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寄附状況
米沢三元豚 肩肉切り出し 1.8kg（450g×4P） 豚肉 ブランド肉
寄附金額
15,000円
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白鷹町で育った米沢三元豚は、美味しい水、こだわりの飼料で育ちました。
■ 山形県 白鷹町 ■
お礼の品について
容量
-
■名称：米沢三元豚 肩肉切り出し
■内容量：450g×4パック
■アレルギー：豚肉
■配送不可地域：離島
消費期限
- 加工より4日
アレルギー品目
-
事業者
- 丸川畜産
お礼の品ID
- 285524
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
豚の健康と肉質を向上させるため、厳選された飼料を与えています。これにより、脂身に甘みがあり、肉質が柔らかいブランド豚に育ちます。
また、自然豊かな白鷹町の水を使用し、健やかに育てています。
厳しい寒さのなかでも、清潔な環境を保つことで、豚の健康を守り、高品質な肉を作り出しています。
「米沢牛」の産地としても有名な白鷹町の地域特性を活かし、熟練の技術で一頭一頭丁寧に育てられています。
白鷹町は、山形県南部に位置し、最上川と豊かな山々に囲まれ、春は樹齢500年超の「古典桜」、夏は「紅花」、秋は「鮎（ヤナ漁）」、冬は「そば」など、四季折々の自然と食を楽しめる風光明媚な田舎町です。
有限会社丸川畜産は、山形県白鷹町を拠点に米沢牛の生産と販売を担う畜産会社です。
山形県置賜地方の厳しい寒暖差と肥沃な土地を活かし肥育を行っています。
置賜管内の畜産農家として認められており、「肉の丸川」の店舗名で精肉の販売も行っています。
生産・肥育を手がける生産者として、「敬意を払い、愛情を持って接する」という想いを大切にしています。
効率化のための機械化が進む中でも、餌やりを機械に頼りすぎず、直接目で見て確認する「手作業」のプロセスを重視しています。
良質な脂質と旨みを持つ肉質を追求し、地域の伝統行事（芋煮など）や食卓に欠かせない「本物の味」を提供し続けることを使命としています。
豪雪地帯の寒さと、吾妻山からの清らかな水、厳選した飼料により、じっくり育てられた肉質を是非味わってほしいです。
また、お米や果物、温泉など、市の持つ様々な魅力を知ってもらうきっかけになれることを願っています。
こだわりポイントをご紹介
豚の健康と肉質を向上させるため、厳選された飼料を与えています。これにより、脂身に甘みがあり、肉質が柔らかいブランド豚に育ちます。
また、自然豊かな白鷹町の水を使用し、健やかに育てています。
わたしたちが作っています
厳しい寒さのなかでも、清潔な環境を保つことで、豚の健康を守り、高品質な肉を作り出しています。
「米沢牛」の産地としても有名な白鷹町の地域特性を活かし、熟練の技術で一頭一頭丁寧に育てられています。
こんなところで作っています
白鷹町は、山形県南部に位置し、最上川と豊かな山々に囲まれ、春は樹齢500年超の「古典桜」、夏は「紅花」、秋は「鮎（ヤナ漁）」、冬は「そば」など、四季折々の自然と食を楽しめる風光明媚な田舎町です。
わたしたちが歩んできた道
有限会社丸川畜産は、山形県白鷹町を拠点に米沢牛の生産と販売を担う畜産会社です。
山形県置賜地方の厳しい寒暖差と肥沃な土地を活かし肥育を行っています。
置賜管内の畜産農家として認められており、「肉の丸川」の店舗名で精肉の販売も行っています。
わたしたちの想い
生産・肥育を手がける生産者として、「敬意を払い、愛情を持って接する」という想いを大切にしています。
効率化のための機械化が進む中でも、餌やりを機械に頼りすぎず、直接目で見て確認する「手作業」のプロセスを重視しています。
良質な脂質と旨みを持つ肉質を追求し、地域の伝統行事（芋煮など）や食卓に欠かせない「本物の味」を提供し続けることを使命としています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
豪雪地帯の寒さと、吾妻山からの清らかな水、厳選した飼料により、じっくり育てられた肉質を是非味わってほしいです。
また、お米や果物、温泉など、市の持つ様々な魅力を知ってもらうきっかけになれることを願っています。
ここの三元豚は初めてでしたが、おいしくいただきました。到着も早くて寄付から３週経ってなかったとおもいます。
美味しいです。臭みもなく、脂身も美味しく食べられました。タップリ量もあって、小分けに冷凍して食べています。
米沢の三元豚は有名なので知っていましたが食べる機会がこれまでなかったです。
冷蔵なので到着後に保存分は小分けにして冷凍しやすいので便利ですね。
米沢は時々家族で出かける場所でもあるのでこれからも応援したいです。