育てられた肉質を是非味わってほしいです。
また、米沢牛以外にも、お米や果物、温泉など、市の持つ様々な魅力を知ってもらうきっかけになれることを願っています。

こだわりポイントをご紹介

牛の成長に合わせて独自に配合した餌を与えています。
牛たちが消化しやすいものを厳選し、肉本来の美味しさと、きめ細かな「サシ(霜降り)」を追求しています。

わたしたちが作っています

代表自ら毎日の餌やりや牛舎の掃除を行い、怖がりな性格の牛たちがストレスなく過ごせるよう愛情を込めて育てています。

こんなところで作っています

白鷹町は、山形県南部に位置し、最上川と豊かな山々に囲まれ、春は樹齢500年超の「古典桜」、夏は「紅花」、秋は「鮎(ヤナ漁)」、冬は「そば」など、四季折々の自然と食を楽しめる風光明媚な田舎町です。

わたしたちが歩んできた道

有限会社丸川畜産は、山形県白鷹町を拠点に米沢牛の生産と販売を担う畜産会社です。
山形県置賜地方の厳しい寒暖差と肥沃な土地を活かし肥育を行っています。
置賜管内の畜産農家として認められており、「肉の丸川」の店舗名で精肉の販売も行っています。

わたしたちの想い

「米沢牛」の生産・肥育を手がける生産者として、「牛たちに敬意を払い、愛情を持って接する」という想いを大切にしています。
効率化のための機械化が進む中でも、餌やりを機械に頼りすぎず、牛の体調や食いつきを直接目で見て確認する「手作業」のプロセスを重視しています。
良質な脂質と旨みを持つ肉質を追求し、地域の伝統行事(芋煮など)や食卓に欠かせない「本物の味」を提供し続けることを使命としています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

豪雪地帯の寒さと、吾妻山からの清らかな水、独自の飼料配合により、32か月以上かけてじっくり育てられた肉質を是非味わってほしいです。
また、米沢牛以外にも、お米や果物、温泉など、市の持つ様々な魅力を知ってもらうきっかけになれることを願っています。